Hopfengabe in Vorderwürze

Fragen und Diskussion rund um Rezepturen zum Bierbrauen
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sam2nd
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Hopfengabe in Vorderwürze

#1

Beitrag von sam2nd »

Hallo,

Ich würde gerne folgendes IPA brauen: https://www.maischemalzundmehr.de/inde ... t%20Coast)

Ich bin jetzt nur verwundert über die Hopfenangabe. Heißt hier Vorderwürze, dass der Hopfen zu Kochbeginn gegeben wird?

Besten Dank
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Beerkenauer
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Re: Hopfengabe in Vorderwürze

#2

Beitrag von Beerkenauer »

Hallo sam2nd

Hier was Info dazu:

https://hobbybrauer.de/forum/wiki/doku. ... erzhopfung

Hopfengabe findet sogar noch vor dem Hopfenkochen statt.

Stefan
Mein Motto: Add more hops!
30L-Klasse; 50l Topf, 3.5k Induktion, Thermoport mit Läuterhexe, 2x Edelstahl Gärfaß, 2x Kühlschrank mit Inkbird, NC-Kegs und GDA für Flaschen.
sam2nd
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Re: Hopfengabe in Vorderwürze

#3

Beitrag von sam2nd »

Hallo Stefan,

Vielen Dank für deine schnelle Antwort- das kannte ich noch garnicht.

Bin gespannt wie es wird- es ist mein dritter Sud

Danke& Gruß
Stefan
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