Hand-Refraktometer - Carl Zeiss Jena

Alles zur Nutzung und Herstellung von Utensilien (Töpfe, Braupfannen, Heizgeräte etc.), die für das Brauen nützlich sind.
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chixxi
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Hand-Refraktometer - Carl Zeiss Jena

#1

Beitrag von chixxi »

Kennt jemand von euch dieses Refraktometer von Carl Zeiss Jena? Konnte in Netz irgendwie keine Infos ausfindig machen...

Bild
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tommes
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Re: Hand-Refraktometer - Carl Zeiss Jena

#2

Beitrag von tommes »

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chixxi
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Re: Hand-Refraktometer - Carl Zeiss Jena

#3

Beitrag von chixxi »

Achtung, das in DE ist für 28-62 Brix, taugt wohl ausser für "extrem-stark-Bier" nicht viel. :Wink

Habe auch schon mal eine ganze Weile gesucht, man findet ausser ein par Bildern und Infos im Sinne von "...makes this refractometer the most accurate of the market in his class..." nicht sehr viel Infos. Verwendet das jemand? Taugt es was? Bringt "Carl Zeiss Jena, has the best precision optics" etwas?
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flying
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Re: Hand-Refraktometer - Carl Zeiss Jena

#4

Beitrag von flying »

Schreib doch mal Carl Zeiss in Jena direkt an. Wenn es die dort gibt lässt sich bestimmt ne kleine Sammelbestellung organisieren..? Gibt ja schließlich Hobbybrauer da :Greets Carl Zeiss hat allerdings noch Standorte in Oberkochen und Minsk.
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PabloNop
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Re: Hand-Refraktometer - Carl Zeiss Jena

#5

Beitrag von PabloNop »

chixxi hat geschrieben:Kennt jemand von euch dieses Refraktometer von Carl Zeiss Jena? Konnte in Netz irgendwie keine Infos ausfindig machen...
Es sieht zugegebenermassen sehr schnuckelig aus, aber die technischen Daten (insbesondere die Genauigkeit) sind nicht besser als die üblichen Chinateile:

Ranges: 0 to 35 ºBx and 0 to 150 ºOe.
Accuracy: ±0,25 ºBx, ± 1 ºOe.
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Hagen
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Re: Hand-Refraktometer - Carl Zeiss Jena

#6

Beitrag von Hagen »

Allein das schicke 70er-Jahre Design macht es zu einem must-have, wenn man nur Saustarkbiere braut
Besten Gruß

Hagen

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chixxi
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Re: Hand-Refraktometer - Carl Zeiss Jena

#7

Beitrag von chixxi »

Habe mal bei Zeiss angefragt was noch für Infos vorhanden sind, bin gespannt. So wenig Informationen wie man dazu findet heisst wohl dass die nicht mehr Produziert werden. Ich kann billig so eines bekommen wie im ersten Link beschrieben, denke ich werde mir das mal schnappen.
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Hagen
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Re: Hand-Refraktometer - Carl Zeiss Jena

#8

Beitrag von Hagen »

Aber was willst du mit 28-62 Brix? Nice to have?
Besten Gruß

Hagen

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Re: Hand-Refraktometer - Carl Zeiss Jena

#9

Beitrag von chixxi »

Hagen hat geschrieben:Aber was willst du mit 28-62 Brix? Nice to have?
Ich kann so eines haben wie im ersten Post verlinkt, dieses geht von 0-35 Brix
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Hagen
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Re: Hand-Refraktometer - Carl Zeiss Jena

#10

Beitrag von Hagen »

Ahhh, ok, bn von der Angabe oben ausgegegangen.
Na, dann teste mal. Bin gespannt auf einen Vergleich Normalo-Refrakt - Zeiss- Spindel
Besten Gruß

Hagen

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chixxi
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Re: Hand-Refraktometer - Carl Zeiss Jena

#11

Beitrag von chixxi »

Ich habe das Refraktometer inzwischen erhalten. Das Refraktometer ist extrem klein (halb so gross wie meine 18 Brix) und schwer, auf den ersten Blick wirkt es wie ein sehr robustes präzises Messgerät. Wenn auf dem Refraktometer keine Probe aufgebracht ist, ist es beim durch sehen einfach Schwarz, das hat mich Anfangs schon mal denken lassen "das ist doch defekt". Sobald man aber eine Probe aufgebracht hat sieht man auf einer grünen Skala mittels schwarzem Balken den Messwert. Die Linie ist dabei sehr scharf, aber die Skala zu klein um einen genauen Messwert (genauer als 0.5 Brix wohl nicht möglich) abzulesen.

Was es fast unbrauchbar mach:
- Extrem kleine Skala, selbst mit meinen sehr guten jungen Augen kaum ab zu lesen.
- Damit man die Skala überhaupt scharf sieht muss man das Refraktometer mit einem gewissen Abstand zum Auge in der Luft balancieren.
- Probe zieht nicht richtig ein unter das Plastik-Plättchen, es sind immer Luftblasen vorhanden. Das Plättchen liegt nicht lose auf sondern "klemmt" etwas, ich denke der Effekt kommt dadurch.
- Keine Möglichkeit zum kalibrieren so weit ich das bis jetzt erkennen konnte.

Ich habe mal noch bei Carl-Zeiss nach einer Bedienungsanleitung gefragt, vielleicht mache ich ja was falsch. Vergleichsmessungen und Bilder kommen noch...
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Labmaster
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Re: Hand-Refraktometer - Carl Zeiss Jena

#12

Beitrag von Labmaster »

Hallo,
wenn es das gleiche Gerät wie auf dem Bild ist dann ist es nicht zuverstehen warum der Plastikdeckel nnicht aufzuklappen geht.Es ist wahrscheinlich nur angepappt.

Grüße Jo
blub24
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Re: Hand-Refraktometer - Carl Zeiss Jena

#13

Beitrag von blub24 »

Hi,

ich hab so eins von Zeiss,

http://www.ebay.de/itm/Carl-Zeiss-Jena- ... 25af1201a3

allerdings in nicht kaputt.

Allerdings gibt es für den Preis auch schon schöne, digitale Refraktometer, die zum Brauen noch besser geeignet sind...

Grüße,

Nikolas
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