Nö, man bekommt jedoch sowas als Extrakt zu kaufen und so macht sich sicherlich kaum jemand selbst diese Arbeit. Das ist so ähnlich wie bei Klonbieren, wenn ich etwas gut schmeckendes kaufen kann, brauche ich es nicht selbst zu tun, denn das bringt zumindest beim Hobbybrauen keinerlei Vorteile.Adrian S hat geschrieben: ↑Montag 11. November 2019, 17:47 Hallo liebe Brauerkollegen
Hat mal jemand von euch Hopfen destilliert? Man würde sich das ja einfacher machen nur die Aromastoffe in z.B Wodka destillieren und dann nach der HG zugeben als Kalthopfenersatz ohne den ganzen Hopfenschmodder.
Also sozusagen ein Hopfenhydrolat zum stopfen.
Oder hab ich hier die totale "Schnaps"-Idee?
Achim