Eichenholzchips bei Nachgärung?

[Woodcrafter]

Servus Leute,

ist es korrekt, dass ich die Eichenholzchips bzw. die Infusionspirale nach der Gärung eine Woche ins Bier mache, um den gewünschten "Barrel Aged" Geschmack zu erhalten?

[tbln]

/viewtopic.php?f=7&t=13449
oder
/search.php?keywords=holzchips

[Woodcrafter]

Danke, wie ich vermutet hatte.