Hobbybrauer.de

lowPerformer

Cool

Bei mir dauert es leider etwas bis zu einem neuen Sud, bin gespannt!

Grüße!

lowPerformer

Okay. Tatsächlich hatte ich einen 0/0-Schritt: Vorderwürzehopfung. Habe mich oben auch verschrieben, meinte die Hopfengaben sind mit 98 °C/X min/Autonext eingepflegt. X dann entpsrechend der verbleibenden Kochzeit zum nächsten Schritt.

Noch ein kleines Feedback zum Dashboard:
Bei aktivem Plan ...

lowPerformer

Hallo in die Runde,

ich hatte am Wochenende einen Brautag mit der .27 Dev-Version. Meine Beobachtungen:

+ Die Temperaturen werden gut gehalten. Ich hatte +0.4/-0.3 °C Maximal. Da der PID nicht mehr so straff regelt, pendelt die Temp. sehr lange um den Setpoint. Auch kleine Temperaturunterschiede ...

lowPerformer

Ja, die Fehler finden mich recht zuverlässig :Smile

Die 0/0 beim Einmaischen kommen vom rumspielen. Eigentlich steht da immer die Temperatur von "Aufheizen". Aber genau genommen benötige ich nur einen Schritt, bei dem der Brautomat "einfach nichts macht" und auf Userinput wartet. Deshalb habe ich ...

lowPerformer

Ahhh, da hat sich das versteckt. Tomaten auf den Augen :Ahh

Beim "rumspielen" mit der aktuellen Dev-Version ist mir aufgefallen, wenn man einen Schritt im Maischeplan überspringt, hängt das Programm beim nächsten Schritt, wenn dieser Zeit: 0, Temp: 0 hat. Mir aufgefallen bei Sonderbefehlen wie hier ...

lowPerformer

...
Der Brautomat reduziert automatisch die Leistung, wenn
1. mehr Leistung als ca. 1.2k/min verfügbar ist UND
2. Enzymbereich Start und Enzymbereich Ende im Rezept einen Temperaturbereich definieren (bspw. 50-72°C)

...

Die Enzymbereich Start/Ende sind Steuerbefehle im Rezept? Wie sieht das ...

lowPerformer

Moin Niklas,

dämliche Frage vielleicht, aber wie hast du den PID so präzise bekommen? Hast du für "Kesselvolumen" die Menge Wasser im Topf eingetragen, oder etwas anderes? Ich hab da ein bisschen mit rumprobiert (IDS2, 20L Topf, 16L Wasser) und bei mir lief es meistens auf nen Undershoot von 0.3 ...

lowPerformer

Hi Innu,

AutoTune verwendet grundsätzlich 100% Leistung.

Das Autotune war abgeschlossen, das System im Standby. Die IDS hatte aber weiterhin 100 % Leistung anliegen. Ich habe dann kurz einen Brauprozess gestartet/wieder abgebrochen, um das ganze wieder auf 0 zu setzten.

Die Anleitung ...

lowPerformer

Ich habe mal die aktuelle Dev-Version installiert und erste Gehversuche damit gemacht:

- Der PID arbeitet hervorragend! (30-L-Top mit 21 L "Nutzlast" auf IDS2), +/- 0.1 °C.
- Die PID-Werte werden nicht richtig in den Profilen gespeichert/geladen
- Ich habe das Autotune einige male für Tests ...

lowPerformer

Hi,
beim letzten Brautag mit der v1.59.9 ist mir aufgefallen:

- Sensor-Karte wird nicht/nur sehr sporadisch aktualisiert
p1.jpg

- Nach einer Pause (Autonext abgewählt) rennt nach dem aktivieren mit Play der Timer sofort los, obwohl Temperatur noch nicht erreicht.

Ein "Matter of Taste":
Ich ...

lowPerformer

Als Alt-Phex das Rezept erstellt hat (der mmum-Eintrag ist von 2018) hat dm noch die Alnatura 6-Korn-Mischung verkauft.

Das ist interessant. Ich habe normalerweise ohne Hirse gebraut. 5 % Anteil ist auch nicht wirklich viel, meine trotzdem, dass ich den "speziellen" Geschmack wahrnehmen konnte ...

lowPerformer

Ich wollte das 7KLB auch wieder brauen und stelle mit Entsetzen fest, dass die 6-Korn-Mischung von dm aus dem Sortiment geflogen ist. War in zwei Läden mit gleicher Aussage und online auch überall "nicht lieferbar".
Gibt es dazu Alternativen? Die meisten anderen Mischungen enthalten Hirse. Ich habe ...

lowPerformer

Hi,
bei v1.54 fällt mir gerade auf, dass man Autonext nicht abwählen kann. Nach Abspeichern des Plans ist der Haken wieder dran...

EDIT:
Der Import funktioniert, sobald man dann irgendetwas am Plan ändert, werden beim Abspeichern alle Autonext-Haken gesetzt.

lowPerformer

Hallo in die Runde,

habe die aktuelle pIO stable getestet, soweit alles fein!

Kleine Anmerkung, laut changelog heißt es:
Auswahl Auflösung DS18B20 Sensoren. Default HIGH (12bit, 0.0625°C, 750ms)
Bei mir stand das nach dem Update jedoch auf "LOW" und ich musste aktiv höher stellen!

Grüße ...

lowPerformer

die Diskussion hatte ich letzte Tage mit dem User lowPerformer. Es gibt zwei Sichtweisen/Lösungswege:
...

Ja, das war ich :Greets
Der Relevante Punkt zum Thema Siedepunkt auf Wikipedia:

Ist der Siedepunkt erreicht, so werden bei weiterer Zufuhr von Energie die chemisch-physikalischen ...

lowPerformer

Nach Diskussion mit lowPerformer habe ich die Steuerung Würzekochen angepasst:

Man ertappt sich dann schon dabei, dass man sich meistens nur bei Problemen meldet. Ich denke du weißt, dass der Brautomat ein tolles Projekt ist! Es macht Spaß mit der Anlage zu arbeiten.
Am letzten Brautag war ...

lowPerformer

Hallo in die Runde,

ich stolpere zufällig über dieses Thema und hole es mal nach oben:

Ich habe ganz ähnliche Probleme wie der Author:
Seit ca. einem Jahr braue ich und habe schon einige ordentliche Ergebnisse bei hopfenbetonen Bieren hinbekommen. Weißbier ist aber immer ein reinfall.
Die Biere ...

lowPerformer

Siehe
viewtopic.php?p=537988&sid=b27a2f1cbe48 ... 97#p537897

ist aber im Detail schwer zu beschreiben. Man mag es einfach nicht gerne trinken und merkt, das die Aromen da nicht hingehören.

Grüße aus Oberschwaben
Niklas

lowPerformer

"A gscheids Woiza" meinte ich allgemein.

Was ist denn für Dich "A gscheids Woiza"?
Gibt es eines, dass weitgehendst Deinen Vorstellungen entspricht?

Das ist gar nicht so leicht zu beantworten. Kommt auch viel auf die Jahreszeit und Tagesform an.
+ Kandidaten wie Kuchlbauer / Gutmann sind ...

lowPerformer

Meinst du mit A gscheids Woiza das von der Berg Brauerei?
Das fand ich immer ausgesprochen langweilig. Schon allein die wässrige Farbe finde ich sehr abschreckend.

"A gscheids Woiza" meinte ich allgemein. Aber die Berg Brauerei ist bei mir gleich um's Eck. Dessen Hefeweizen hat auch im ...

lowPerformer

Gibt's noch Tipps&Tricks wo man suchen könnte?

Servus Niklas,
was mach ich anders?

...

Gruß Erwin

Spannendes Thema, ich habe mich von der Aussage "Anfängerfreundliches Weizenbier" hinreißen lassen und leider trinke ich auch gerne "A gscheids Woiza". Also werde ich es weiter versuchen ...

lowPerformer

Moin,

Ich hätt mal ne Frage zum Thema Weissbier:

Hallo in die Runde,

ich stolpere zufällig über dieses Thema und hole es mal nach oben:

Ich habe ganz ähnliche Probleme wie der Author:
Seit ca. einem Jahr braue ich und habe schon einige ordentliche Ergebnisse bei hopfenbetonen Bieren ...

lowPerformer

Hallo Innu,

ich arbeite gerade mit der 1.46.14/ESP32 und stoße auf seltsames Verhalten:

1)
Die Steuerung bleibt beim manuellen Skip bei dem Sonderkommando IDS:xx stehen, obwohl Autonext aktiviert. Mann muss nochmals mit Skip auch den Sonderbefehl überspringen.

2)
Die Steuerung funktioniert, der ...

lowPerformer

Hallo,

Zu Version 1.46.6 und 1.46.8 dev auf ESP32

Kann es sein, dass die manuellen PID-Parameter nicht übernommen werden? Ich schaffe es aufjedenfall nicht. Es stehen beim nächsten Aufruf der Seite immer wieder die Autotune-Parameter drin.

EDIT:
Musste bis auf v1.45.2 zurück. Hier kann ich wieder ...

lowPerformer

Innuendo hat geschrieben: Samstag 7. September 2024, 09:17
aktiviere bitte Update mit Testversion

Version 1.45.1

Innu

Habs aufgespielt und werde berichten
...

lowPerformer

Hi Innu,

eine kleiner Fehler (oder Innu-Logik? ;) ) bezüglich Maischeplan "Sonderfunktion" ist mir auch noch aufgefallen:

1)
Die letzte Sonderfunktion IDS:xxx aus dem Maischeplan wird auf den globalen Wert (Max. Leistung IDS) zurück gesetzt, wenn man die Stromzufuhr unterbricht (ESP32 merkt sich ...

lowPerformer

Hallo,

gerade fallen mir noch zwei Bugs auf:

Der Watchdog beim ESP32 funktioniert noch nicht richtig. Nach Ablauf des Programmpunktes "Abmaischen, 78 °C, kein Autonext" schalte ich komplett aus (Stecker raus), baue um und schalte wieder ein.
Das Programm startet dann auch an der richtigen Stelle ...

lowPerformer

GND von der JST-HX Buchse nicht zum ESP8266 GND verbunden

Das ließ mir keine Ruhe. Laut EasyEda sind alle GND verbunden.
...

Das ist ja ein gemeiner Fehler. Bei einem ESP8266-Modul ist nur die innere Reihe bestückt und es gibt dann keine Verbindung mit den restlichen GND-Routes der äußeren ...

lowPerformer

Innuendo hat geschrieben: Dienstag 20. Februar 2024, 09:22
WebUpdate 1.36
Ich habe soeben V 1.36 auf github hinterlegt...

Cool und Danke!

Geändert: default Leistung bei Sensorfehler auf 0% angepasst (greetz@lowPerformer)

Endlich bin ich berühmt! Ab jetzt gehts aufwärts

lowPerformer

Ist auch bei mir in einer Tauchhülse und um den Luftspalt zu schließen ohne die bazlerei von Wärmeleitpaste einfach ein paar Tropfen Wasser mit rein!
Kann ja nicht schaden, ist ja "absolut wasserdicht", habe ich mir gedacht.

lowPerformer

- Ganz am Ende des Brauvorgangs kam einmal der Fehler "Sensorfehler: Sensor unplugged". Aber alles war gut! Solider Kontakt, Werte aktuell und richtig. Habe das sonst auch nie.

PT100x Sensoren? Ich könnte die Toasts Nachricht ähnlich wie den Fehlerevent verzögern.
Innu

DS18B20. Aber der ...

lowPerformer

Ikea bekväm plus Feuchtraumdose: keine €60 für einen perfekten Brautisch. Genau so sah mein erster Tisch aus, nach Vorlage von Mathias (mqttdevice1)

Ja, ist super mobil so. Ich habe keine Möglichkeit einen extra Braukeller einzurichten. Die Anlage soll also möglichst mobil sein. So ist alles gut ...

lowPerformer

Kleine Anmerkung zum Firmware flashen und dem Anpassen der COM-Ports im Skript: Der "--port"-Parameter ist Optional.

Danke für den Tipp. Ich habe ESPTool für ESP8266 und ESP32 aktualisiert und das Script zum Flashen angepasst. Eine prima Vereinfachung. Eine kleine Korrektur habe ich auch für ...

lowPerformer

Das kann jeder nach seinen Wünschen oder Vorstellung einstellen. Der Parameter "Leistung bei Sensorfehler [0-100%]" muss einen Standardwert haben. Ich habe 100% gewählt, weil es keinen Automatismus aufruft. Nicht alle User lesen die Anleitung ... und plötzlich ist mitten im Maischeprozess das ...

lowPerformer

Hi,

ich kann aktuell nur kurze Trockenübungen auf dem Schreibtisch machen. Die Anlage ist gerade nicht in Betrieb.

Aber das Editieren fühlt sich so richtig gut an! Me likes :Smile :thumbup
Ich wollte eigentlich auch mal einen ganz frisch programmierten Zustand ausprobieren, aber leider geht das ...

lowPerformer

Aktuell mache ich gerade "Trockenübungen" mit der 1.35a auf einem ESP32:
- Das Editieren fühlt sich jetzt schon besser an! Bei mir gibt es aber noch einen Bug:
Wenn ich das Editieren einer Zeile einmal mit "Verwerfen" abbreche, dann komme ich nicht mehr in den Zeileneditier-Modus. Die Icons in der ...

lowPerformer

Hi,

die Toasts funktionieren auch wunderbar (aktueller Firefox). Nur das eine mal, als ich den Maischeplan editiert habe. Ich scrollte dann mehr aus Zufall nach unten und sehe gerade noch die Warnung mit dem Stromkreisfehler verschwinden. Einmal Storm weg und wieder drann und alles lief normal ...

lowPerformer

WebUpdate 1.35 ist online
...

Ach Mist, zu spät gesehen. Gerade ist ein Sud gestartet :crying
Ich teste gerne beim nächsten Mal.

Noch was anderes:
Gibt es irgendwo eine Übersicht der IDS-Fehler? Ich hatte kurz einen IDS2 Stromkreisfehler, aber eigentlich geht hier alles :Waa

Dazu noch zu ...

lowPerformer

Hallo,
da ich mich sowieso gerade an anderer Stelle mit dem MAX31865 beschäftige, wollte ich diesen mal im Brautomat in Betrieb nehmen.
Leider ist es mir bis jetzt noch nicht gelungen (Sensorfehler). Obs am Verkabeln liegt, oder an der Software kann ich nicht mit Sicherheit sagen. Habe mich aber ...

lowPerformer

Meine Vorschläge zur Verbesserung vom Ist-Zustand:
1. die Checkbox autonext darf nur im Editormodus (Pause aktiv, Editorsymbole sichtbar) veränderbar sein
2. ein Klick auf den Pause-Button zum Fortfahren speichert automatisch alle Änderungen. Ein vorheriger Klick auf den Speichern-Button zum ...

lowPerformer

Ich habe Parameter vor dem Start kurz editiert, übernommen (aber nicht abgespeichert!) und dann den Prozess gestartet. Im Maischeplan stehen nun die geänderten Daten. Es werden aber trotzdem die "alten" gespeicherten Daten angefahren. Das war für mich ziemlich verwirrend, da plötzlich andere Werte ...

lowPerformer

Hallo zusammen,

ein spannendes Projekt, das ich nun am Wochenende zum ersten Mal in Betrieb nehmen konnte.
Soweit lief alles sauber und stabil. Mir sind spontan aber einige Ungereimtheiten aufgefallen:

- Im manuellen Modus, wenn man die Heizplatte komplett ausschaltet, bleibt die Anzeige ...

lowPerformer

Hallo zusammen,

das ist ein sehr spannendes Thema, das mich (Anfänger) auch praktisch 1:1 betrifft:
- Mietwohnung
- Enthärtungsanlage im Technikkeller, der abgeschlossen ist.
- Keiner weiß außerdem so richtig, welches Wasser (Warm-, Kaltwasser, Anschlüsse für Waschmaschine) wie stark behandelt wird ...

lowPerformer

Hallo in die Runde!

Spannendes Projekt! Ich bin auf der Suche nach einer flexiblen "Stand-Alone"-Steuerung hier gelandet.

Mit welchem Stecker wird denn die Steuerung an die IDS2 angebunden? Ich möchte das Handteil erstmal nicht auseinanderbauen und hier ist nur von einem "Ersatzkabel" die rede ...

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