Die Suche ergab 748 Treffer

von HubertBräu
Samstag 26. September 2020, 15:35
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Reinigung der Kühlspirale
Antworten: 17
Zugriffe: 861

Re: Reinigung der Kühlspirale

Ich reinige meine Kühlspirale und Rührwerk auch immer im Geschirrspüler. Sieht immer aus wie neu.
von HubertBräu
Freitag 25. September 2020, 19:20
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 4893
Zugriffe: 850892

Re: Was trinkt ihr gerade?

Das kann man echt fast nicht trinken :thumbdown
von HubertBräu
Donnerstag 24. September 2020, 20:26
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage
Antworten: 4
Zugriffe: 221

Re: Kurze Frage

Beer mat?
von HubertBräu
Mittwoch 23. September 2020, 23:45
Forum: Zapfanlagen
Thema: Schanksäule für Exquisit BK 160
Antworten: 10
Zugriffe: 421

Re: Schanksäule für Exquisit BK 160

H-Blockx hat geschrieben:
Mittwoch 23. September 2020, 18:22

@HubertBräu

Das mit der Adapterplatte kam mir auch schon in den Sinn. Darf ich fragen, woher du deine Adapterplatte hast?
Die hat mir unser Praktikant auf Arbeit für eine Herrenhandtasche selbst Gebrautes gemacht :Drink
von HubertBräu
Mittwoch 23. September 2020, 16:18
Forum: Zapfanlagen
Thema: Schanksäule für Exquisit BK 160
Antworten: 10
Zugriffe: 421

Re: Schanksäule für Exquisit BK 160

Ich habe auch den Exquisit BK 160 als Zapfkühlschrank. Meine Schanksäule 2-leitig (schwarz matt, Silber Dekor) habe ich hier bestellt. Ich habe mir dafür jedigliche eine 10mm Aluscheibe als Adapter vom Bohrbild vom Kühlschrank auf die Säule gebastelt und schwarz lackiert (siehst Du im oberen Link au...
von HubertBräu
Samstag 19. September 2020, 11:21
Forum: Kaufbierverkostungen
Thema: Münchner Biere
Antworten: 36
Zugriffe: 1728

Re: Münchner Biere

Schneider Weisse ist mein Favorit :Drink
von HubertBräu
Sonntag 13. September 2020, 09:33
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Citra Weizen - Testlauf der neuen Anlage
Antworten: 42
Zugriffe: 2418

Re: Citra Weizen - Testlauf der neuen Anlage

Die nächste Flasche wirst Du aus reiner Neugier nächste Woche verkosten :Smile
Schön, daß es ein leckeres Bier geworden ist.
von HubertBräu
Donnerstag 10. September 2020, 20:31
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hopfenanbau 2020
Antworten: 139
Zugriffe: 13915

Re: Hopfenanbau 2020

Ein sehr cooles Bild :thumbup
Da kannste einen Kalender draus machen .. und Du hättest das perfekte Bild für September :Drink
von HubertBräu
Montag 7. September 2020, 21:02
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 12373
Zugriffe: 1431422

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Ich schneide meine Hopfentüten immer kurz nach der Naht auf und verschweiße die dann wieder neu. Es gibt auch so Vakuum Dosen. Die sind aber recht groß. Ich verwende die manchmal für Sachen, die man für ein paar Tage im Kühlschrank hat .. die bleiben dann echt länger frisch. Das Vakuum hält aber nic...
von HubertBräu
Montag 7. September 2020, 09:32
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Warum ein Abfüllröhrchen?
Antworten: 32
Zugriffe: 2046

Re: Warum ein Abfüllröhrchen?

Das habe ich auch, aber nur genau ein Mal benutzt. Ich kam damit überhaupt nicht zurecht. Wer will, kann es gerne haben. Mit dem einfachen Kunststoffröhrchen hingegen habe ich zusammengenommen schon mehrere Kubikmeter abgefüllt. Moin Moritz, was möchtest Du für das Abfüllröhrchen haben? Ich fülle a...
von HubertBräu
Sonntag 6. September 2020, 08:05
Forum: Braugerätschaften
Thema: Anfängerfrage: Einkocher oder Brauanlage sinnvoll?
Antworten: 24
Zugriffe: 1505

Re: Anfängerfrage: Einkocher oder Brauanlage sinnvoll?

§11 hat geschrieben:
Donnerstag 3. September 2020, 20:03
Mit die schönsten Anlagen gibt es sicherlich von Braxonia, die allerdings keine Sudhäuser mehr bauen. Hier aus Wikipedia das Sudhaus von Hops and Barley in Berlin
Mein zweites Wohnzimmer :Smile
von HubertBräu
Samstag 5. September 2020, 20:40
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 12373
Zugriffe: 1431422

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

gegy hat geschrieben:
Samstag 5. September 2020, 00:05
Danke für die Antworten. Womöglich verzichte ich zwei Wochen auf gezapftes Bier und pack den Gäreimer in den Kühlschrank.
Das ist die richtige Entscheidung :thumbup
von HubertBräu
Freitag 4. September 2020, 12:49
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Schnell und Sauer - Philly Sour Hefe
Antworten: 92
Zugriffe: 6886

Re: Schnell und Sauer - Philly Sour Hefe

Ohh .. was ist passiert? :Grübel
von HubertBräu
Donnerstag 3. September 2020, 14:34
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Kann Autolysearoma Essig ähneln?
Antworten: 15
Zugriffe: 555

Re: Kann Autolysearoma Essig ähneln?

chaos-black hat geschrieben:
Donnerstag 3. September 2020, 14:17
Wirds wohl wieder die US-05 werden müssen.
Ich hätte zwei Päckchen von der neuen Verdant IPA Hefe zu Hause. Hat mir Kolbäck (Thomas) extra geschickt. Mittlerweile gibt es sie ja auch bei uns.

Gib einfach Bescheid, mein nächstes IPA braue ich erst Ende Oktober.
von HubertBräu
Donnerstag 3. September 2020, 10:22
Forum: Zapfanlagen
Thema: Zapfhahn-Griffe aus Epoxid-Harz
Antworten: 9
Zugriffe: 949

Re: Zapfhahn-Griffe aus Epoxid-Harz

Sehr coole Idee :thumbup
von HubertBräu
Mittwoch 2. September 2020, 15:02
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Braudoku #50 Sud - Dasher's Hoof
Antworten: 10
Zugriffe: 943

Re: Braudoku #50 Sud - Dasher's Hoof

Sehr schöne Doku Thilo :thumbup

Grüße aus Berlin :Greets
von HubertBräu
Mittwoch 2. September 2020, 06:27
Forum: Bier abseits der gewohnten Pfade
Thema: Ein Männlein steht im Walde- Fakegose
Antworten: 54
Zugriffe: 8100

Re: Ein Männlein steht im Walde- Fakegose

Sieht sehr gut aus Jens :thumbup
von HubertBräu
Dienstag 1. September 2020, 11:07
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Schnell und Sauer - Philly Sour Hefe
Antworten: 92
Zugriffe: 6886

Re: Schnell und Sauer - Philly Sour Hefe

DerDerDasBierBraut hat geschrieben:
Dienstag 1. September 2020, 10:03
Bisher bin ich voll begeistert von der Hefe. :thumbup
Klingt alles gut hier im Faden. Dann werde ich wohl auch bald mal eine Gose damit brauen.
von HubertBräu
Montag 31. August 2020, 23:38
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Enzybrew 10 (L) - Erfahrungsaustausch
Antworten: 82
Zugriffe: 10683

Re: Enzybrew 10 (L) - Erfahrungsaustausch

Egal was ich reinige .. ich bin auch jedesmal begeistert :Smile
von HubertBräu
Sonntag 30. August 2020, 21:17
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: 15 hl auf historischer Anlage
Antworten: 26
Zugriffe: 2106

Re: 15 hl auf historischer Anlage

Vielen Dank für die coolen Bilder :thumbup
von HubertBräu
Sonntag 30. August 2020, 10:50
Forum: Braugerätschaften
Thema: Ersatzteil für KEG-Washer
Antworten: 6
Zugriffe: 467

Re: Ersatzteil für KEG-Washer

Sieht bei mir genauso aus .. ist nicht schön, aber stört ja eigentlich nicht. Man könnte vielleicht ein Stück Silikon Schlauch aufstecken .. wäre dann am Ende halt offen.
von HubertBräu
Sonntag 30. August 2020, 10:46
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Enzybrew 10 (L) - Erfahrungsaustausch
Antworten: 82
Zugriffe: 10683

Re: Enzybrew 10 (L) - Erfahrungsaustausch

Ich spüle den Bodensatz aus den Kegs mit heißem Wasser aus und CIPe dann für 15 bis 20 Minuten.
von HubertBräu
Sonntag 30. August 2020, 08:56
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Citra Weizen - Testlauf der neuen Anlage
Antworten: 42
Zugriffe: 2418

Re: Citra Weizen - Testlauf der neuen Anlage

Das 11 Uhr Bier :Greets :Drink
von HubertBräu
Samstag 29. August 2020, 01:08
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Doppelsud auf der Terrasse
Antworten: 9
Zugriffe: 1048

Re: Doppelsud auf der Terrasse

Danke für die schöne Doku :thumbup :Drink
von HubertBräu
Dienstag 25. August 2020, 10:06
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hoppy Birthday!
Antworten: 9
Zugriffe: 669

Re: Hoppy Birthday!

Na dann alles Gute & Prost :Drink
von HubertBräu
Montag 24. August 2020, 19:33
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Belga Belga 6 und neue Erkenntnisse
Antworten: 10
Zugriffe: 1381

Re: Belga Belga 6 und neue Erkenntnisse

Hab den Thread erst jetzt gesehen .. sehr sehr coole Doku. Top :thumbup
von HubertBräu
Montag 24. August 2020, 17:56
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 4893
Zugriffe: 850892

Re: Was trinkt ihr gerade?

Sieht aber schon richtig gut aus .. und ne schöne Farbe hats :thumbup
von HubertBräu
Samstag 22. August 2020, 22:52
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Pils klar filtern
Antworten: 7
Zugriffe: 1143

Re: Pils klar filtern

BierRegen hat geschrieben:
Samstag 22. August 2020, 21:46
Ich würde gern mein Pils klar filtern.

Macht das Sinn?
Nein :Bigsmile
von HubertBräu
Samstag 22. August 2020, 20:14
Forum: Braugerätschaften
Thema: Ersatzdeckeln Klarstein Mundschenk XXL
Antworten: 13
Zugriffe: 700

Re: Ersatzdeckeln Klarstein Mundschenk XXL

Frage doch mal direkt bei Klarstein an.
von HubertBräu
Donnerstag 20. August 2020, 15:02
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hefe für Altbier
Antworten: 43
Zugriffe: 2188

Re: Hefe für Altbier

Du kannst um 1K pro Tag erhöhen .. und bis auf 20°C hochgehen.
von HubertBräu
Montag 17. August 2020, 19:47
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Flaschen säubern... mit Soda?
Antworten: 11
Zugriffe: 910

Re: Flaschen säubern... mit Soda?

bwanapombe hat geschrieben:
Montag 17. August 2020, 10:13
Wenn eine Flasche geleert wurde, spüle ich alle Reste mit Wasser aus, lasse sie abtropfen und lagere die Flasche bis zur nächsten Befüllung im trockenen Keller.
Nur als kleine Ergänzung .. am besten mit dem Flaschenhals nach unten im Kasten :Smile
von HubertBräu
Freitag 14. August 2020, 07:29
Forum: Braugerätschaften
Thema: Braumeister 20 (Plus): Zeitersparnis gegenüber Einkocher?
Antworten: 45
Zugriffe: 2994

Re: Braumeister 20 (Plus): Zeitersparnis gegenüber Einkocher?

Alt-Phex hat geschrieben:
Freitag 14. August 2020, 00:48
Selbst eingefleischte Weizenfans fressen mir bei meinen 60min@67°C Weizenbieren die Gläser mit.
:thumbsup :Drink
von HubertBräu
Mittwoch 12. August 2020, 13:41
Forum: Rezepte
Thema: Hefewahl Doppelbock
Antworten: 8
Zugriffe: 776

Re: Hefewahl Doppelbock

Meinen diesjährigen Mai Bock habe ich mit der Wyeast #2206 Bavarian Lager gebraut .. der war echt Spitze. Für den nächsten Bock nehme ich die garantiert wieder. Dazu musst Du aber gekühlt vergären.
von HubertBräu
Samstag 8. August 2020, 15:12
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Brut IPA im Braumeister 50
Antworten: 11
Zugriffe: 1089

Re: Brut IPA im Braumeister 50

Schöne Doku von einem gelungenen Brautag :thumbup
von HubertBräu
Mittwoch 5. August 2020, 16:14
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Tristans erste Brauanlage
Antworten: 24
Zugriffe: 4260

Re: Tristans erste Brauanlage

Die Bosch Profile sind schon eine coole Sache :thumbup
von HubertBräu
Montag 3. August 2020, 16:34
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: 1. Mal untergärig - Fragen über Fragen
Antworten: 7
Zugriffe: 838

Re: 1. Mal untergärig - Fragen über Fragen

Joa .. nach einer Woche Gärung lasse ich die Temperatur auch um 1°C pro Tag kommen .. bis auf 18°C und fülle dann direkt ab (in Fässer und den Rest in Flaschen). Nachgärung und Carbonisierung mache ich für zwei Wochen bei Raumtempertur, danach gehts in die Kühlung. Wenn Du ein paar mal untergärig ge...
von HubertBräu
Sonntag 2. August 2020, 21:49
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Verdant IPA, neue Trockenhefe von Lallemand
Antworten: 9
Zugriffe: 1217

Re: Verdant IPA, neue Trockenhefe von Lallemand

Klingt interessant. Vielleicht bekommen wir ja eine Sammelbestellung hin?
von HubertBräu
Samstag 1. August 2020, 22:15
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 12373
Zugriffe: 1431422

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

:thumbsup :Drink
von HubertBräu
Samstag 1. August 2020, 21:14
Forum: Bierpaket / Bierkitbrauen
Thema: Das Braut die Welt, bei Aldi
Antworten: 19
Zugriffe: 1779

Re: Das Braut die Welt, bei Aldi

Und eine ziemlich schlechte Welt :redhead
von HubertBräu
Samstag 1. August 2020, 19:29
Forum: Zapfanlagen
Thema: Befestigung Tropfblech am Keezer
Antworten: 21
Zugriffe: 1348

Re: Befestigung Tropfblech am Keezer

Sieht doch super aus :thumbup
von HubertBräu
Freitag 31. Juli 2020, 22:17
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 12373
Zugriffe: 1431422

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Das ist in Ordnung. Erst wenn sie der Empfänger gelesen hat, verschwinden sie aus dem Postausgang.
von HubertBräu
Donnerstag 30. Juli 2020, 18:32
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Herzliches Moin aus Dithmarschen
Antworten: 1
Zugriffe: 240

Re: Herzliches Moin aus Dithmarschen

Man sagt "Gut Sud" :Drink
von HubertBräu
Sonntag 26. Juli 2020, 22:57
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 4893
Zugriffe: 850892

Re: Was trinkt ihr gerade?

Sieht super aus :thumbup :Drink
von HubertBräu
Freitag 24. Juli 2020, 14:13
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Saflager_w34 70_mit_s-23
Antworten: 9
Zugriffe: 514

Re: Saflager_w34 70_mit_s-23

Ich würde den Sud auch aufteilen und getrennt vergären.
von HubertBräu
Donnerstag 23. Juli 2020, 21:50
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 4893
Zugriffe: 850892

Re: Was trinkt ihr gerade?

Potzi hat geschrieben:
Donnerstag 23. Juli 2020, 20:17
Ich genieße den Feierabend mit meinem aller ersten selbstgebrauten. :Drink
Ein "Summer Pale Ale" nach einem Rezept von MMuM.
Für mich: Perfekt!
Sehr schön :Drink
von HubertBräu
Donnerstag 23. Juli 2020, 12:09
Forum: Rezepte
Thema: Centennial Lager
Antworten: 7
Zugriffe: 1100

Re: Centennial Lager

Danke für die Rückmeldung. Sehr schön, daß das Bier so gut angekommen ist :thumbup
von HubertBräu
Donnerstag 16. Juli 2020, 20:34
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Hobbybrauer und Braustudent aus Berlin
Antworten: 16
Zugriffe: 982

Re: Hobbybrauer und Braustudent aus Berlin

Wo wohnst Du in Berlin?
von HubertBräu
Donnerstag 16. Juli 2020, 20:31
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hefe für Altbier
Antworten: 43
Zugriffe: 2188

Re: Hefe für Altbier

Ich finde auch die Wyeast #1007 sehr gut für ein Alt Bier.