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HubertBräu

Ich reinige meine Kühlspirale und Rührwerk auch immer im Geschirrspüler. Sieht immer aus wie neu.

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Das kann man echt fast nicht trinken

HubertBräu

Beer mat?

HubertBräu

H-Blockx hat geschrieben: ↑
Mittwoch 23. September 2020, 18:22

@HubertBräu

Das mit der Adapterplatte kam mir auch schon in den Sinn. Darf ich fragen, woher du deine Adapterplatte hast?

Die hat mir unser Praktikant auf Arbeit für eine Herrenhandtasche selbst Gebrautes gemacht

HubertBräu

Ich habe auch den Exquisit BK 160 als Zapfkühlschrank. Meine Schanksäule 2-leitig (schwarz matt, Silber Dekor) habe ich hier bestellt. Ich habe mir dafür jedigliche eine 10mm Aluscheibe als Adapter vom Bohrbild vom Kühlschrank auf die Säule gebastelt und schwarz lackiert (siehst Du im oberen Link au...

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Schneider Weisse ist mein Favorit

HubertBräu

Die nächste Flasche wirst Du aus reiner Neugier nächste Woche verkosten

Schön, daß es ein leckeres Bier geworden ist.

HubertBräu

Ein sehr cooles Bild

Da kannste einen Kalender draus machen .. und Du hättest das perfekte Bild für September

HubertBräu

Ich schneide meine Hopfentüten immer kurz nach der Naht auf und verschweiße die dann wieder neu. Es gibt auch so Vakuum Dosen. Die sind aber recht groß. Ich verwende die manchmal für Sachen, die man für ein paar Tage im Kühlschrank hat .. die bleiben dann echt länger frisch. Das Vakuum hält aber nic...

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Das habe ich auch, aber nur genau ein Mal benutzt. Ich kam damit überhaupt nicht zurecht. Wer will, kann es gerne haben. Mit dem einfachen Kunststoffröhrchen hingegen habe ich zusammengenommen schon mehrere Kubikmeter abgefüllt. Moin Moritz, was möchtest Du für das Abfüllröhrchen haben? Ich fülle a...

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§11 hat geschrieben: ↑
Donnerstag 3. September 2020, 20:03
Mit die schönsten Anlagen gibt es sicherlich von Braxonia, die allerdings keine Sudhäuser mehr bauen. Hier aus Wikipedia das Sudhaus von Hops and Barley in Berlin

Mein zweites Wohnzimmer

HubertBräu

gegy hat geschrieben: ↑
Samstag 5. September 2020, 00:05
Danke für die Antworten. Womöglich verzichte ich zwei Wochen auf gezapftes Bier und pack den Gäreimer in den Kühlschrank.

Das ist die richtige Entscheidung

HubertBräu

Ohh .. was ist passiert?

HubertBräu

chaos-black hat geschrieben: ↑
Donnerstag 3. September 2020, 14:17
Wirds wohl wieder die US-05 werden müssen.

Ich hätte zwei Päckchen von der neuen Verdant IPA Hefe zu Hause. Hat mir Kolbäck (Thomas) extra geschickt. Mittlerweile gibt es sie ja auch bei uns.

Gib einfach Bescheid, mein nächstes IPA braue ich erst Ende Oktober.

HubertBräu

Sehr coole Idee

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Sehr schöne Doku Thilo

Grüße aus Berlin

HubertBräu

Sieht sehr gut aus Jens

HubertBräu

DerDerDasBierBraut hat geschrieben: ↑
Dienstag 1. September 2020, 10:03
Bisher bin ich voll begeistert von der Hefe.

Klingt alles gut hier im Faden. Dann werde ich wohl auch bald mal eine Gose damit brauen.

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Egal was ich reinige .. ich bin auch jedesmal begeistert

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Hehe

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Vielen Dank für die coolen Bilder

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Sieht bei mir genauso aus .. ist nicht schön, aber stört ja eigentlich nicht. Man könnte vielleicht ein Stück Silikon Schlauch aufstecken .. wäre dann am Ende halt offen.

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Ich spüle den Bodensatz aus den Kegs mit heißem Wasser aus und CIPe dann für 15 bis 20 Minuten.

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Das 11 Uhr Bier

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Danke für die schöne Doku

HubertBräu

Na dann alles Gute & Prost

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Hab den Thread erst jetzt gesehen .. sehr sehr coole Doku. Top

HubertBräu

Sieht aber schon richtig gut aus .. und ne schöne Farbe hats

HubertBräu

BierRegen hat geschrieben: ↑
Samstag 22. August 2020, 21:46
Ich würde gern mein Pils klar filtern.

Macht das Sinn?

Nein

HubertBräu

Frage doch mal direkt bei Klarstein an.

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Du kannst um 1K pro Tag erhöhen .. und bis auf 20°C hochgehen.

HubertBräu

Sieht super aus

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bwanapombe hat geschrieben: ↑
Montag 17. August 2020, 10:13
Wenn eine Flasche geleert wurde, spüle ich alle Reste mit Wasser aus, lasse sie abtropfen und lagere die Flasche bis zur nächsten Befüllung im trockenen Keller.

Nur als kleine Ergänzung .. am besten mit dem Flaschenhals nach unten im Kasten

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Alt-Phex hat geschrieben: ↑
Freitag 14. August 2020, 00:48
Selbst eingefleischte Weizenfans fressen mir bei meinen 60min@67°C Weizenbieren die Gläser mit.

HubertBräu

Meinen diesjährigen Mai Bock habe ich mit der Wyeast #2206 Bavarian Lager gebraut .. der war echt Spitze. Für den nächsten Bock nehme ich die garantiert wieder. Dazu musst Du aber gekühlt vergären.

HubertBräu

Schöne Doku von einem gelungenen Brautag

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Die Bosch Profile sind schon eine coole Sache

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Joa .. nach einer Woche Gärung lasse ich die Temperatur auch um 1°C pro Tag kommen .. bis auf 18°C und fülle dann direkt ab (in Fässer und den Rest in Flaschen). Nachgärung und Carbonisierung mache ich für zwei Wochen bei Raumtempertur, danach gehts in die Kühlung. Wenn Du ein paar mal untergärig ge...

HubertBräu

Klingt interessant. Vielleicht bekommen wir ja eine Sammelbestellung hin?

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Und eine ziemlich schlechte Welt

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Sieht doch super aus

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Das ist in Ordnung. Erst wenn sie der Empfänger gelesen hat, verschwinden sie aus dem Postausgang.

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Man sagt "Gut Sud"

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Sieht super aus

HubertBräu

Ich würde den Sud auch aufteilen und getrennt vergären.

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Potzi hat geschrieben: ↑
Donnerstag 23. Juli 2020, 20:17
Ich genieße den Feierabend mit meinem aller ersten selbstgebrauten.
Ein "Summer Pale Ale" nach einem Rezept von MMuM.
Für mich: Perfekt!

Sehr schön

HubertBräu

Danke für die Rückmeldung. Sehr schön, daß das Bier so gut angekommen ist

HubertBräu

Wo wohnst Du in Berlin?

HubertBräu

Ich finde auch die Wyeast #1007 sehr gut für ein Alt Bier.

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