Hacker Pschorr Kellerbier gestrippt - Hefe?

[DietmarK]

Es ist mir gelungen, ein Hacker Pschorr Kellerbier zu strippen!

Weiss jemand genau welche (Weihenstephaner-) Hefe dahintersteckt?

Danke
Dietmar

PS. Selbst wenn es “nur” eine 34/70 wäre, ist mir die Brauereivariante wesentlich lieber als die käuflichen Versionen.
Evtl bilde ich es mir auch nur ein, aber mein Weissbier
wird mit gestrippter Hefe viel besser als mit gekaufter.

[LuedgerLeGrand]

Ich würde sagen keine aus der Flasche, denn Hacker Pschorr wird doch mit hoher Sicherheit pasteurisiert.

[DevilsHole82]

Laut Hobbybrauer Wiki müsste das Kellerbier zum "Strippen" geeignet sein.