Hobbybrauer.de

Vielen Danke für die ganzen Antworten.

Das der errechnete Maische PH-Wert vermutlich nicht das sein wird was meine Augen am PH-Meter lesen werden war mir schon klar. Ich stellte mir dabei nur die Frage was ich mache wenn der PH Wert wirklich mal so stark abweicht. Mir fehlt da die Erfahrung, vor ...

Servus,

ich hab mir vor kurzem einen Mischbettvollensalzer zugelegt. Nun würde ich am Donnerstag gerne den ersten Sud damit wagen. Bin jedoch nicht sicher ob ich etwas in meinen recherchen übersehen habe und wollt euch kurz um eure Meinung bitten.

Folgendes Rezept soll gebraut werden (habe ich ...

danke für das Feedback und deine PN. Ich habe mir das angeschaut und einige Deiner Vorschläge und Hinweis umgesetzt.



Sieht klasse aus! :thumbsup

Zu dem Stecker den ich bestellt habe. Der ist heute angekommen und ich hab mal dran rumgebastelt. Hier ein paar Einblicke:

So sehen die drei Pins ...

Servus!
Na do schau her, da sind ja eh a paar steirer da
Prost ausm Bezirk Weiz!

Ok mit der Beschreibung hab ich den Kabeltyp angefunden. Leider sind alle links die zu den ali seiten führen tot und die Firmenwebsite ist auch ziemlich leer. Ich probier mein Glück mal mit dem M12 8 pol stecker, sollte das nix werden melde ich mich ggf. nochmal bei dir. Danke!

Bzgl. den CSS ...

Noch was anderes. Ich würde gern die originalen Stecker dran lassen, da ich die Platte mit dem normalen Bedienelement auch nutzen möchte. In Post 493 LINK hab ich gelesen das du meinst es ist ein M12 5 pol Stecker. Das sehe ich auch so, jedoch finde ich den 5 Pol Stecker nur in der A Codierung wo ...

Servus Innu,
Sorry, die Version wollte ich eigentlich anfügen, hab ich wohl vergessen. :Ahh
Ist mir jetzt fast etwas peinlich, ich war auf Version 1.32. Der Firmware Badge auf der installer Seite LINK führt wohl nicht zum aktuellsten release, dachte daher ich bin eh schon am neusten Stand und hab ...

Servus!

Da die IDS2 heute vor der Tür stand, habe ich mal begonnen zu basteln. Beim Einrichten des Temperatursensors komm ich jetzt aber irgendwie nicht weiter.

Verwendete Hardware:
Wemos D1 mini V4.0.0 (ESP8266)
PT1000
MAX31865 ADC

Da ich nur haufenweise esp8266 rumliegen hab und keine esp32 ...

Teil 3 - Fazit
Ich habe den Thermoport mit lauwarmer 1% Zitronensäurelösung nachgespült - sprich einfach 2 Stunden stehen lassen. Die nach der Behandlung als Schleier sichtbaren Kalk- und Magnesiumcarbonatausfällungen sind entfernt. Normaler Vorgang bei meinem harten Wasser. Die Oberflächen habe ...

So, ich hab mal einen kleinen Versuch probiert.

Verwendete Komponenten
* 2 Liter Messkrug aus Plastik
* Digitalthermometer (DIGITEMP 30.1018)
* Löffelwaage (von Hofer (Aldi), leider keine Angaben wie genau die misst, aber hab sonst nix anderes was so kleine Mengen messen kann)
* PH Meter (Apera ...

Naja das war jetzt nicht böse gemeint. Ich finde es gut wenn man skeptisch ist und nicht jeden Müll glaubt den man ließt. Besonders bei diesem, naja, eher unüblichen Thema hier ist es sehr berechtigt und sogar gut so!

"von der Natur inspirierte Inhaltsstoffe" Als ich den Satz gelesen habe musste ...

Servus Jakob
ich hab oben noch 2 Edits gemacht.


Hab ich gesehen, Danke!

Lustige Sache. Als ich beim DM war hab ich noch flüssige Zitronensäure mitgenommen. Dachte ich teste das mal als sauren Reiniger. Nun wollte ich mir das Sicherheitsdatenblatt anschauen um zu sehen welche Konzentration die ...

Moin,
ich war vorhin beim DM und habe mal ein Bild von dem entsprechenden Produkt gemacht
https://www.dm.de/denkmit-fleckenentferner-oxi-power-p4066447294774.html?wt_mc=shopping.google.pla.Haushalt&hc_tid=10235528C4751PPC&gad_source=1&gclid=Cj0KCQiAvvO7BhC-ARIsAGFyToWUjJtCnTO02B3y9b3gxUGj ...

Interessant, aber mal ganz abseits ein paar grundlegende Fragen:
- woher wisst Ihr das nicht nur qualitativ sondern auch quantitativ dasselbe wie beim Enzybrew drin sein soll?
- wirkt das daher evtl anders und auch bzgl der möglicherweise Material-spezifischen Eigenschaften (Enzybrew soll ganz ...

Also, nach grober Recherche scheint es so zu sein, daß es keine amtlichen Zulassungsverfahren für Reinigungsmittel im Lebensmittelbereich gibt.
Zukunftsmusik:
https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/bio-verarbeitung/qualitaetssicherung-bei-der-produktion-von-bio-lebensmitteln/reinigung-und ...

Erstmal vielen Dank für die Antworten und bedenken bzgl. Sicherheit. Hier meine Gedanken dazu.


ein OXI Reiniger für Brauereien hat jedoch ganz andere Bestandteile. siehe Datenblatt hier https://www.hobbybrauerversand.de/mediafiles/Datenblaetter/BierKwik/SHD-Oxi%20Braureiniger-HC409-D-de.pdf

Ich ...

Servus Braucommunity!

Neuling hier! :Greets Nachdem ich die ersten Sude mehr oder weniger erfolgreich hinter mir hab, wurde schnell klar, dass die Reinigung beim Brauen ein wichtiger Bestandteil ist, um ein leckeres Säftchen herzustellen.

Umso spannender fand ich es zu lesen, dass viele ...