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von monsti88
Montag 18. November 2019, 09:34
Forum: Zapfanlagen
Thema: NC Keg - Kaum Kohlensäure
Antworten: 37
Zugriffe: 2121

Re: NC Keg - Kaum Kohlensäure

Bei mir war die Lösung letztendlich eigene Doofheit: ich hatte die PSI Skala mit Bar verwechselt und somit zu wenig Druck aufs Fass gegeben... :Ahh :redhead :puzz
von monsti88
Freitag 15. November 2019, 18:13
Forum: Zapfanlagen
Thema: Probleme mit zerlegten NC Apdapter CO2 mit Rückschlagsventil(Puzzle)
Antworten: 22
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Re: Probleme mit zerlegten NC Apdapter CO2 mit Rückschlagsventil(Puzzle)d

Hier die Einzelteile in der Reihenfolge des Zusammenbaus. Druckfeder und unterer Halter für die kleine Feder sind im Schaft geblieben. IMG_7574.JPG Von unten nach oben. Feder, Kugel, Plastikring mit O-Ring nach unten zur Kugel, Halter für Feder mit Feder nach oben, Feder, Kugel, Schraubkappe IMG_75...
von monsti88
Freitag 15. November 2019, 15:57
Forum: Automatisierung
Thema: Automatisierter Druckregler für KEG Gährung - iPressure
Antworten: 20
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Re: Automatisierter Druckregler für KEG Gährung - iPressure

Hallo Braugemeinde, kann mir jemand sagen was das für ein Teil ist ? Grüße Gimbel :Waa Müsste das hier sein: https://www.amazon.de/Stainless-Carbonation-Fruchtsaft-Softdrink-PET-Flaschen/dp/B07CZBQ2FH/ref=asc_df_B07CZBQ2FH/?tag=googshopde-21&linkCode=df0&hvadid=389299351811&hvpos=1o2&hvnetw=g&hvran...
von monsti88
Donnerstag 14. November 2019, 09:59
Forum: Zapfanlagen
Thema: iKegger Konfiguration für bestes Zapfergebnis
Antworten: 142
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Re: iKegger Konfiguration für bestes Zapfergebnis

Man kann im Adapter den Nippel in der Mitte, der das Ventil an der Flasche herunterdrückt, irgendwie einstellen. Ich meine, da kann man mit einem Innen-Sechskant die Höhe des Nippels einstellen. Versuch den mal weiter herauszudrehen.
von monsti88
Dienstag 12. November 2019, 18:10
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Hilfe bei CIP Reinigung
Antworten: 23
Zugriffe: 950

Re: Hilfe bei CIP Reinigung

Meine Fasswaschanlage beitreibe ich mit einer Wolfcraft Vorsatzpumpe. Meine Sprühkugel ist aber nicht rotierend, aber gleichzeitig spüle ich noch die Bier und Gasleitungen durch und besprühe das Fass von aussen. Die Pumpen verkraften die 65 Grad warme Lauge problemlos während Stunden und ich habe s...
von monsti88
Montag 11. November 2019, 15:47
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Bilderrätsel Hefestarter
Antworten: 13
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Re: Bilderrätsel Hefestarter

DerDerDasBierBraut hat geschrieben:
Montag 11. November 2019, 15:32
In der linken Flasche sieht man unten, [...] Grund ist das 1:5 Verhältnis beim Propagieren...

Die mittleren beiden Flaschen sind 1:10 propagiert...

Die rechte Flasche (1:20)...
Dann hatte ich ja recht!
monsti88 hat geschrieben:
Montag 11. November 2019, 13:34
1:5
1:10
1:10
1:20

Allein vom Schaum auf der Oberfläche abgeleitet.
von monsti88
Montag 11. November 2019, 13:34
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Bilderrätsel Hefestarter
Antworten: 13
Zugriffe: 650

Re: Bilderrätzel Hefestarter

1:5
1:10
1:10
1:20

Allein vom Schaum auf der Oberfläche abgeleitet.
von monsti88
Mittwoch 6. November 2019, 18:34
Forum: Braugerätschaften
Thema: Tauchpumpe zur Würzekühlung Leistung
Antworten: 13
Zugriffe: 511

Re: Tauchpumpe zur Würzekühlung Leistung

Ich habe die Eiswasserkühlmethode auch gerade zum ersten Mal getestet und einfach meine Tauchpumpe zum Kegs-CIPen verwendet. Ist möglicherweise etwas überdimensioniert, aber hat direkt Gardena-Anschluss mit Absperrhahn und bevor ich noch was kaufen und basteln muss, nehme ich doch das. Hat funktion...
von monsti88
Sonntag 3. November 2019, 12:55
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 11247
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Gibt es einen Trick, diese dreibeinige Arretierung aus den Ventilen zu bekommen? Mit der Zange rutsche ich ab, mit nem Schraubendreher rotiere ich die Sicherung nur und komme nicht unter die Beine von dem Ding...
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von monsti88
Donnerstag 31. Oktober 2019, 22:36
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 4336
Zugriffe: 596376

Re: Was trinkt ihr gerade?

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Mein erstes IPL - lecker!
von monsti88
Montag 21. Oktober 2019, 10:18
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 11247
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Danke, ich werd heute mal einen 7er Inbus besorgen. in keinem Werkzeugset (und das sind nicht wenige) ist ein 7er drin. so einen hab ich früher für die Federbeine bei den 02er und 03er Käfern gebraucht. sonst nie... Ach so meintest du das... einen 7er Inbus habe ich auch nicht. Ich habe einfach ein...
von monsti88
Sonntag 20. Oktober 2019, 22:58
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Was gärt gerade bei euch?
Antworten: 355
Zugriffe: 57520

Re: Was gärt gerade bei euch?

Ca. 5l Kräusen auf 20l Pepper Porter von Laudage
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von monsti88
Sonntag 20. Oktober 2019, 22:51
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Lässt sich dieser Kugelhahn noch weiter zerlegen? Bekomme ich die Kugel da raus und wenn ja, wie? E3251778-BFBE-44D4-BA70-CE9230993D15.jpeg hast Du da einen 7er-Inbus genommen um da reinzukommen? das hab ich auch noch vor... LG stefan Ja, ist ein 7er. Aber die Plastikdichtung dahinter hab ich immer...
von monsti88
Samstag 19. Oktober 2019, 23:31
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Muss ich diese weisse Dichtung denn noch entfernen? Habe gerade mal versucht, die rauszuknibbeln, aber das ist relativ festes Plastik und ich bekomme die ohne zu zerstören nicht raus. Muss raus. Entweder mitsamt der Kugel rausdrücken. Oder den Hahn so auf etwa halb geöffnet stellen und dann mit ein...
von monsti88
Samstag 19. Oktober 2019, 10:04
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Kann mir jemand sagen mit welchem Stichwort ich Tante Google füttern muss, um diesen IMG_20191010_230654842.jpg Verbinder zu finden? Hier wird der Kunststoffschlauch einfach reingesteckt. Ich benötige einen Adapter von 1/2" AG auf diesen Verbinder. So etwas vielleicht? https://ikegger.eu/products/d...
von monsti88
Freitag 18. Oktober 2019, 23:00
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Bei dem Schnittbild sieht man es ganz gut. Die Kugel hier kann nur raus wenn sie 100% zu ist. Ist zwar ein dreiteiliger, bei deinem wird es ähnlich sein. Die Frage ist nur ob die Kugel offen oder zu sein muss. Aufjedenfall nichts dazwischen Gruß JackFrost Danke für das Schnittbild, das erklärt eini...
von monsti88
Freitag 18. Oktober 2019, 22:33
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Hmm, da ist noch so ein weißer Plastikring drin, der sitzt auch ziemlich fest...
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von monsti88
Freitag 18. Oktober 2019, 22:20
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Lässt sich dieser Kugelhahn noch weiter zerlegen? Bekomme ich die Kugel da raus und wenn ja, wie?
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von monsti88
Montag 14. Oktober 2019, 15:05
Forum: Zapfanlagen
Thema: iKegger Konfiguration für bestes Zapfergebnis
Antworten: 142
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Re: iKegger Konfiguration für bestes Zapfergebnis

Interessanter Beitrag von Kegland zu qualitätsunterschieden bei den Fässern:

https://youtu.be/lEcPuYN15rg
von monsti88
Montag 14. Oktober 2019, 14:54
Forum: Zapfanlagen
Thema: NC Keg - Kaum Kohlensäure
Antworten: 37
Zugriffe: 2121

Re: NC Keg - Kaum Kohlensäure

Kann es sein, dass deine CO2 Kupplung nicht mit dem CO2 Anschluss richtig angeschlossen ist? Seit wann ich Kupplungen und Anschlusse bei Aliexpress bestelle, habe ich das Problem dass bestimmte Kupplungen mit bestimmten Anschlusse nur funktionieren wenn ich auf die Kupplung mit dem Hand druecke. Ne...
von monsti88
Montag 14. Oktober 2019, 12:52
Forum: Zapfanlagen
Thema: NC Keg - Kaum Kohlensäure
Antworten: 37
Zugriffe: 2121

Re: NC Keg - Kaum Kohlensäure

Ähnliches Problem bei mir nun beim zweiten Sud, welchen ich zwangskarbonisiert habe: ich habe das Bier mittlerweile seit vier Wochen an der CO2 Flasche hängen im 1°C kalten Kühlschrank. Jede Woche gezwickelt über Kompensatorhahn, geregelt dass kein Schaum kommt, dazu den Kompensator etwa zu 50% aufg...
von monsti88
Montag 23. September 2019, 16:46
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
Antworten: 767
Zugriffe: 41431

Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

mwx hat geschrieben:
Montag 23. September 2019, 15:31
monsti88 hat geschrieben:
Montag 23. September 2019, 15:27
- Phasenprüfer
Den brauchst Du nicht :) Läuft ja mit Steckernetzteil völlig ungefährlich.

Ein Multimeter kann allerdings nicht schaden
Siehst du, das meinte ich mit „- Ahnung“... :Waa
von monsti88
Montag 23. September 2019, 15:27
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
Antworten: 767
Zugriffe: 41431

Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Ich hoffe, dass ich an alles gedacht habe ... :redhead Für mich fehlt noch: - Lötkolben - Lötzinn - Phasenprüfer - Ahnung - Talent Echt super, was Ihr hier auf die Beine stellt! Der WHF (will-haben Faktor) ist für mich schon sehr hoch, selbst wenn ich bisher erst ein mal eine Hefe propagiert habe.....
von monsti88
Donnerstag 19. September 2019, 22:08
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Update meiner Brau-Anlage
Antworten: 2
Zugriffe: 779

Re: Update meiner Brau-Anlage

Sehr schön! Die Idee mit dem Fönhalter finde ich klasse!
Was für eine Pumpe benutzt Du?

Edit: Beitrag noch mal gelesen, Pumpe gefunden. :redhead
von monsti88
Mittwoch 18. September 2019, 09:40
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Batch Sparge
Antworten: 82
Zugriffe: 6295

Re: Batch Sparge

Moin! Hab das Verfahren auch bei meinem letzten Sud probiert und fand das Läutern so viel entspannter! Über die SHA kann ich nicht viel sagen, da ich am Ende etwas mehr NG als geplant gegeben hatte und dann noch im Grünhopfen einiges hängen geblieben ist. Beim nächsten regulären Sud weiß ich mehr! G...
von monsti88
Samstag 14. September 2019, 20:44
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Zweckmäßige Reinigung und Desinfektion im Hobbybereich
Antworten: 160
Zugriffe: 32862

Re: Zweckmäßige Reinigung und Desinfektion im Hobbybereich

Moin!

Habe beim Rossmann das hier gefunden:
A790D3C9-891D-46C1-AC58-41D345193FA5.jpeg
Inhaltsstoffe: Soda, Wasser

Taugt das zum Reinigen von Kegs und Brauzubehör? Habe bisher noch nicht mit Soda gereinigt, gibt es da noch etwas zu beachten, wenn man das auf Edelstahl anwendet?

Grüße

Monsti
von monsti88
Donnerstag 12. September 2019, 16:51
Forum: Braugerätschaften
Thema: BM 50
Antworten: 6
Zugriffe: 894

Re: BM 50

von monsti88
Freitag 6. September 2019, 20:36
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 11247
Zugriffe: 1028830

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Moin!
Bei Lidl gibt es neuerdings Obst-/Gemüsenetze aus 100% Polyester. Ist das unproblematisch als Netz für Dolden im WP zu verwenden? Oder löst sich da bei den Temperaturen von 70-80°C irgendwas, was man nicht im
Bier haben möchte?
Grüße
Monsti
von monsti88
Dienstag 3. September 2019, 11:56
Forum: Rezepte
Thema: Dunkles Bier mit Kakao-Nibs - Fragen
Antworten: 11
Zugriffe: 989

Re: Dunkles Bier mit Kakao-Nibs - Fragen

Wie viel Alkohol nimmt man denn für so einen Auszug? Gerade so die Nibs bedecken oder nach der Devise „viel hilft viel“?
von monsti88
Freitag 30. August 2019, 09:18
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Scheibenmühle - Brauchbarkeit
Antworten: 18
Zugriffe: 1252

Re: Scheibenmühle - Brauchbarkeit

Habe die China-Mühle für 13€ seit ca. 10 Suden in der 20l-Klasse im Gebrauch. Funktioniert super! Seit zwei, drei Suden konditioniere ich das Malz vorher mit etwas Wasser, gefühlt schont das die Spelzen etwas besser. Einige Modifikation: ich habe eine Schraube mit Sechskant-Kopf statt der Kurbel ein...
von monsti88
Donnerstag 29. August 2019, 14:37
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 11247
Zugriffe: 1028830

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Moin!

Ist die Gozdawa Bierhefe U.S. West Coast USWC "Chico" der gleiche Stamm wie die Safale US-05? Und falls nicht, was für Unterschiede bestehen vom Geschmacksprofil?

Grüße

Monsti
von monsti88
Mittwoch 24. Juli 2019, 11:19
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: IKegger best practice
Antworten: 27
Zugriffe: 2023

Re: IKegger best practice

Moin! Ich habe sowohl im 5l Growler und im 19l NC Keg zwangskarbonisiert. Hat in beiden Fässern gut geklappt und es gab damit auch keinen Bodensatz. Den hast du nur wenn du die Nachgärung mit Zucker / Speise machst. Darauf habe ich bisher verzichtet, da es meiner Meinung nach den Vorteil von Kegs ge...
von monsti88
Donnerstag 11. Juli 2019, 08:26
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hopfenanbau 2019
Antworten: 166
Zugriffe: 14964

Re: Hopfenanbau 2019

Nichts machen, das sind Marienkäfer Larven. Das sind deine Freunde im Kampf gegen Blattläuse!
von monsti88
Freitag 5. Juli 2019, 08:28
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Unfall: Wespe oder Biene im Sud mitgekocht!!
Antworten: 48
Zugriffe: 2650

Re: Unfall: Wespe oder Biene im Sud mitgekocht!!

§11 hat geschrieben:
Freitag 5. Juli 2019, 00:55
Solange es kein Fuß- Pils wird
Fuß-Pils war bei uns immer das Weg-Bier was man vom Vorglühen für den Weg zur Party mitnahm...
von monsti88
Mittwoch 22. Mai 2019, 21:43
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Haustrunk
Antworten: 21
Zugriffe: 1642

Re: Haustrunk

§11 hat geschrieben:
Mittwoch 22. Mai 2019, 21:42
“Ich bekomme jeden Monat 78 Liter Haustrunk”
“Und, was machst mit dem Rest?”
“ Im Getränkemarkt kaufen wie jeder andere auch”
Auf den habe ich nur gewartet... :Drink
von monsti88
Mittwoch 22. Mai 2019, 21:42
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Haustrunk
Antworten: 21
Zugriffe: 1642

Re: Haustrunk

Bierokrat hat geschrieben:
Mittwoch 22. Mai 2019, 21:35
Stehen professionellen Brauern pro Jahr 936 Liter steuerfreies Bier zu.
Ich fühle mich irgendwie um 736 Liter pro Jahr benachteiligt. :Mad
Wenn Du als Brauer dann auch noch zu Hause braust, wären das dann nicht sogar 1136 Liter Steuerfrei für Dich?
von monsti88
Mittwoch 22. Mai 2019, 21:18
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Haustrunk
Antworten: 21
Zugriffe: 1642

Haustrunk

Moin!

Sitze hier gerade in geselliger Runde und wir diskutieren das Deputat, was in Brauereien an die Mitarbeiter ausgegeben wurde. Wie viel Bier standen also dem Brauer für seinen Eigenbedarf im Monat zu? Besteht eine solche Regelung heute noch?

Beste Grüße!

Martin
von monsti88
Montag 13. Mai 2019, 16:48
Forum: Zapfanlagen
Thema: Neue Tap-Handles :-)
Antworten: 12
Zugriffe: 1232

Re: Neue Tap-Handles :-)

DerDerDasBierBraut hat geschrieben:
Sonntag 12. Mai 2019, 20:19
... und schon hat Jens ein neues Spielzeug! Verdammt!
Jetzt noch Deine Sammlung von iSpindeln daneben stellen und Du kommst aus der Nummer gar nicht mehr raus... :P

Sehen echt super aus die Tap Handles! Ich brauche wohl doch auch so einen 3D Drucker... :Grübel
von monsti88
Dienstag 19. März 2019, 11:16
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Bottichmaischverfahren
Antworten: 46
Zugriffe: 3141

Re: Bottichmaischverfahren

Ja, genau das excel nutze ich auch. Hat schon gut geholfen!
von monsti88
Montag 18. März 2019, 17:29
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Bottichmaischverfahren
Antworten: 46
Zugriffe: 3141

Re: Bottichmaischverfahren

Ich habe den 25l Schengler TP und komme auf 20l+ Ausschlag. Mit 20l HG und 5 kg Malz ist der dann randvoll. HG und NG aus den Rezepten nehme ich lediglich als Richtlinie, wissend dass ich nicht mehr als 20l HG unterbringen kann. Ich gebe dann halt mehr NG. Mehr als drei Rasten habe ich mit zubrühen ...
von monsti88
Sonntag 17. März 2019, 17:01
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Fragen zum Rezept „Münchner Dunkel“ auf MMM
Antworten: 25
Zugriffe: 2696

Re: Fragen zum Rezept „Münchner Dunkel“ auf MMM

Was nimmst Du zum Läutern? Mein Matt-Mill Läuterblech für den Gäreimer passt leider nicht in den Schengler. Kannst Du da ein Paket mit Kugelhahn (auf deinen Bildern zu sehen) empfehlen? Moin! Ich habe auch den 25l Schengler und von Brauhardware die komplette Läuterlösung da drin: https://www.brauha...
von monsti88
Sonntag 17. März 2019, 14:41
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Bottichmaischverfahren
Antworten: 46
Zugriffe: 3141

Re: Bottichmaischverfahren

Moin!

Ich braue auch nur im Bottichmaischverfahren. Sehr geholfen hat mir dabei das excel von Moritz, damit lassen sich auch mehrere Rasten bequem berechnen:

https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... 26#p191626

Gut Sud!

Martin
von monsti88
Sonntag 17. März 2019, 14:28
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Fragen zum Rezept „Münchner Dunkel“ auf MMM
Antworten: 25
Zugriffe: 2696

Re: Fragen zum Rezept „Münchner Dunkel“ auf MMM

Hier habe ich meinen Versuch zum Münchner Dunkel mit Dekoktion dokumentiert, vielleicht hilft es!

https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... 02#p313302

Gut Sud!
von monsti88
Sonntag 17. März 2019, 09:48
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Fragen zum Rezept „Münchner Dunkel“ auf MMM
Antworten: 25
Zugriffe: 2696

Re: Fragen zum Rezept „Münchner Dunkel“ auf MMM

Ich hab die W120 von Jens auf NaCl im Kühlschrank. Könnte Dir 10ml davon abziehen, wohne südlich von München.
von monsti88
Dienstag 12. März 2019, 11:02
Forum: Hobbybrauerbierverkostungen
Thema: Besteht Interesse Bier nach BJCP Vorgaben verkostet zu bekommen?
Antworten: 84
Zugriffe: 5936

Re: Besteht Interesse Bier nach BJCP Vorgaben verkostet zu bekommen?

t3k hat geschrieben:
Dienstag 12. März 2019, 06:40
... vielleicht kriegen wir ja nochmal so ne runde wie in München zusammen, das würde mich ebenfalls freuen. :)
Also, wenn hier schon München im Raum steht - da würde ich gerne an so einer Runde teilnehmen und eins meiner Biere mitbringen!
von monsti88
Montag 11. März 2019, 18:16
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Candirect: Spundventil vs CO2-Druckmesser
Antworten: 10
Zugriffe: 875

Re: Candirect: Spundventil vs CO2-Druckmesser

Moin! Ich habe dieses hier: https://ikegger.eu/products/spunding-valve-spundventil?variant=12235752013927 Bisher aber nur zum umdrücken unter Gegendruck benutzt. Zum Spunden habe ich es noch nicht verwendet. Müsste aber genau so funktionieren. Einstellungen ist etwas pi mal Daumen, erfüllt aber sein...
von monsti88
Mittwoch 6. März 2019, 14:03
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Sauerstoffarmes Abfüllen ins Keg
Antworten: 33
Zugriffe: 2345

Re: Sauerstoffarmes Abfüllen ins Keg

Hab folgendes irgendwo in der Facebook Gruppe gelesen und wollte es beim nächsten Sud mal ausprobieren: Jungbier einfach ins Fass schlauchen, Fass schließen, CO2 an den Getränkeausgang anschließen und Gas von unten über das Steigrohr einfüllen. Entlüftung ziehen bis Schaum kommt. Das sollte den meis...
von monsti88
Dienstag 5. März 2019, 11:25
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hefe W120 (Münchner Dunkel)
Antworten: 4
Zugriffe: 587

Re: Hefe W120 (Münchner Dunkel)

Ich habe gestern mein 6-Korn Landbier abgefüllt und dabei etwas Jungbier probiert. Schmeckt vielversprechend, jetzt muss aber erst noch NG dann reifen. Ich kann also erst in ca. 4 Wochen etwas dazu sagen. Vergoren hatte ich mit der W120 in zweiter Führung, nachdem ich mit meinem Münchner Dunkel durc...
von monsti88
Donnerstag 21. Februar 2019, 23:12
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: KEG / Container System für Beginner
Antworten: 9
Zugriffe: 1394

Re: KEG / Container System für Beginner

Sehr schön, das wirst du nicht bereuen!

Bei mir läuft es!
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von monsti88
Mittwoch 20. Februar 2019, 21:41
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Wirkung Selbstgebrautes vs Gekauftes
Antworten: 39
Zugriffe: 3242

Re: Wirkung Selbstgebrautes vs Gekauftes

Wäre cool wenn ihr für den geplanten Messmarathon in Romrod auch sowas evtl. in Tabellenform veröffentlichen würdet für die die nicht mitkönnen. Oh ja, das wäre tatsächlich mal eine interessante Auswertung. Wie weit liegen die Messung zu Hause und die Wirklichkeit auseinander. Fragt Ihr die Eckdate...