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von 1_Harald
Montag 18. November 2019, 20:34
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

Heute ein Red Ale aus der Bergt Bräu Reichenbrand, Chemnitz(D).
World Beer Awards, Germany Winner 2017.
von 1_Harald
Mittwoch 13. November 2019, 20:45
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

Heute (m)ein Lindenauer Altbier, leider die letzte
Flasche .
von 1_Harald
Samstag 9. November 2019, 16:46
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

Krusnohor - Tmavy Special.jpg
Heute ein Tmavy Special 14° aus der Rodinny pivovar Krusnohor, Kraslice(CZ)
von 1_Harald
Sonntag 3. November 2019, 21:13
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

Heute ein Bernstein aus der Braumanufactur Schmilka, Bad Schandau(D)
20191103_205247.jpg
von 1_Harald
Donnerstag 31. Oktober 2019, 17:47
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

Kynspersky Zajic - Tmavy Lezak.jpg
Heute ein Tmavy Lezak 12° aus der Pivovar Kynspersky Zajic, Kynsperk(CZ)
von 1_Harald
Samstag 26. Oktober 2019, 13:23
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

Ein Svetly Lezak 12° aus der Rodinny pivovar Krusnohor, Kraslice(CZ)
von 1_Harald
Freitag 18. Oktober 2019, 18:20
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

2019_10_18 Cerny Orel - Svetly Lezak.jpg
Heute ein "Dvanda" Svetly Lezak 12 °aus der Rodinny pivovar Cerny Orel, Osek(CZ)
von 1_Harald
Dienstag 15. Oktober 2019, 16:58
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

Kynspersky Zajic - Polotmavy Lezak.jpg
Heute ein Polotmavy Lezak 12°aus der Pivovar Kynspersky Zajic, Kynsperk(CZ)
von 1_Harald
Mittwoch 9. Oktober 2019, 18:48
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

Heute ein Svetly Lezak 12°aus der Craft Brewery Permon, Sokolov(CZ).
Permon Svetly Lezak.jpg
von 1_Harald
Freitag 4. Oktober 2019, 18:06
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

Rechenberger Dunkel.jpg
Und etwas später ein Rechenberger Dunkel.
von 1_Harald
Freitag 4. Oktober 2019, 18:03
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

Rechenberger Museum.jpg
Nach einem Besuch des sächsischen Brauereimuseums in Rechenberg - Bienenmühle ein frisch gezapftes Rechenberger Pilsner.
von 1_Harald
Montag 30. September 2019, 14:14
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

Heute ein tschechisches Kynsperski Zajic, Svetly Lezak 12°, Königsberger Hasenbrauerei, Böhmisches Pilsner 12°
Kynsperski Zajic-Svetly Lezak-min.jpg
.
Immer wieder gern.
von 1_Harald
Dienstag 3. September 2019, 19:41
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

Heute Abend (m)ein Lindenauer Dubbel.
von 1_Harald
Montag 2. September 2019, 17:00
Forum: Rezepte
Thema: Altbier - welche Hopfung?
Antworten: 5
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Re: Altbier - welche Hopfung?

Hallo Olli, mein letztes Alt habe ich so gebraut, 15 % High Gravity, 25 Liter, Angaben mit KBH Dingemans Munich 58,5% Dingemans Pale Ale 34,4% Weyermann Caramünch III 6,4% Weyermann Carafa Spezial II 0,7% (10 min vor Rastende) Einmaischen 60°C Eiweißrast 57°C, 10 min Maltoserast 63°C, 60 min Verzuck...
von 1_Harald
Samstag 10. August 2019, 22:16
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

Heute Abend (m)ein Lindenauer Abteibier
Lindenauer Abteibier.jpg
von 1_Harald
Dienstag 11. Juni 2019, 14:30
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 11248
Zugriffe: 1029018

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Hallo Dominik,

habe das Simcoe mehrfach gebraut und mit 6,0 g/l C0 2 gute Ergebnisse erreicht.

MfG Harald
von 1_Harald
Dienstag 4. Juni 2019, 17:11
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Fragen zum Temperatursensor
Antworten: 3
Zugriffe: 832

Re: Fragen zum Temperatursensor

Hallo Thomas, habe meine Eintauchhülse mit Sensor ca. 3 cm über den Impeller des Rührwerkes angeordenet. Den Sensor mit Wärmeleitpaste versehen und in die Hülse eingefädelt. Alle Teile beim sensorshop24 bestellt, große Auswahl und bei Rückfragen guter Kundendienst. Mit meheren Kontrollmessungen gute...
von 1_Harald
Donnerstag 16. Mai 2019, 20:54
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Kalibrierung Einmachkocher mit Inkbird (Ideen?)
Antworten: 26
Zugriffe: 1851

Re: Kalibrierung Einmachkocher mit Inkbird (Ideen?)

So ähnlich ist der Aufbau meines Braukessels. Der Einbau des Inkbirdfühlers erfolgte unter Verwendung von Wärmeleitpaste in einer Edelstahltauchhülse mit Klemmverschraubung und lösbarer Kontermutter (www.sensorshop24.de) im Rührwerksdeckel. Mein Einkocher Steba 2 (2000 Watt) ist mit zwei Isoliermans...