Externes Thermometer in den Bierkühlschrank führen

[Caesarrr]

Hi zusammen,

ich habe mir ein Alexafähiges Thermometer mit externem Fühler bestellet. Wenn ich das Kabel aber einfach in der Türdichtung einklemmen möchte, dann bleibt da ein spalt vor und nach dem Kabel offen.

Wie habt ihr sowas gelöst? durch ein Loch in der Dichtung führen, dass man wieder abdichtet? Oder eine Andere Lösung? Einfach in Loch in die Wand des Kühlschranks?

LG
Paul

[Meikel M.]

Im Regelfall gibt es einen Kondensabkaulauf unten. Dadurch könnte man den sensor durchstecken und das Kabel unterhalb in einer Schlaufe verlegen, damit das Kondenswasser nicht am Kabel entlang läuft. Bei einem freistehenden Kühlschrank von oben unter dem Deckel durchbohren und das Kabel durchführen. Gibt zig Möglichkeiten ein Loch zu bohren. Nach hinten eher schwierig da sich dort meistens der Verdampfer befindet.

[integrator]

Puh, beim bohren sollte man wissen was man tut. Ich habe das so gelöst ...

[Meikel M.]

Puh, beim bohren sollte man wissen was man tut. Ich habe das so gelöst ...
20260303_194340.jpg
20260303_194352.jpg

Meine zuerst genannte Möglichkeit. Wichtig ist, dass das Kondenswasser nicht am Kabel irgendwohin läuft sondern in die Auffangwanne tropft und dort verdunstet.
Bohren ist aber auch kein Thema. In den Wänden und im Deckel verlaufen so gut wie keine Kabel die man anbohren kann.

[Caesarrr]

Danke für die super Antworten und Bilder!

Werde ich mir morgen gleich ansehen! Gebohrte Löcher dann einfach mit Silikon abdichten?

[SimonI]

Je nach Modell haben die schränke auch vorgesehene Öffnungen für Reparaturfühler. Ich hab bei einem Liebherr mal den Fühler tauschen müssen, da war ne Anleitung mit vorgestanzten Löchern, die man dafür nutzen könnte. Vorteil: der Fühler kann gleich unter einer schönen Abdeckung verschwinden - zumindest war das bei mir so.

Das Loch wurde dann mit einem speziellen Stopfen (War beim ersatzfühler dabei) wieder geschlossen. Ich würde das irgendwie zu machen, Silikon ist bestimmt nicht schlecht, auf jeden Fall sollte es zwecks kondensat und Schimmel keine Feuchtigkeit aufnehmen können.

[Caesarrr]

Je nach Modell haben die schränke auch vorgesehene Öffnungen für Reparaturfühler. Ich hab bei einem Liebherr mal den Fühler tauschen müssen, da war ne Anleitung mit vorgestanzten Löchern, die man dafür nutzen könnte. Vorteil: der Fühler kann gleich unter einer schönen Abdeckung verschwinden - zumindest war das bei mir so.

Das Loch wurde dann mit einem speziellen Stopfen (War beim ersatzfühler dabei) wieder geschlossen. Ich würde das irgendwie zu machen, Silikon ist bestimmt nicht schlecht, auf jeden Fall sollte es zwecks kondensat und Schimmel keine Feuchtigkeit aufnehmen können.

Vielen Dank

[Meikel M.]

@Caesarr
Was für ein Thermometer (Alexafähig) hast du dir denn bestellt? Wäre da nicht direkt ein Inkbird mit WLAN besser gewesen? Dann kannst du darüber auch die Temperatur regeln und per App Steuern.

[Caesarrr]

@Caesarr
Was für ein Thermometer (Alexafähig) hast du dir denn bestellt? Wäre da nicht direkt ein Inkbird mit WLAN besser gewesen? Dann kannst du darüber auch die Temperatur regeln und per App Steuern.

Nur ein einfaches, günstiges Thermometer von Amazon. kostet paar Euro.. geht ja nur darum, dass ich abrufen kann, wieviel Grad es im Bierkühlschrank hat.. :) Steuern muss ich da ja nichts..

LG
Paul

[BikeandBeer]

Ich führe die Kabel (Incbird, Ventilator, ggf. Heizmatte) einfach durch die Türe und klemme die mit der Dichtung ein. Hält überraschend gut.
Kein Basteln, kein Bohren.

Gruß Martin

[Caesarrr]

Ich führe die Kabel (Incbird, Ventilator, ggf. Heizmatte) einfach durch die Türe und klemme die mit der Dichtung ein. Hält überraschend gut.
Kein Basteln, kein Bohren.

Gruß Martin

Genau das war der Punkt.. der die Dichtung besteht nicht nur aus weichem Gummi.. sondern der Kontaktpunkt der Dichtung zum Kühlschrank ist ein festerer Kunststoff.. daher ist der Schlitz vor und nach dem Kabel schon recht groß.. Da erscheinen mir in meinem Fall die anderen Lösungen schon passender..

[Meikel M.]

Ich führe die Kabel (Incbird, Ventilator, ggf. Heizmatte) einfach durch die Türe und klemme die mit der Dichtung ein. Hält überraschend gut.
Kein Basteln, kein Bohren.

Gruß Martin

Natürlich geht das und funktioniert. Bei dem "normalen" Kühlschrank der auch für andere Sachen genutzt wird ist das meiner Meinung nach auch ok. Bei einem Kühl, bzw Klimaschrank der extra umgebaut wird finde ich das eher als "Gebastel" und unordentlich. Aber so hat jeder seine eigene Sichtweise auf die Dinge.

Ich habe mir extra einen gebrauchten hohen Vollraumkühlschrank für 70€ gekauft und da tut es nicht wirklich weh wenn ich da ein paar Löcher reinbohre. Aktuell bau ich das Teil komplett auf den Rapt Temp Controller um. Unten kommt eine Rohrheizung rein, nachdem ein Silikon Pad direkt ein Loch in die innere Verkleidung gebrannt hat. Oben unter dem Deckel kommt ein Shelly, der die Beleuchtung und den Lüfter schaltet. Oben auf den Deckel kommt dann der Rapt Controller. Mal schauen ob das alles so funzt wie ich mir das vorstelle. Die Steuerung für den Kompressor habe ich komplett entfernt der Motor wurde über einen Inkbird geregelt. Für den Inkbird kommt jetzt der Rapt als Schaltzentrale rein, gekoppelt mit der Rapt Pill und dem internen Tempfühler sollte man die Temperatur gut regeln können.

[Caesarrr]

Ich führe die Kabel (Incbird, Ventilator, ggf. Heizmatte) einfach durch die Türe und klemme die mit der Dichtung ein. Hält überraschend gut.
Kein Basteln, kein Bohren.

Gruß Martin

Natürlich geht das und funktioniert. Bei dem "normalen" Kühlschrank der auch für andere Sachen genutzt wird ist das meiner Meinung nach auch ok. Bei einem Kühl, bzw Klimaschrank der extra umgebaut wird finde ich das eher als "Gebastel" und unordentlich. Aber so hat jeder seine eigene Sichtweise auf die Dinge.

Ich habe mir extra einen gebrauchten hohen Vollraumkühlschrank für 70€ gekauft und da tut es nicht wirklich weh wenn ich da ein paar Löcher reinbohre. Aktuell bau ich das Teil komplett auf den Rapt Temp Controller um. Unten kommt eine Rohrheizung rein, nachdem ein Silikon Pad direkt ein Loch in die innere Verkleidung gebrannt hat. Oben unter dem Deckel kommt ein Shelly, der die Beleuchtung und den Lüfter schaltet. Oben auf den Deckel kommt dann der Rapt Controller. Mal schauen ob das alles so funzt wie ich mir das vorstelle. Die Steuerung für den Kompressor habe ich komplett entfernt der Motor wurde über einen Inkbird geregelt. Für den Inkbird kommt jetzt der Rapt als Schaltzentrale rein, gekoppelt mit der Rapt Pill und dem internen Tempfühler sollte man die Temperatur gut regeln können.

Da wäre mal ein Baubericht spannend.. :)

[Meikel M.]

Da wäre mal ein Baubericht spannend.. :)

Wenn das Teil fertig ist kann ich das Projekt gerne vorstellen. Insofern das auch alles so funktioniert, wie ich es mir vorgestellt habe

[Caesarrr]

Da wäre mal ein Baubericht spannend.. :)

Wenn das Teil fertig ist kann ich das Projekt gerne vorstellen. Insofern das auch alles so funktioniert, wie ich es mir vorgestellt habe

[Meikel M.]

Ein bisschen heute gebastelt und den Gärschrank komplettiert.
Die Temperatursteuerung übernimmt ab jetzt der Rapt Temp Controller von Kegland. Das Teil verbindet sich per BT mit dem Hydrometer von Kegland (Rapt Pill). Dadurch stehen 2 Temperaturen als Basis zur Verfügung. Einmal die Innentemperatur vom Gärschrank und zweitens die Temperatur im Gärbehälter. Dadurch sollte eine gute Temperaturführung möglich sein.
Als Wärmequelle nutze ich einen kleinen Frostwächter mit 50 Watt. Das erste Silikonpad mit 50 Watt hat direkt in riesiges Loch in die innere Verkleidung gebrannt (wurde durch ein VA Blech abgedeckt). Hat ziemlich gequalmt und gestunken. Die Chinesen sind echt wahnsinnig, kein Hinweis oder Warnung. Der Frostwächter wird auch 60° C warm aber hat keinen Kontakt zu irgendwas.
Der Kompressor für die Kühlung ist direkt mit dem Temp Controller verbunden, genauso wie der Frostwächter. Alles per 230V Stecker und Buchse.
Oben im Schrank habe ich noch einen regelbaren Billo Lüfter verbaut und die Drehzahl fest eingestellt. Der Skelly 2.5 schaltet über den Türschalter wechselseitig die Beleuchtung und den Lüfter. Tür auf = Lüfter aus....Licht an.
Es fehlt jetzt noch ein Brett mit Rollen unter dem Gärschrank um die Kiste mal fix beiseite zu schieben, und ein paar stabile Einlegeböden. Siebdruckplatten für beides liegen bereit, ich warte noch auf die Rollen.
Das ganze sollte prima funktionieren. Der Kühlschrank hat bereist mit einem Inkbird und dem Heizpad gut gearbeitet.

Ich habe gerade aktuell kein Bild von der Rückseite, da sieht es etwas wüst aus mit den ganzen Kabeln und Steckern.

[integrator]

Das sieht schon sehr gut aus und ist fast so wie mein Schrank, nur mit KNX Steuerung.

Dadurch stehen 2 Temperaturen als Basis zur Verfügung. Einmal die Innentemperatur vom Gärschrank und zweitens die Temperatur im Gärbehälter.

Hier habe ich der Schranktemperatur 10% und der Gärfasstemperatur 90% Priorität gegeben.

Als Wärmequelle nutze ich einen kleinen Frostwächter mit 50 Watt.

Puuh, 50W ist auch eine Hausnummer. Ich habe einen Aquariumheizstab, die gehen auch sehr gut.

Der Kompressor für die Kühlung ist direkt mit dem Temp Controller verbunden

Da würde ich ein Relais zum entkoppeln zwischen schalten, sonst macht es vielleicht den Kontakt von deinem Controller kaputt.

Oben im Schrank habe ich noch einen regelbaren Billo Lüfter verbaut und die Drehzahl fest eingestellt. Der Skelly 2.5 schaltet über den Türschalter wechselseitig die Beleuchtung und den Lüfter. Tür auf = Lüfter aus....Licht an.

Ich habe zwei (links und rechts) verbaut, die mit 5 min. Nachlauf auf kühlen und heizen geschaltet werden.

Es fehlt jetzt noch ein Brett mit Rollen unter dem Gärschrank um die Kiste mal fix beiseite zu schieben, und ein paar stabile Einlegeböden. Siebdruckplatten für beides liegen bereit, ich warte noch auf die Rollen.

Jo, das ist komfortabel. Man kann die Rollen auch meistens direkt unter den Kühlschrank bauen.

Alles in allem hast du dir da ein feines Teil gebaut, so wird das auch was mit dem Bier ...