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Hopfengabe in Vorderwürze

Verfasst: Donnerstag 10. Dezember 2020, 22:25
von sam2nd
Hallo,

Ich würde gerne folgendes IPA brauen: https://www.maischemalzundmehr.de/inde ... t%20Coast)

Ich bin jetzt nur verwundert über die Hopfenangabe. Heißt hier Vorderwürze, dass der Hopfen zu Kochbeginn gegeben wird?

Besten Dank

Re: Hopfengabe in Vorderwürze

Verfasst: Donnerstag 10. Dezember 2020, 22:41
von Beerkenauer
Hallo sam2nd

Hier was Info dazu:

https://hobbybrauer.de/forum/wiki/doku. ... erzhopfung

Hopfengabe findet sogar noch vor dem Hopfenkochen statt.

Stefan

Re: Hopfengabe in Vorderwürze

Verfasst: Donnerstag 10. Dezember 2020, 22:52
von sam2nd
Hallo Stefan,

Vielen Dank für deine schnelle Antwort- das kannte ich noch garnicht.

Bin gespannt wie es wird- es ist mein dritter Sud

Danke& Gruß
Stefan