Hobbybrauer.de

bergro

Hi Christian, ja es geht.

bergro

An dieser Stelle nochmals großen Dank an Alex. Er hat die Ursache ausfindig gemacht und das Plugin für cbpi4 angepasst.
Ursache war bei mir, dass GravityMon die ID hexadezimal ( "ID": "33b31c") vergeben hat. Damit konnte das Plugin nicht umgehen.
Jetzt läufts.

bergro

Nur bei Current Spindle Data kamen keine Werte an. Das liegt aber eher an cbpi4. Weil in die Datenbank werden Werte übertragen und die Spindeln kann ich auch als Sensoren nutzen.
Das habe ich Alex (cbpi4) schon beschrieben.

Das habe ich vorhin wohl falsch verstanden. Daten gehen also über ...

bergro

Nö, der Header ist leer. Es kam und kommt eine Fehlermeldung.
Wahrscheinlich hat es vorhin auch geklappt. Nur bei Current Spindle Data kamen keine Werte an. Das liegt aber eher an cbpi4. Weil in die Datenbank werden Werte übertragen und die Spindeln kann ich auch als Sensoren nutzen.
Das habe ich ...

bergro

Es klappt mit:

Code: Alles auswählen

http://*deine-IP*:8000/api/hydrometer/v1/data

Mit dem Push Test kommt zwar eine Fehlermeldung, hat wohl damit zu tun, dass keine Rückmeldung vom Server erfolgt.

bergro

Danke,

meine SD Karte vom Raspberry war defekt. Daher hab ich das System neu aufgesetzt. Der RasPiSpindel Server wurde deshalb durch das iSpindle Plugin für cbpi4 ersetzt.

Für das Plugin braucht man allerdings diese Vorgaben:

: Spindle_Connection_Settings.png (17.96 KiB) 846 mal betrachtet

bergro

Ich wollte es mal ausprobieren.

Funktioniert das auch irgendwie mit Craftbeerpi ?
Ich bekomme es nicht zum laufen.
Mit Brewpiless funktioniert es.

cbpi4 bekommt von einer andern iSpindel Daten.

bergro

Gestern gab's das Glas Tropic Lager 1 von Peter (peka76)

Mit seiner passenden Beschreibung:

Ein goldenes Lager mit karamelliger Malzbasis, dem eine straffe Bittere und intensive Hopfenaromen von Mango, Litschi und Grapefruit gegenüberstehen. Im Hintergrund schwingt ein feiner Hauch Kokos mit. Ein ...

bergro

Hab durch Zufall den Beitrag gefunden.
Spende ist unterwegs.
Danke für Eure Arbeit.

bergro

Leider schon etwas Zeit vergangen, wenn man's nicht gleich erledigt....

Reval, Baltic Porter mit Roggen

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Schöne dunkle klare Farbe, feiner Geschmack, also kein kratzen im Hals und trotzdem kommen die Malzaromen durch.

Krtek a Pivo; Der kleine Maulwurf und das ...

bergro

Vielen Dank für dein Feedback.
Freut mich, dass es dir geschmeckt hat.
Das mit der Kohlensäure kann ich bestätigen.
Obwohl nach der Spundungstabelle etwa 4,5 g/l eingestellt wurde (4° C und etwa 0.6 bar), entgast scheinbar das CO2 beim Abfüllen. Trotz kühlen der Flaschen. Es schäumt auch nichts bei ...

bergro

Heute gab's das Le Ferme Blanche.

IMG_20241218_165639_copy_1200x1600.jpg

Ein Saison. Hatte ich noch nie im Glas.
Wieder handwerklich top.
Hellgelb, leichte Trübung, stabiler Schaum.
Angenehme Säure, den Hallertauer Blanc kann man schon schmecken. Blumig und Zitrusfrüchte.

Das Saison kommt sehr ...

bergro

Ich darf mich hier nochmals bei Björn und Sylvie für das Bierpaket bedanken. Auch für die liebevolle Beschreibung der Biere .

IMG_20241215_222603.jpg

Als leichten Einstieg im wahrsten Sinne des Wortes, war Bohemian Hopsody dran. Ein Session Pale Ale mit 10°P.

IMG_20241215_135928_copy ...

bergro

Ich kann das gerne testen. Aber wie oben erwähnt, es wäre nur schön zu haben.
Deine Steuerung ist echt Klasse.

bergro

Ich hab eine Frage zu den Webhook.
Wäre es möglich, den Aktor für den Nachguss zu verwenden?
Ich hab an meiner Brau Ecke mehrere Steckdosen mit verschiedenen Stromkreisen (Absicherungen). Somit könnte ein Sensor die Temperatur überwachen. Der Einkocher wird über den Shelly an einer anderen Steckdose ...

bergro

Du brauchst eher so was:

https://gastro-brennecke.de/Quetschvers ... VVEALw_wcB

bergro

Hallo. Ich hab jetzt einen 4er Raspberry damit CraftbeerPi weiter Update-fähig bleibt (64 bit).
Jetzt wollte ich den iSpindel Server installieren, aber ich bekomme es unter bookworm nicht hin.
Entweder liegt es an PHP, da hab ich jetzt 8.2 installiert oder an

sudo pip3 install mysql-connector ...

bergro

Ich habe einen Liebherr Gefrierschrank (GNP 3166 Premium NoFrost) günstig erstanden. Der wird mittels brewpiless zur Gärführung verwendet.
Wenn der Gefrierschrank wieder einschaltet, fängt er natürlich zum piepsen an, um den Stromausfall zu melden. Quittieren kann man dies mit einem Touch ...

bergro

Ich habe einen Liebherr Gefrierschrank (GNP 3166 Premium NoFrost) günstig erstanden. Der wird mittels brewpiless zur Gärführung verwendet.
Wenn der Gefrierschrank wieder einschaltet, fängt er natürlich zum piepsen an, um den Stromausfall zu melden. Quittieren kann man dies mit einem Touch ...

bergro

Kurz Rückmeldung meinerseits.
Ich hab einen kleinen Sud mit den gleichen Malz (Hauptsud) allerdings anderen Hopfen und nur Kombirast als Starter mit etwa 3,5 Litern gemacht. Der "Starter" ist mittlerweile nachgärend in Flaschen abgefüllt. Der Hauptsud ist voll im Gange.
Mal schauen, was daraus wird.

bergro

Danke.
Meinst du, dass ich danach in etwa die gleiche Qualität wie eine Flüssighefe habe, bzw. kann dann schon von 2. Führung gesprochen werden?

bergro

Hallo.

Ich hätte gerne die Vorzüge aus einer zweiten Führung.
Mein Plan wäre einen Starter bzw. Minisud zu machen mit etwas Trockenhefe anstellen, die Hefe im Anschluss ernten und für den eigentlichen Sud (25l) verwenden.

Wie "groß" soll Eurer Meinung nach der 1. Sud sein? Reichen dazu 4 Liter ...

bergro

dieck hat geschrieben: Dienstag 2. April 2024, 11:05
Sehr unterhaltsam auch die "Gegenseite":
https://www.lebendiges-trinkwasser.de/w ... n-beleben/

Ein Kommentar hat es in sich. Bitte aufpassen, welche Musik beim Brauen läuft.

bergro

Klar, ich hab dieses genommen: https://www.maischemalzundmehr.de/index ... tte=rezept

Ob das jetzt gut ist, wird sich zeigen.

bergro

Ja, in Luft (oder CO2?) aufgelöst :Wink

Angestellt bei 8° C, dann auf 10° C kommen lassen. Später etwa nach 3 oder 4 Wochen schrittweise auf 15 ° C.

Beim Wiener Lager (2. Führung) konnte ich kein Schwefel feststellen. Ob es jetzt an der 3. Führung lag, oder an der hohen Stammwürze :Grübel .

Wird ...

bergro

]
Also hier in den Kommentaren hat jemand einen Bock bei 17 °P mit der W120 angestellt. Allerdings schreibt das Braumagazin , die W120 sei „überhaupt gar nicht alkoholtolerant“, allerdings bezogen auf einen Barley Wine mit über 20 °P. Würde daraus schließen, je höher du mit der Stammwürze gehst ...

bergro

Weiter geht's mit Spring Break
"Cream Ale with Polenta, Rice & wheat Flakes"

IMG_20240103_183437_copy_1200x1463.jpg

Auch hier hat sich die Hefe gut abgesetzt, schöne Farbe, der Schaum eher grobporig. Kohlensäure ist mir fast zu viel.
Ich tat mir ehrlich gesagt schwer beim trinken, es schmeckte ...

bergro

Heute gab's das Arschkalt von Decas (Stefan)
IMG_20240102_194047.jpg

Ein kalt vergorenes IPA mit Strata, Motueka und Centennial Hopfen.

Mir ist nur der Centennial bekannt, welcher sich beim riechen und auf der Zunge gleich bemerkbar macht.
Das Bier ist fast strohgelb und gut geklärt.
Der Schaum ...

bergro

Erledigt

bergro

Warum macht man sowas?

Bezieht sich die Frage auf mich?

Wenn ja:
Das war damals mein 2. Süd und ich wollte ein klares Bier, das passende Setup war ja vorhanden.
Das war eine einmalige Geschichte. Die Pumpe samt Filter ist schon Lage verkauft. Meine Biere sind mittlerweile sehr klar. Durch Cold ...

bergro

Bevor ich zum brauen angefangen hab, probierte ich mich im Fruchtwein. Der wurde dann auch steril gefiltert (Rover Pulcino 10) um eine Restsüße zu erhalten. Ist eine ziemliche Sauerei. Die Filter sind auch nicht ganz günstig. Zuerst grob, dann fein und zum Schluß "steril" filtern.
Beim Bier hab ich ...

bergro

Soweit ich das beurteilen kann, ist der für einen 3 Leiter Fühler vorgesehen. Was auch vernünftig ist, weil diese genauer sind, bzw. den Widerstand der Kabellänge kompensieren. Du könntest versuchen, den Fühler an Klemme 10 und 11 zu verbinden, zeigt es nichts an, mach eine Brücke von 11 und 12 ...

bergro

Hallo.
Ich bin gerade am brauen und hab ein kleines Problem.
Geplant war dar Sierra Nevada Pale Ale Klon (20 Liter) mit der Flüssighefe WLP001 California Ale.
https://www.maischemalzundmehr.de/index.php?id=197&inhaltmitte=rezept&suche_begriff=Snpa
Allerdings war der Sud für Oktober angedacht und ...

bergro

LeckerBierchen
2 renzbräu
3 BrewerTimothy
4 Fe2O3
5 jeanH
6 Renanus
7 Studilja
8 Dawnrazor
9 BrauWastlKoeln
10 HubertBräu
11 Johnny Eleven
12 Braufex
13 Michael-CGN
14 beercan
15 Wintermuffel
16 Gloserbräu
17 Rauchbier
18 Proximus
19 Nordsee0815
20 schlupf
21 schwarzwaldbrauer
22 Der_Nordmunder
23 ...

bergro

Hallo,
mittlerweile habe ich 3 verschiedene AFG Keg Systeme.
Limofittinge Standard RS-LS 60 mm (Sinalco), Pepsi RS-LP 58 mm und Coca Cola RS-LC 56 mm
Die Kegs sind Super, aber das Fitting-Durcheinander nervt mich, da die Zapfköpfe nicht wirklich untereinander kompatibel sind. Die Fittinge haben ...

bergro

Alles klar, danke.

bergro

Hi.
Hast du nochmals einen Link? Wenn ja, ist der mit Bullseye?

Danke

bergro

Bei dem mitgelieferten 1/2 Hahn bei dem Royal Catering Maischekessel kommt bei mir nix raus. Evtl. geht's mit einem anderen 1/2 Kugelhahn, der einen vollen Durchlass hat.

bergro

Nun die letzte Sorte von marosh.

Das war ein krönender Abschluss. Hat mir sehr gut geschmeckt. Wenn möglich, hätte ich gerne das Rezept dazu.

Münchner Hell
11,4 °P
5 % Alc.
Malz: Pilsener, Caramel Hell
Hopfen: Perle, Saazer

IMG_20220117_133344.jpg

Aussehen: strohgelb, klar
Schaum: wenig ...

bergro

Pepsi und Sinalco sind nicht indentisch.
Durchmesser und auch die Stärke vom der Bund des Fittings sind unterschiedlich.
Such nach AFG Zapfkopf bei eBay und co. Und dann beim Anbieter nachfragen, welchen Durchmesser die Aufnahme hat.
Bei Sinalco sollten es 60 mm sein.
Artikelnummer von Micro Matic ...

bergro

Hi.
Ich hab ein paar AFG Fässer. Die hab ich relativ günstig bekommen und bin zufrieden. Allerdings alle drei Varianten, Coca Cola, Pepsi und Standard Limo. Linksgewinde kann ich nicht bestätigen, die haben alle das gleiche Gewinde aber unterschiedliche Verschlüsse/Fittinge. Das Problem ist, die ...

bergro

Marosh Lager
gestopft mit Saazer und Simcoe

IMG_20211228_165147.jpg

Beim öffnen macht sich gleich der gestopfte Hopfen bemerkbar.
Schaum: Weiß, mittelporig, fällt relativ schnell zusammen
Farbe: leicht dunkles gelb, klar
Geruch: blumig
Geschmack: lecker, schöne Restsüße, Bitterkeit
gut ...

bergro

Servus Marco aka marosh,
Hier nochmals öffentlich vielen Dank für dein Paket.
Du hast mir jeweils 3 Flaschen von 3 Sorten Selbstgebrautes zzgl. 3 Biere von einer lokalen Brauerei geschickt.

Heute hab ich dein Cherry Milk Stout probiert.

IMG_20211221_210803.jpg

Du wolltest mit dem Bier eine ...

bergro

@afri
nochmals Danke für deinen Bericht. Die Trübung hab ich trotz Cold Crash und anschließend nach dem abziehen kühl lagern im Keg nicht weg bekommen. Ob's an verschiedenen 2 Hefen liegt? Ich hatte damals den Sud fast angeschrieben, weil die Wyeast 2308 nicht ankam. Nach Aktivierung hat die sich ...

bergro

Servus Achim,
Danke für deine Rückmeldung!
Etiketten sind von Herma No. 5028
Wegen dem Raucharoma bin ich überfragt. In der Richtung ist nichts drinnen.
Ich hab mir vorhin ein Belgisches auf gemacht, das was ich auch dir geschickt hab.
Es tut mir Leid, mir schmeckt es furchtbar, kaum trinkbar. Ich ...

bergro

Hallo Zusammen.

Eigentlich wollte ich mich schon länger mal vorstellen, aber irgendwie hat's nicht sollen sein. Aber dafür jetzt.

Mein Name ist Bernhard, etwas mehr als 37 Jahre alt, komme aus der Nähe von Ingolstadt. Bin verheiratet, hab drei kleine Kinder, Intensiv- und Anästhesie Krankenpfleger ...

bergro

Coole Aktion.
Hier mein Schuhmacher Alt Klon

bergro

Ich hab beim Thermoport die Spirale drinnen und am 1/2 Zoll Auslass die Rotek Pumpe angeschraubt, beim Ausgang noch nen Kugelhahn zum regeln. Bisher keine Probleme damit. Anfangs im Kreis pumpen, bis es klar wird, dann in die Pfanne. Da alles unter Flüssigkeitsspiegel reinläuft, kein geplansche.

bergro

@DevilsHole82

Probier mal das Oettinger Naturradler.
Kommt halt drauf an, ob du damit ein Image Problem hast.
Ich finde, dass ist einer der Besten Flaschen-Radler in D.
Gibt's auch in 0,33l.
Kommt dem österreichischen Gösser sehr nahe.

bergro

Servus.
Liegt's evtl am Polynom?

Gruß Bernhard

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