Schankanlage reinigen

[Bierwisch]

Hallo Hobbybrauer,
wenn ich meine "Zapfanlage" (50cm Schlauch + Kompensatorschankhahn) nicht jeden Tag benutze, baue ich im Moment noch alles auseinander, lege es in Chemipro Oxy ein und baue es dann zum Zapfen wieder zusammen.

Das nervt mich ziemlich und ich weiß, daß es spezielle Reinigungssysteme gibt. Da ich aber nicht mit Kanonen auf Bierdosen schießen will, habe ich mir überlegt, ein Faß mit Reinigungslösung zu füllen und dann bei Bedarf damit zu spülen. Welches Reinigungsmittel und welches Vorgehen könnt ihr mir empfehlen?

Gruß,
Bierwisch

[Karhu]

Ich verwende bei mir in der Firma TM DESANA MAX fp. Muss man halt zu jeder Reinigung frisch "anrühren" und dann die Bedienungsanleitung genau befolgen. Dazu brauchst Du halt einen kleinen Container der sich leicht öffnen läßt.

[diapolo]

Hi,
Desana max ist nicht unbegrenzt haltbar, also frisch mischen und verwenden.
Ich habs mal in nem Fass vergessen, Ende vom Lied war ein brauner Rand der nur abrasiv (Schleifpaier) entfernbar war.
Es sind eientlich alles aktive Reiniger, weiss nicht ob die überhaupt haltbar sind.
Was vielleicht funktionieren könnte ist Bevi Liquid. Nehm ich immer bei sehr starken Verschmutzungen und lass es dann im Kreis pumpen

Mfg

Bernd

[Hesse]

Hallo Hobbybrauer,
wenn ich meine "Zapfanlage" (50cm Schlauch + Kompensatorschankhahn) nicht jeden Tag benutze, baue ich im Moment noch alles auseinander, lege es in Chemipro Oxy ein und baue es dann zum Zapfen wieder zusammen.

Das nervt mich ziemlich und ich weiß, daß es spezielle Reinigungssysteme gibt. Da ich aber nicht mit Kanonen auf Bierdosen schießen will, habe ich mir überlegt, ein Faß mit Reinigungslösung zu füllen und dann bei Bedarf damit zu spülen. Welches Reinigungsmittel und welches Vorgehen könnt ihr mir empfehlen?

Gruß,
Bierwisch

Hallo Bierwisch,
das ist etwas mit Kanonen auf Spatzen geschossen.
Nach dem Ausschank die Leitung und den Hahn mit klarem Wasser gespült, reicht voll und ganz.
Den Kompensator Hahn ab und an mal zerlegt und mechanisch gereinigt und gut is. Die Leitung kannst Du, bei dieser Länge, mit einer entsprechenden Schlauchbürste reinigen.
Wenn Du alles 2x im Jahr chemisch reinigst, sollte nicht passieren.

[ClaudiusB]

Hallo Hobbybrauer,
wenn ich meine "Zapfanlage" (50cm Schlauch + Kompensatorschankhahn) nicht jeden Tag benutze, baue ich im Moment noch alles auseinander

Nach dem letzten Gebrauch des Tages sprühe ich Desinfektionsmittel in das Entlüftungsloch und Hahnenöffnung.

Da ich aber nicht mit Kanonen auf Bierdosen schießen will, habe ich mir überlegt, ein Faß mit Reinigungslösung zu füllen und dann bei Bedarf damit zu spülen. Welches Reinigungsmittel und welches Vorgehen könnt ihr mir empfehlen?

Alle zwei Monate schließe ich den Hahnreiniger an die Hähne. Das heiße Reinigungsmittel läuft für 30 Minuten im Kreislauf, danach mit Wasser gespült und Desinfektionsmittel durch.
Einmal im Jahr baue ich alles auseinander.

Cheers,
ClaudiusB

[alexbrand]

Schön, wieder einmal etwas von Dir zu lesen, Claudius! :-)

Gruß

Alex

[ClaudiusB]

Schön, wieder einmal etwas von Dir zu lesen, Claudius! :-)

Gruß

Alex

Machte ein Jahr gezwungenen Urlaub.

Cheers,
Claudius