Hobbybrauer.de

Der Hinweis, das Ventil an der Drehbank kürzen zu lassen, ist super – gerade für individuelle Anpassungen ist das sicher eine gute Option! Falls du diese Lösung ausprobierst, würde mich interessieren, wie es am Ende funktioniert hat. Viel Erfolg dabei!

Vielen Dank für das Teilen dieses interessanten Beitrags! Das Thema "Pilzsuche nach Urhefen" klingt wirklich spannend und verbindet Natur mit Wissenschaft. Ich finde es immer faszinierend, wie alte Hefestämme wiederentdeckt und für moderne Brauereien nutzbar gemacht werden. 😊

Habt ihr schon mal ...

Das sieht tatsächlich nach einer ziemlich trüben Maische aus. Ein Eiweißbruch könnte hier nicht komplett stattgefunden haben, was häufig auf einen zu niedrigen pH-Wert oder Temperaturprobleme während des Kochens hinweist. Ein nicht korrekt durchgeführter Eiweißbruch kann dazu führen, dass das Bier ...

Vielen Dank für die Rezeptsammlung. Als Einsteiger stelle ich mir die Frage, mit welchen Rezept sollte man beginnen?