Mash It

Mash-It ist eine kostenlose Brau-Software mit folgenden Features:

• Rezepterstellung, Rezeptberechnung, Rezeptaustausch
• Berechnungsfunktionen: Alkoholberechnung, Speisenberechnung (Zucker oder Speise), Ausbeute, Extrakt, Einheitenumwandlung etc.
• HTML-Export für Rezepte, Drucken von Rezepten
• Optional: Flexible Maische-Steuerung für verschiedene Brau-Hardware
• Läuft unter Windows, Mac und Linux

Die aktuelle Software-Version gibt es hier vom Foren-Mitglied Dunkelbrauer: Mash It bzw. DunkelBrauer

Auf seiner Seite gibt es auch weitergehende Informationen.

• Die Beschreibung einer einfach aufzubauende Schaltungsvariante mit der USB-Steckdose von Gembird (Gembird SIS PMS) plus DS9490R plus DS18B20 ist in der Software enthalten.
• Hier ist eine Schaltungsvariante zur Maische-Steuerung mit Mac, 1-wire-bus und Mash-It beschrieben: Brauen mit Mac, Mash It und 1-Wire
• Hier eine Schaltungsvariante mit 1-wire-bus und Relais für Heizen/Rühren/pumpen samt Installationsanleitung für Linux Brauen mit Linux, Mash It und 1-Wire
• Auf der Seite von Fangobräu gibt es eine weitere 1-wire-Lösung zu sehen: http://www.fangobräu.de/bier.shtml
• Schematische Darstellung, Beispiel-Brausteuerung mit USB und 1-wire-bus: http://www.dunkelbrauer.de/doc/Schema_1_wire_hobbyboards.pdf
• Schematische Darstellung, Beispiel-Brausteuerung mit Seriellem Anschluss und 1-wire-bus: http://www.dunkelbrauer.de/doc/Schema_seriell_1_wire_hobbyboards.pdf