Kohlensäuregehalt (CO2) verschiedener Biersorten
| Biersorte | CO2-Gehalt in g/l |
| von | bis |
| Lager | 4,0 | 5,5 |
| Weizenbier - Weißbier | 6,5 | 9,0 |
| Britische Ales | 3,0 | 4,0 |
| Porter, Stout | 3,4 | 4,5 |
| Belgische Ales | 3,8 | 4,8 |
| Lambic | 4,8 | 5,5 |
| Frucht-Lambic | 6,0 | 9,0 |
Andere Quellen halten diese Richtwerte vor.
| Biersorte | CO2-Gehalt in g/l | Untergärig | Obergärig |
| von | bis | | |
| Altbier | 4,5 | 5,0 | | X |
| Ale | 3,0 | 5,0 | | X |
| Bockbier | 4,5 | 5,0 | X | X |
| Berliner Weiße | 5,5 | 7,0 | | X |
| Dinkelbier | 5,5 | 7,0 | | X |
| Kölsch | 5,0 | 5,5 | | X |
| Malzbier | 4,0 | 5,0 | | X |
| Porter | 4,0 | 5,0 | X | X |
| Rauchbier | 4,5 | 5,0 | X | X |
| Roggenbier | 5,0 | 6,0 | X | X |
| Stout | 3,0 | 4,0 | | X |
| Weizenbier | 5,5 | 7,0 | | X |
| Dortmunder Export | 4,5 | 4,9 | X | |
| Maibock | 4,5 | 5,0 | X | |
| Märzenbier | 4,6 | 5,0 | X | |
| Münchner Export | 4,5 | 4,9 | X | |
| Pilsner | 5,0 | 5,5 | X | |
| Schwarzbier | 4,5 | 5,0 | X | |
| Wiener Export | 4,5 | 4,9 | X | |
