Hobbybrauer.de

Midyr

Ja,die schwimmt dort

Midyr

Allerdings fanden jede Menge Fliegen das Maischen ganz toll.
Das hatte ich auch noch nicht

Wenn die schon am Maischen interessiert waren, waren sie auch beim Umfüllen ins Gärbehältnis aktiv. Daher kommt mit ziemlicher Sicherheit die Infektion. Oder du hast jeden Tag reingeschaut. :Grübel ...

Midyr

Tja, das wüsste ich auch gerne...

Midyr

Allerdings fanden jede Menge Fliegen das Maischen ganz toll.
Das hatte ich auch noch nicht

Midyr

gulp hat geschrieben: Freitag 8. August 2025, 20:04 Leider für die große Ablage. Wie lange steht das denn schon?

Gruß
Peter

15 Tage

Midyr

Hm. Wüsste nicht, wie da wilde Hefen reingekommen sein könnten

Midyr

Ne, die Fäden kitzeln in der Nase

Im Ernst: der Geruch ist eher normal, probiert habe ich nicht

Midyr

Ahoj,

hatte ich Besuch von Rapunzel, oder was ist das für ein leckeres Zeugs?

Danke für Hinweise

Ich nehme an, es taugt nur noch als Bildschirmhintergrund?

Midyr

Den Gedanken habe ich auch, zumal zwischen Fenster und GF noch die Arbeitsplatte ist, ich das Fenster also wohl ganz aufmachen müsste

Bisher habe ich immer vor der Haustür gebraut, das kommt wahrscheinlich dann aufs Gleiche raus

Midyr

Ja, hab' ich,
(war das die mit dem festen Rohrsystem?)
Zum großartig selber basteln, bin eigentlich zu alt(oder bequem?:))
Die Lösung sollte einfach und mobil sein

Midyr

Hallo zusammen,

hat jemand einen Tipp für eine einfache Brüdenhaube, um im Winter den Dampf aus dem Küchenfenster zu bekommen?

Danke

Frank

Midyr

Hallo,

ich möchte jetzt auch meinen Kühlschrank umbauen.

Was habt ihr denn jetzt für den Zapfhahn genommen?
Eine Verlängerung oder einen anderen Stutzen?
Hat jemand eine Quelle für mich?

Danke

Midyr

Midyr

Danke

Midyr

Hallo Alex,

würdest du bitte noch mal den Link frei schalten?

Danke und einen schönen Sonntag

Frank

Midyr

Dauerpiepsen

Hiiilefe, mein Grainfather gibt nach paar Minuten ohne das ein Programm läuft ein Dauerpipsen ab und hängt sich auf.
Jemand eine Idee, was das sein kann?

Frank

Midyr

Ich habe aber einen einstufigen Starter gemacht.
Und brauen kann ich auch nur an Wochenenden.
Eigentlich war Brauen für gestern geplant, weil ich mich auf die 24-48Std. von denen überall die Rede ist, verlassen

Midyr

Danke für die Links...

Könnte es ein Problem sein, wenn ich morgen schon braue und die Hefe, wenn sie irgendwann in den nächsten Tagen mal durch ist, in die Würze kippe?

Weil morgen ist mein Wochenende schon wieder rum und den Starter kann ich ja nur ein Tag oder so aufbewahren, richtig?

Midyr

Moin,

ja, ich habe wie üblich den Beutel zerdrückt und ne Zeit später ausgeschüttet.
Inzwischen steigen paar wenige kleine Bläschen auf. Ob ich Chancen haben, dann wenigstens Morgen zu brauen, oder kann das knapp werden?

Midyr

Also 1 Pck auf 2l Wasser und 210g DME

Midyr

Eine Packung

Midyr

Kackmist!
Ich habe gestern Abend den Hefestarter gemacht
2l Wasser gekocht, 210g Malzextrakt rein, 15min weiterkochen lassen, auf 20°C runtergekühlt, Hefe rein und ab auf den Rührer.
Bis jetzt kann ich nichts erkennen, was nach Ankommen aussieht.
Heute Morgen hab ich den Starter mal auf das ...

Midyr

Also 2g in den 2L Starter bei 20l Sudgröße, oder 0,2g in den Starter

Frank

Midyr

Moin,

die Dosierung des Futters habe ich von der Mashcamp Seite, da waren es 1/2 Löffel für 1L

Frank

Midyr

Äh, Käse, das was MHD von der Hefenahrung

MHD der Wyeast 2206 - Bavarian Lager - Flüssighefe ist 15.06.2022

Also soll ich mir die Wyeast Nutrient sparen?

Midyr

:thumbsup Danke erstmal.

Ich umgehe das Problem, indem ich einfach nur 11L braue(ist immerhin Bockbier). :Smile

Jetzt stellen sich noch zwei Fragen:

Der Shop gibt ein MHD 04.10.2022 an.
Kann man daraus das Produktionsdatum für die Berechnung ermitteln?

Es kommen auch noch 1Teelöffel Wyeast ...

Midyr

Hm, bei 5l wirds ja noch schwieriger, einen bezahlbaren Rührer zu bekommen
Ich möchte die Sache halt auch so unkompliziert wie möglich machen.

Midyr

Ok,

wenn ich also diese Hefe verwenden wollte:
Es gibt keine 1,2 Packungen Packungen. Würde ich also lieber 2 Packungen nehmen mit400g Hopfenextrakt?
Wenn ich den BF Rechner nehme und mit 1 Packung rechne meckert er über eine zu geringe Impfrate.

Bei 2 Packungen bräuchte ich lt. diesem Rechner 4 ...

Midyr

Hallo,
ich möchte folgenden Maibock brauen
Im Rezept ist die Rede von Hefestarter. Ist der bei Flüssighefe wirklich nötig?
Ich habe sowas noch nie gemacht und habe nicht wirklich einen Plan, wie/womit ich die geforderte Menge von 5.7l hinbekommen soll.

Danke für Meinungen/tipps

Frank

Midyr

Danke.
Jetzt scheinen beide Väter die richtigen Werte anzuzeigen.

Frank

Midyr

Mooment, jetzt bin ich komplett verwirrt:
Wo/wie kann ich denn bestimmen, ob die Spindel Plato oder SG sendet?

Frank

Midyr

OK, hatte ich wohl falsch verstenden:

NOTE: Please make sure your iSpindel reports gravity in Plato; we will handle converting this to SG for you. If you have already updated your polynomial formula to report in SG, then append ,SG to the 'name' field (SG needs to be in capitals and no other commas ...

Midyr

Ich bin gerade dabei, auch noch die SG im Server zu ergänzen.

...
Midyr: Hast du die Kalibrierung der iSpindel auf SG durchgeführt oder hast du dies so geplant?

Gruß
Christian

Edit: Kleine Korrektur > Die Anzeige der spez. Dichte im Grainfather kann zwischen SG - Plato - Brix unter ...

Midyr

Servus,

danke schön.

Frank

Midyr

Meine Spindel heißt iSpindel000, Wenn ich aber richtig verstanden habe, muss die für den Grainfather iSpindel000,SG heißen.

Mit alias meine ich, dass der TCP-Server das ",SG" selbst an den Namen hängt(Wie dass bei der der Config vom Brewfather der Fall ist)

Midyr

Hallo,

ich würde gerne einen flotten Dreier mit der iSpindle, TCP-Server und der Gainfather initieren.
Leider bekomme ich das nicht hin.
Kann mir bitte mal jemand beschreiben, was ich wo, warum und mit wem configurieren muss?

Danke

Scheinbar hat meine iSpindle einen Wacker, jetzt klappts ...

Midyr

Hallo,

ich würde gerne einen flotten Dreier mit der iSpindle, TCP-Server und der Gainfather initieren.
Leider bekomme ich das nicht hin.
Kann mir bitte mal jemand beschreiben, was ich wo, warum und mit wem configurieren muss?

Danke

Scheinbar hat meine iSpindle einen Wacker, jetzt klappts ...

Midyr

Hallo,

ich würde gerne einen flotten Dreier mit der iSpindle, TCP-Server und der Gainfather initieren.
Leider bekomme ich das nicht hin.
Kann mir bitte mal jemand beschreiben, was ich wo, warum und mit wem configurieren muss?

Danke

Midyr

WillieThePooh hat geschrieben: Montag 26. Juli 2021, 20:22 Ich übernehme die Zutaten aus dem KBH (ändere sie nicht) und die Wassermenge vom GF. Ganz einfach weil ich davon ausgehe, dass die hauseigene Software die Wassermenge zuverlässiger berechnet als der sehr gute KBH

Alles klar, danke

Midyr

Ich habe mich unklar ausgedrückt: Ich meinte, ob du die Zutatenmenge aus dem KBH nimmst und im GF änderst, aber die Wassermenge des GF lässt.

Frank

Midyr

Moin,
ich finde die GF-Plattform eher suboptimal vom Handling und Funktion.

Wenn ich kein Rezept aus der GF-Sammlung nehme (meistens), importiere ich eines aus dem KBH. Da belasse ich die Mengen- und Zeitangaben; nur bei der Wassermenge gehe ich auf die angaben vom GF.
Gebastelt habe ich (glaub ...

Midyr

Guten Tag,

ich habe mir nun auch einen GF gekauft.
Dazu habe ich folgende Fragen:
1) Ich habe bisher immer den KBH genutzt. Ich denke, ich werde erstmal mit original GF Rezepten arbeiten(schade, dass die nicht wirklich bewertet werden)
Danach will ich aber auch Rezepte, die ich schonmal mit dem KBH ...

Midyr

Hallo Alex,

vielen Dank!

Frank

Midyr

Hallo,

ich würde mich gerne meinen Vorrednern anschließen.

Kannst du bitte noch mal den Link reaktivieren?

Danke
Frank

Midyr

Guten Tag,

ich braue mit einem 27l Einkocher und suche einen passenden Thermoport.
Der viel geliebte von Schenger scheint es nicht mehr zu geben.

Kennt jemand einen Ersatz, den man auch mit der Leuterhexe nutzen kann?

Wäre auch ein 32L Topf noch im praktikablen Bereich?

danke

Frank

Midyr

Hallo,
mit dieser Version hat das Speichern noch nicht geklappt.
Bei älteren hat es glaube ich geklappt.

Wenn ich die Datenbank auf den internen Speicher verschiebe, klappts. Also ist hier wohl der Zugriff auf externen Speicher das Problrm.
Auch bei anderen Geräten.

Midyr

Midyr

Die Datenbank liegt auf der externen Karte und ist lesbar.
Wenn ich speichere, kommt keine Fehlermeldung, der Kreis kreist, das speichern icon bleibt.
Wenn ich beenden will, kommt die Frage, ob ich speichern will, ich bejae, Programm wird beendet

Midyr

Hi,

ich kann keine Änderungen speichern.
Ich klicke mehrfach auf speichern, aber nach dem neu offenen sind die Änderungen weg

Midyr

Midyr

Ist ja nur ein nice to have

Danke

Midyr

Äh, delta, klar. Denke 12 oder 24std?
Ich teste die neue Version morgen mal.

Schönen restabend

midyr

Midyr

Hallo Alex,

super und danke für deine Arbeit!

Ich hätte aber noch einen Vorschlag:
Ich fände es sinnvoll, wenn auf der Startseite unter "Aktuelle Daten" auch das "Extraktgehalt Dalta" stünde

Midyr

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