Protofloc

Fragen und Diskussion rund um Rezepturen zum Bierbrauen
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OnkelNorbert
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Protofloc

#1

Beitrag von OnkelNorbert »

Hallo,
ich möchte ein Pils brauen.
Im Rezept steht,dass man beim Würzekochen für 15 Minuten 2 ml Protofloc hinzugibt.
Was ist das ?
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Tola
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Re: Protofloc

#2

Beitrag von Tola »

Scheint das gleiche zu sein, nur dass Protofloc konzentriert ist..

Habe das hier gefunden:

It's well worth using one or the other, it is just a matter of personal preference. Irish Moss is just a seaweed in its natural form and protofloc is a blend of seaweeds processed into a tablet.
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