Was trinkt ihr gerade?
- WillieThePooh
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Was verbirgt sich denn wohl hinter dem QR-Code? :-)
Mein QR-Scanner kann es offenbar nicht lesen. Vielleicht ist das für mich eine Alternative zu aufwändigen Etiketten.
Gruß
Reiner
Mein QR-Scanner kann es offenbar nicht lesen. Vielleicht ist das für mich eine Alternative zu aufwändigen Etiketten.
Gruß
Reiner
Gruß
Reiner
Reiner
Re: Was trinkt ihr gerade?
Moin
Command in linux:
$ qrencode "Cerveza Ammann - Batch 60 --- 04-04-2021 --- American Pale Ale --- IBU:28 --- Alc V/V: 5% --- DryHop Mosaic --- https://dev.bjcp.org/style/2015/18/18B/ ... -pale-ale/" -s 6 -o batch60.png
Gruß
Birrero
Ich der QR-Code bit es ein bisschen Info von dem Bier. Batch Nummer, IBUs, Alkohol, und ein link zum BJCP Style was ich gebraut habe.WillieThePooh hat geschrieben: ↑Sonntag 2. Mai 2021, 22:09 Was verbirgt sich denn wohl hinter dem QR-Code? :-)
Mein QR-Scanner kann es offenbar nicht lesen. Vielleicht ist das für mich eine Alternative zu aufwändigen Etiketten.
Gruß
Reiner
Command in linux:
$ qrencode "Cerveza Ammann - Batch 60 --- 04-04-2021 --- American Pale Ale --- IBU:28 --- Alc V/V: 5% --- DryHop Mosaic --- https://dev.bjcp.org/style/2015/18/18B/ ... -pale-ale/" -s 6 -o batch60.png
Gruß
Birrero
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- WillieThePooh
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Heute eine Gose aus der Gasthaus & Gosebrauerei Bayerischer Bahnhof in Leipzig.
Zuletzt geändert von 1_Harald am Mittwoch 5. Mai 2021, 14:26, insgesamt 1-mal geändert.
Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken!
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- glassart
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Den zweiten Atlantik Ale Clone ( von Ruthard -Dank dafür!)
https://www.maischemalzundmehr.de/index ... ntik%20Ale
diesmal im Earlschen Kochmaischverfahren gebraut > macht sich sehr gut
Für 83% sEVG ein ausgesprochen körperreiches Bier geworden
In den Keg´s auf 5,5 gr/L zwangskarbonisiert mit schön stabilem Schaum Braucht man gelegentlich einen Schluck wenn man auf der "Großbaustelle" sitzt und den Fortschritt begutachtet ( mir wäre fast das Haus zusammen gebrochen )
lg Herbert
https://www.maischemalzundmehr.de/index ... ntik%20Ale
diesmal im Earlschen Kochmaischverfahren gebraut > macht sich sehr gut
Für 83% sEVG ein ausgesprochen körperreiches Bier geworden
In den Keg´s auf 5,5 gr/L zwangskarbonisiert mit schön stabilem Schaum Braucht man gelegentlich einen Schluck wenn man auf der "Großbaustelle" sitzt und den Fortschritt begutachtet ( mir wäre fast das Haus zusammen gebrochen )
lg Herbert
Re: Was trinkt ihr gerade?
Für 29,5l mit 12,3% Stw.:
3 kg Pilsner Malz
2 kg Münchner Malz
1 kg Klostermalz
0,3 kg Melanoidin Malz
0,2 kg CaraBohemian
Kombirast 67°C / 60min.
Kochzeit 90min.
30gr. Aurum 9,1% 75min
45gr. Strisselspalter 1,6% 5min
Vergoren mit
WLP029 bei 20°C
Könnte für mich noch ein bisschen mehr Bitter- und Aromahopfen vertragen. Der Strisselspalter ist hier nicht so intensiv im Aroma.
Mein Vergärgrad war ~83%, das macht das Bier trotz der Malzigkeit gut süffig.
- Barney Gumble
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Lokale Spezialität
Süffig-leichter Salzeindruck, lecker
Süffig-leichter Salzeindruck, lecker
Als ich von den schlimmen Folgen des Trinkens las, gab ich es sofort auf - das Lesen! (frei nach Henry Youngman)
Wenn ich nicht gleich antworte, liege ich unterm Zapfhahn
Wenn ich nicht gleich antworte, liege ich unterm Zapfhahn
Re: Was trinkt ihr gerade?
Heute habe ich das Bier abgefüllt. So, ich trinke gerade die Resten von Gärfass. English best bitter.
Leider hat ein bisschen DMS .
Leider hat ein bisschen DMS .
- WillieThePooh
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Das sieht lecker aus.
Das Rezept dazu würde mich interessieren. Hast Du einen Link?
Gruß
Reiner
Gruß
Reiner
Reiner
Re: Was trinkt ihr gerade?
Ja klar. Ich weise nicht ob es funktioniert, da sind alle meine Rezepte. Sheet Deutsche batch #61 (weil es in Deutschland gebraut wird). Leider ist es auf spanisch.WillieThePooh hat geschrieben: ↑Donnerstag 6. Mai 2021, 22:05Das sieht lecker aus.
Das Rezept dazu würde mich interessieren. Hast Du einen Link?
Gruß
Reiner
Vg
https://docs.google.com/spreadsheets/d/ ... p=drivesdk
- WillieThePooh
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Ui. Da gibst Du ja richtig Gas!
Respekt vor Deiner Arbeit
Dankeschön!
Respekt vor Deiner Arbeit
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Reiner
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Es ist soweit...
mein erster Versuch eines dunklen Maibocks mit einer Dekoktion... ; vier Wochen jung.
Habe leider keine Referenz für dunklen Maibock. Kann also nicht sagen, ob es anderen dunklen Varianten entspricht.
Hatte vor Wochen noch gewitzelt, das Bier notfalls zum Winterbock umzulabeln...
Die Idee scheint mir inzwischen aber garnicht mal mehr so abwegig zu sein...
mein erster Versuch eines dunklen Maibocks mit einer Dekoktion... ; vier Wochen jung.
Habe leider keine Referenz für dunklen Maibock. Kann also nicht sagen, ob es anderen dunklen Varianten entspricht.
Hatte vor Wochen noch gewitzelt, das Bier notfalls zum Winterbock umzulabeln...
Die Idee scheint mir inzwischen aber garnicht mal mehr so abwegig zu sein...
Bier ist eine flüssige & global gültige Sprache, die trotz weltweiter Regiolekte, Dialekte & Akzente überall verstanden wird.
Der Braulenzer...
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- Räuber Hopfenstopf
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Hier gibt es die erste Probe eines Salted Caramel Brown Ale. Seit einer Woche im Keg und schon ganz lecker. SEVG irgendwo bei 68,5 %. Schön süffig, evtl. eine kleine Spur zu süß. Wenn wir die nächste Füllung für unser Holzfass brauen, passen wir das Rezept noch etwas an. Aber die grobe Richtung ist gut.
Das Bier ist heller als es auf dem Foto wirkt. Schummerlicht...
Das Bier ist heller als es auf dem Foto wirkt. Schummerlicht...
Viele Grüße
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
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- Räuber Hopfenstopf
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Das schöne Wetter wird mit einem Lidl IPA in der Natur genossen.
Viele Grüße
Björn
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Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
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Björn
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Gut gelungen, vielen Dank.
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Spontan in Luxemburg an der Tanke gekauft ( 3,49€ ). Mein erstes Tripel, sehr lecker. Werde in zukunft mehr Belgische Biere probieren
Schöne Grüße von der Mosel
Ralf
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An der Mosel wird nicht nur guter Wein gemacht sondern auch lecker Biiiieeerrr
Ralf
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Wenn du Glück hast, gibt es im Lidl noch das Belgier Paket.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Es werden ingesamt einige mehr Versionen gebraut. Guinness passt das Bier an den Markt an. In Afrika, zum Beispiel, mögen es die Leute eher stark und schwer, weshalb es da die „kräftigste“ Version gibt.Safari-Guide hat geschrieben: ↑Sonntag 7. Februar 2021, 09:54Ja, klar. Insofern ist der Vergleich nicht ganz richtig. Es werden ja angeblich drei verschiedene Versionen Guiness gebraut - eine für Dublin, eine für Irland und eine für den Export...hkpdererste hat geschrieben: ↑Samstag 6. Februar 2021, 22:09 Guinness lebt aber auch von der Sache mit dem Stickstoff. Also entweder Bar mit Spezial-Zapfequipment oder Dose mit Widget.
Erik
Hab darüber vor ungefähr 20 Jahren eine BWL der Getränke- Seminararbeit geschrieben
Gruß
Jan
„porro bibitur!“
Die Seite zum Buch "Bier brauen" https://www.jan-bruecklmeier.com/
Die Seite zur HBCon https://heimbrauconvention.de/
https://headlessbrewer.wordpress.com/
Die Seite zum Buch "Bier brauen" https://www.jan-bruecklmeier.com/
Die Seite zur HBCon https://heimbrauconvention.de/
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Ja Mensch, die volle BeNeLux-Tour ;) in Luxembourg nen holländischen Belgier gekauft
Ich mag die Brauerei auch - das Pils ist auch nicht von schlechten Eltern.
Liebe Grüße,
Jan
Leave the morning to the morning
Yeah, pain can be killed
With aspirin tablets and vitamin pills
But memories of hope and of glorious defeat
Are a little bit harder to beat
Jan
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Es kursiert ja auch das Gerücht, dass in Dublin für den internationalen Markt ein Guinness flavour extract hergestellt wird, der dann bei den Partnerbrauereien vor Ort mit geschmacksneutralem Bier (auch Lager) angeblich gemischt wird, weshalb das Guinness überall anders schmeckt. Hast du dazu was in Erkenntnis gebracht im Rahmen der Arbeit?§11 hat geschrieben: ↑Dienstag 11. Mai 2021, 20:15Es werden ingesamt einige mehr Versionen gebraut. Guinness passt das Bier an den Markt an. In Afrika, zum Beispiel, mögen es die Leute eher stark und schwer, weshalb es da die „kräftigste“ Version gibt.Safari-Guide hat geschrieben: ↑Sonntag 7. Februar 2021, 09:54Ja, klar. Insofern ist der Vergleich nicht ganz richtig. Es werden ja angeblich drei verschiedene Versionen Guiness gebraut - eine für Dublin, eine für Irland und eine für den Export...hkpdererste hat geschrieben: ↑Samstag 6. Februar 2021, 22:09 Guinness lebt aber auch von der Sache mit dem Stickstoff. Also entweder Bar mit Spezial-Zapfequipment oder Dose mit Widget.
Erik
Hab darüber vor ungefähr 20 Jahren eine BWL der Getränke- Seminararbeit geschrieben
Gruß
Jan
Apropos... Es heißt auch, dass Beck's dank Konzernintegration für den internationalen Markt nicht nur im Bremer Stammwerk gebraut wird und in internen Tests eine Version aus Hannover (Haake Beck oder Gilde? Keine Ahnung...) am besten abschneiden soll. Angeblich hauptsächlich für Italien. Aber gibt es eine Möglichkeit rauszufinden, aus welcher Brauerei eine spezielle Flasche stammt?
Re: Was trinkt ihr gerade?
Sehr geil!
Bin zugegeben etwas neidisch!
Die Lidl-Box will ich morgen auch besorgen.... 2-3 Stück....
Bier ist eine flüssige & global gültige Sprache, die trotz weltweiter Regiolekte, Dialekte & Akzente überall verstanden wird.
Der Braulenzer...
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Ein belgisches Triple, angelehnt an das Rezept von Bergbock, 2 Tage nach dem Abfüllen verkostet.
https://www.maischemalzundmehr.de/index ... onde%20Ale
Die Farbe schreckt die Standardbiertrinker sicher ab. Der Geschmack ist fruchtig, leicht bitter und ähnlich einem phenolischen Weizen. Mal sehen wie es sich weiter entwickelt.
Jedenfalls schmeckt es bereits jetzt schon. AnM: Danke, Bergbock!
https://www.maischemalzundmehr.de/index ... onde%20Ale
Die Farbe schreckt die Standardbiertrinker sicher ab. Der Geschmack ist fruchtig, leicht bitter und ähnlich einem phenolischen Weizen. Mal sehen wie es sich weiter entwickelt.
Jedenfalls schmeckt es bereits jetzt schon. AnM: Danke, Bergbock!
- Vestenrunner
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- Registriert: Samstag 11. November 2017, 12:42
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Brautag abgeschlossen. 34l mit 13,4 Plato sind es geworden.
Jetzt noch ein Kehlengold.
Oder 2, oder 3...
Jetzt noch ein Kehlengold.
Oder 2, oder 3...
1. Es gibt nix Bessers wäi wos Gouds!
2. Die Frauen schimpfen immer nur über das Saufen. Über den Durst sagen sie nichts.
2. Die Frauen schimpfen immer nur über das Saufen. Über den Durst sagen sie nichts.
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Meine Frau war am Montag Morgen um 7:00 Uhr im Lidl und hat mich fürstlich versorgt > stehen in der Kühlung
Dann werden die "Richtigen" Belgier verköstigt
Schöne Grüße von der Mosel
Ralf
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An der Mosel wird nicht nur guter Wein gemacht sondern auch lecker Biiiieeerrr
Ralf
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An der Mosel wird nicht nur guter Wein gemacht sondern auch lecker Biiiieeerrr
- InFlames77
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Von der SchwiMu ein Altdeutsches Helles geschenkt bekommen... Hab es ja selbst vor kurzem gebraut... Heute der Vergleich...
Gruß
Patrick
„Mit Bier sehen wir die Welt nicht wie sie ist, sondern wie sie sein sollte!“
Patrick
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- Räuber Hopfenstopf
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- Registriert: Mittwoch 15. Juli 2020, 07:50
Re: Was trinkt ihr gerade?
Gulden Draak 9000 Quadrupel. Nicht vom Lidl, stand schon im Kühlschrank. Aber ein großer Freund belgischer Biere werde ich wohl nicht.
Viele Grüße
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
Re: Was trinkt ihr gerade?
Gut zu trinken, gerne wieder.
Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken!
(M. Luther)
VG, Harald
(M. Luther)
VG, Harald
Re: Was trinkt ihr gerade?
Das hätte ich ja nicht gedacht, aber es ist mir auch passiert - Bier vergessen! Im letzten Eck des Kühlschranks hatte sich noch ein Helles aus dem August '20 versteckt.
Ein hervorragendes Beispiel, was Zeit und Kälte aus Bier machen können. Hier wurde weder gefiltert, noch mit Schönungsmitteln nachgeholfen...
Links ein gekauftes, rechts selbstgebraut:
Ein hervorragendes Beispiel, was Zeit und Kälte aus Bier machen können. Hier wurde weder gefiltert, noch mit Schönungsmitteln nachgeholfen...
Links ein gekauftes, rechts selbstgebraut:
Liebe Grüße,
Jan
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- Räuber Hopfenstopf
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Das kürzlich gebraute Single Hop Pale Ale mit Kazbek musste einer Qualitätskontrolle unterzogen werden. Schüttung Pale Ale/Cara hell/Hafermalz 80/10/10. Seit einer Woche im Keg, 6,2 % und ziemlich gefährlich...
Viele Grüße
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Lockdown - Keller plündern ist angesagt
Alesmith Grand Cru 2013 + FW Stickee Monkee 2016
Rodenbach Charactere 2011 - galaktisch gut!
cheers
Jürgen
Alesmith Grand Cru 2013 + FW Stickee Monkee 2016
Rodenbach Charactere 2011 - galaktisch gut!
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Jürgen
Hobbybrauerstammtisch Köln und Umgebung: https://www.facebook.com/groups/KoelnerHobbybrauer/
Kölner Bierhistoriker eV : http://koelnerbierhistoriker.org/
BJCP Deutschland (Facebook-Gruppe): https://www.facebook.com/groups/625748487884003/
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Heute 3 verschiedene Biere bei so schönen Wetter,
Ein Herren Pils von der Brauerei um die Ecke(gebraut mit 100% Saazer Hopfen) Mein erstes selbstgebrautes Weizen (Triticum Wormatia) Und mein 3ter Sud mit der w34/70 ein Münchner Helles Lg Franz
Ein Herren Pils von der Brauerei um die Ecke(gebraut mit 100% Saazer Hopfen) Mein erstes selbstgebrautes Weizen (Triticum Wormatia) Und mein 3ter Sud mit der w34/70 ein Münchner Helles Lg Franz
Grüße aus dem nördlichen Weinviertel!
Re: Was trinkt ihr gerade?
Moin,
Erdinger Weissbier. Mann, das ist richtig schlecht. Total wässrig, ohne jedes Aroma, weder für den Gaumen noch die Nase.
VG, Markus
Erdinger Weissbier. Mann, das ist richtig schlecht. Total wässrig, ohne jedes Aroma, weder für den Gaumen noch die Nase.
VG, Markus
>>Impfung rettet Leben und Kultur!<<
"Durst ist schlimmer als Heimweh"
Insofern dieser Beitrag nicht durch MOD MODE ON gekennzeichnet ist, enthält er lediglich die Meinung eines gewöhnlichen Benutzers
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Damit würde ich nicht mal meine Blumen gießen
Re: Was trinkt ihr gerade?
...aber die bayerische Edelreifung, zweifach kultiviert...
VG, Markus
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Wenn dem so ist, wird das Bier danach tot pasteurisiert.
Eine Schneider Weisse im Vergleich dazu ist ein Träumchen
Eine Schneider Weisse im Vergleich dazu ist ein Träumchen
Re: Was trinkt ihr gerade?
HubertBräu, Schneider Weisse ist ein Träumchen. Jedenfalls hier in NRW, wenn man es denn mal bekommt.HubertBräu hat geschrieben: ↑Montag 17. Mai 2021, 20:13 Wenn dem so ist, wird das Bier danach tot pasteurisiert.
Eine Schneider Weisse im Vergleich dazu ist ein Träumchen
Hier muss man selbst Brauen wenn man ein bezahlbres Weissbier haben will.
Ich hab heute 2 Flaschen Paderborner Pils von meinem Nachbarn geschenkt bekommen (der meinte das müsste man unbedingt probieren). Ich Trinke grade eines davon und mit dem anderen werde ich wohl die Blumen giessen.
Gruß
Jörg
Jörg
- afri
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Paderborner hat echt keinen guten Ruf, oder? Ist das wirklich so übel oder behauptet "man" das einfach so, ohne es probiert zu haben? Wie schmeckte es, Jörg? Ganz "objektiv betrachtet", versteht sich.
Achim
Achim
Bier ist ein Stück Lebenskraft!
- Murrtal Brauer
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Zu Erdinger gibt es folgendes zu sagen. Hier in Rheinland-Pfalz gab es nie gute Weißbiere. Die Gastronomie die Bitburger ausschenkte (ca. 95%), schenkte auch dank Kooperation Erdinger aus. Wenn man Glück hatte, gab es als Pils Warsteiner - denn deren Kooperationspartner ist die König Ludwig Brauerei.
Seit einigen Jahren kooperiert aber Bitburger mit der Ettaler Brauerei. Das Weißbier und auch das Helle werden nach deren Rezeptur in Lich (gehört mittlerweile Bitburger) gebraut. Ein Test Original Ettaler gegen Benedinktiner Weiße (Markenname) ergab - minimale Unterschiede, die kaum ins Gewicht fielen. Beim Hellen ebenso.
Seit einigen Jahren kooperiert aber Bitburger mit der Ettaler Brauerei. Das Weißbier und auch das Helle werden nach deren Rezeptur in Lich (gehört mittlerweile Bitburger) gebraut. Ein Test Original Ettaler gegen Benedinktiner Weiße (Markenname) ergab - minimale Unterschiede, die kaum ins Gewicht fielen. Beim Hellen ebenso.
- Räuber Hopfenstopf
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Heute gibt es was cooles. Ein Kneisen-Bräu Jubiläums-Bier. Norddeutsches Pils mit kleiner Whirlpool-Hopfung (Comet) für den extra Pfiff.
Unser Dorf wird 777 Jahre alt. Ein Bierenthusiast (Christan vom Braustättchen, macht übrigens auch geniale Tastings) hat in Kooperation mit dem Heimatverein ein Bier auf die Beine gestellt. Die Gerste ist hier vom Acker, den Bauern kennen wir. Gemälzt bei Landmalz und bei Wildwuchs in Hamburg gebraut. Sehr lecker.
Wegen Corona fällt die große Party aus und alles wurde in Flaschen gefüllt. Das gab es dann im Sixpack mit passendem Glas und Bierdeckeln. Schöne Aktion! Vielen Dank.
Viele Grüße
Björn
Unser Dorf wird 777 Jahre alt. Ein Bierenthusiast (Christan vom Braustättchen, macht übrigens auch geniale Tastings) hat in Kooperation mit dem Heimatverein ein Bier auf die Beine gestellt. Die Gerste ist hier vom Acker, den Bauern kennen wir. Gemälzt bei Landmalz und bei Wildwuchs in Hamburg gebraut. Sehr lecker.
Wegen Corona fällt die große Party aus und alles wurde in Flaschen gefüllt. Das gab es dann im Sixpack mit passendem Glas und Bierdeckeln. Schöne Aktion! Vielen Dank.
Viele Grüße
Björn
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Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
- schwarzwaldbrauer
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Sieht toll aus und hört sich super an.
Kann man die Aktion unterstützen indem man davon so ein 6pack zugeschickt bekommt?
Aber nur wenns nicht zuviel Aufwand für euch ist, das logistisch und finanziell abzuwickeln.
Grüßle Dieter
Edith hat Fehler gefunden.
Kann man die Aktion unterstützen indem man davon so ein 6pack zugeschickt bekommt?
Aber nur wenns nicht zuviel Aufwand für euch ist, das logistisch und finanziell abzuwickeln.
Grüßle Dieter
Edith hat Fehler gefunden.
Brau, schau wem.
- Räuber Hopfenstopf
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Ach so, für die Etikettenfreaks: Unser Kuhdorf war vor ein paar hundert Jahren so wichtig, dass Matthäus Merian 16xx einen Kupferstich angefertigt und in seiner Topographia Germaniae veröffentlicht hat (Knesebeck Fürstl: Ambtshaus). Das ist das Bikd unten auf dem Etikett.
Zuletzt geändert von Räuber Hopfenstopf am Freitag 21. Mai 2021, 22:09, insgesamt 1-mal geändert.
Viele Grüße
Björn
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- Räuber Hopfenstopf
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Das geht bestimmt. Ich frage mal. Das Paket kostet 20 € inkl. Glas (rascal craftmaster one) bzw. 16 ohne Glas. Ich kann das schicken. Sobald ich was weiß, melde ich mich. Das Bier ist echt lecker. Christian hat etliche Probesude mit dem Braumeister gemacht und die wurden dann blind in coronakonformer Runde verkostet. Für das Siegerbier gab es dann ein Upscaling mit Fiete Matthies bei Wildwuchs. Es gibt eine kleine Doku zum Bier. Die kann ich hier verlinken, wenn ich sie habe.Kann man die Aktion unterstützen indem man davon so ein 6pack zugeschickt bekommt?
Viele Grüße
Björn
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Björn
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Sehr gutes Brauhandwerk, vielen Dank.
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(M. Luther)
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Mein West Coast IPA vom Maisel's & Friends Wettbewerb. Unter die Top 10 ist es leider nicht gekommen, aber für mich eins meiner besten Biere. Gebraut mit kontinuierlicher Hopfung (CTZ, Summit, Amarillo, Simcoe, Centennial, Crystal und Idaho 7). Schön eingebundene, kräftige Bittere und fruchtig, harziges Aroma. Leichter, karamelliger und brotiger Körper. Trotzdem sehr trocken, durch eine saubere Gärung bei 15°C mit der Weihenstephan W 177.
Gebraut am 1. April und noch keinen Anflug von Oxidation. Das spülen des KEG mit Gärungskohlensäure über den CO2-Anschluss des Gärbehälters hat sich definitiv gelohnt.
Gebraut am 1. April und noch keinen Anflug von Oxidation. Das spülen des KEG mit Gärungskohlensäure über den CO2-Anschluss des Gärbehälters hat sich definitiv gelohnt.
Gruß, Daniel
Was von Herzen kommt gelingt, weil's einen gibt, der die Kelle schwingt. Heute back ich, morgen brau ich, wer heimlich nascht, den verhau ich.
Was von Herzen kommt gelingt, weil's einen gibt, der die Kelle schwingt. Heute back ich, morgen brau ich, wer heimlich nascht, den verhau ich.
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Danke für die schnelle Antwort. Egal ob mit oder ohne Glas, was einfacher zu verschicken ist.Räuber Hopfenstopf hat geschrieben: ↑Freitag 21. Mai 2021, 22:01Das geht bestimmt. Ich frage mal. Das Paket kostet 20 € inkl. Glas (rascal craftmaster one) bzw. 16 ohne Glas. Ich kann das schicken. Sobald ich was weiß, melde ich mich. Das Bier ist echt lecker. Christian hat etliche Probesude mit dem Braumeister gemacht und die wurden dann blind in coronakonformer Runde verkostet. Für das Siegerbier gab es dann ein Upscaling mit Fiete Matthies bei Wildwuchs. Es gibt eine kleine Doku zum Bier. Die kann ich hier verlinken, wenn ich sie habe.Kann man die Aktion unterstützen indem man davon so ein 6pack zugeschickt bekommt?
Viele Grüße
Björn
Freu mich drauf, Rest machen wir am besten über pn.
Grüßle aus dem Schwarzwald, Dieter
Brau, schau wem.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Hi
das letzte aus dem letzten Urlaub. Es wird Zeit...
Gruss Thilo
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don't follow me I'm lost too
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Saphir Maibock 2021
"Da braut sich was zusammen ... "
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
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Viele Grüße
Jens
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"Alkoholfreies Bier??? ..."
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Jens