Hobbybrauer.de

Citrist

Oh, das ist mal nice! Interesse habe ich, werde aber leider die nächste Zeit nicht zum Brauen oder damit herumspielen kommen.
Bin in der Zukunft aber gerne dabei!

Citrist

Hoi Innu,
Einfach mal ein Danke für Deine großartige Arbeit und Dein Engagement!

Citrist

Also noch mehr elektrochemische Korrosion

Neineineineinein, so wiad dat nix!
Auch wenns weh tut, suche Dir den Krempel aus Edelstahl zusammen. Und überlege Dir dann nochmal, ob eine ferzige Kauflösung nicht das einfachste und günstigere wäre.

Citrist

VolT Bräu hat geschrieben: Dienstag 28. Mai 2024, 16:10 Ich weiß niemand mag Pendanten, aber googel mal bitte den Unterschied zwischen Harke und Haken.

Ich geben Dir vollkommen Recht und auch mich schmerzt so etwas zu lesen!
Genauso übrigens wie die Fachvokabel "googeln" anstelle "googlen", wenn wir denn schon denglizieren

Citrist

junees hat geschrieben: Montag 27. Mai 2024, 15:22 .... Bei Interesse kann ich gerne die Dateien zur Verfügung stellen.
...

So etwas ist IMMER interessant. Es gibt einen 3D Druckfaden hier im Forum. Moment....... Voilà!
viewtopic.php?p=523589#p523589

Citrist

Wenn es nicht klar geworden sein sollte: es ist in diesem Fall wichtig, dass der zu befüllende Pott vvon UNTEN, also über seinen Hahn befüllt wird und nicht von oben.

Citrist

erhitzt von 12 auf 20 Grad....mit
KU 167
PU 1236

Kp: 20
Ki: 0,007
Kd: 31

übeschwingt 0,5 Grad....

nächster Versuchauf 25 Grad mit KU 210 + PU1515

überschwingt 0,5 Grad....

Das ist ja immerhin schon mal deutlich weniger als vorher, aber immer noch nicht perfekt...
Was kann ich noch ändern ...

Citrist

Die Heizung

Terminale Schnappatmung. Alles offen, schwimmend in Flüssigkeit.
Ich hoffe, Du bist Single.

Citrist

Mit CaO bekommst Du den HCO3-Wert ebenfalls herunter.

Citrist

Löse mal bitte auf, wie das Dingens nun heißt!

Mir ging es darum, überhaupt iwas zu finden. So etwas zum Beispiel:
https://www.maedler.de/product/1643/1622/1649/elastische-kupplungen-rni-rostfrei

Kardan- oder Kreuzgelenk ist im Prinzip alles das Gleiche, flexible Welle was anderes, wenn ich ...

Citrist

Danke alle! Weiss jetzt, wonach ich suchen muss.
Ihr seid klasse!

Citrist

Moin Jungs,
Ich suche krampfhaft den Namen für ein Bauteil, dass ich zum Beispiel zwischen einem in der Hand gehaltenen Akkuschrauber und einem Rührwerk benötige, um die Bewegungen der Hand nicht auf die Welle zu übertragen?
Im Prinzip sind das zwei Stirnzahnräder mit nur 3-4 Zähnen, die zueinander ...

Citrist

Du redest bei Deinem Apfel vom Handy und nicht vom Rechner- korrekt?

Citrist

Noch eins mit der Biologenbrille auf: nix Wasser, nix Bakterien und andere MO.
-> Nach Gebrauch und der nachfolgenden Reinigung schnellstmöglich trocknen. Gilt übrigens für sämtliches Braugeschirr.

Citrist

Kann man mit und am Original-Steuergerät herausfinden, ob der Fehler am Hauptgerät liegt?
Ansonsten: kann ein Kabelbruch ausgeschlossen werden?

Citrist

Was ist das Prob? Nehme ein Schütz und dahinter irgend etwas richtig schickes. Hier wirst Du fündig:
https://www.hupenshop.de/LKW-Hupen

Citrist

Hoi Erwin,
Scusa, das SDB gibt Dir nur einen sehr unvollständigen Einblick in die Rezeptur. Du beziehst Dich auf Abschnitt 3.2 (Zusammensetzung von Gemischen)?
Die Überschrift verrät die Hälfte: "gefährliche" (= eingestufte) Inhaltsstoffe. Magnesiumnitrat etwa, Kochsalz etc fallen nicht darunter und ...

Citrist

Done :)

Citrist

Besteht Interesse an Magyar/ Ungarisch?
Könnte da Dank meiner Frau beitragen.
Citrist

Citrist

Danke für Deine Ergänzung, hiasl.

...
Gerade aufgrund des Einsatzes bei US-Hopfen und dem dahinter stehenden Markt Richtung EU ist das gar nicht so unwahrscheinlich. Die Alternative wäre, dass die US-Hopfenpflanzer zukünftig auf beide Mittel verzichten.

Für die US-Bauern ist es somit eine ...

Citrist

Grundsätzlich: die EFSA als unsere oberste EI- Aufsichtsbehörde schlägt regelmässig neue Grenzwerte für PSM und deren Abbauprodukte vor. Das sind die MRL (maximum residue levels). Diese werden von der COM abgeknickt und erlangen damit Gesetzeskraft.
Bei der Zulassung eines PSM muss der Antragsteller ...

Citrist

Innuendo hat geschrieben: Sonntag 17. März 2024, 12:50 sous-vide.jpg

Der Missbrauch von Braukesseln ist ein fürchterlich leckeres Vergehen.

Mache NIE (!) Reh oder so sous vide. Außer Du willst Fleischbrei haben...

Citrist

Ich karbonisiere mir Zucker und Nachgärung in der Flasche. Mir der gleichen Zuckermenge wie bei anderen Bieren auch. Das Ergebnis ist das Gleiche.

Ich würde sagen es ist eher andersrum als du schreibst. Folgender Gedankengang:
Ich temperiere die Gärung auf 30°. Wenn das Bier bei dieser ...

Citrist

Auch wenn es nicht mehr ganz aktuell ist:
Hefe aufteilen geht sehr einfach, wenn man weiss, was man tut. "Umschütten in steriles Gefäss" wird nicht funtionieren.
Was aber geht:
1) Hefebeutel kneten, um die Hefe Zellen in Suspension zu bringen, anschließend Oberfläche mit Alk desinfizieren und die ...

Citrist

Zwei weitere Anmerkungen/Klarstellungen dazu:
1) Die Löslichkeit im Heissbereich ist wie richtig beschrieben vernachlässigbar, ebenso richtig ist die schnelle Reaktionsgeschwindigkeit. Ergänzend dazu: die Reaktionsfläche, also die sich immer wieder erneuernde Grenzfläche Würze:Umgebungsluft ist ...

Citrist

Na, das, was Du da gebastelt hast, ist das Paradebeispiel für die Effekte der elektrochemischen Spannungsreihe. Edlere und unedlere Metalle plus leitende Flüssigkeit und ZACK! Korrosion.
Wie von mir und Jan erwähnt, Du musst nun das Ganze passivieren. Sonst frisst sich das Ganze durch das ganze ...

Citrist

In jedem Fall: nach Laugenbehandlung wieder passivieren. Das machste mit 5-10% heißer (>50°) Zitronensäure für 30 min bis 2 Std.
Schlage Besten selbst einmal nach, was Passieren ist.

Citrist

wow- wenn's hält, ist doch super! Sieht nach Nervenkitzel aus...

Citrist

In die Hessenschau haben wir es schon mal geschafft:
https://www.hessenschau.de/tv-sendung/t ... 94496.html

Citrist

Liebes Orga-Team, Referenten und TeilnehmerInnen,
Es war wieder einmal ein wundervolles Event mit Euch, tolle Stimmung, habe wieder viel gelernt, keine besonderen Ausfälle beobachtet (abgesehen vom gelegentlichen Verlust der Muttersprache) und es war wieder einmal supergut organisiert.
Dafür meinen ...

Citrist

Hinfahrt
Von: FF/M &> Romrod/Alsfeld
Wann: Fr, ca 12:30 ab
Plätze: 2-3

Rückfahrt
Von: > Romrod/Alsfeld -> FF/M oder Umgebung
Wann: Fr, ca 9:30 bis 10:30
Plätze: 2-3

Citrist

Vielen Dank an Alle!

Ich hab mir das Gerät mal angeschaut und nach der Gebrauchsanweisung wird, wie hier schon öfter geschrieben, Ca/Mg durch Na ausgetauscht.

Es ist zwar schade, dass der einzige Rohstoff den ich immer vorhanden war wegfällt, aber kann man nix ändern. Ich werde mich mal das ...

Citrist

Edit: ich sollte den korrekten Gebrauch von Tags üben... So sollte es jetzt stimmen.

Dann bin ich gespannt! Du solltest da jetzt Artikel anlegen und bearbeiten können. Bitte denk dran urheberrechtlich geschützte Inhalte dort nicht hochzuladen. Nach Möglichkeit Fotos, Bilder, Grafiken, Texte ...

Citrist

steff1 hat geschrieben: Sonntag 14. Januar 2024, 16:11 Bei den Nullen musste ich etwas korrigieren, da der zu gering war fürs plotten.

Welcher Font ist das? Die Nullen und die Fünf sehen aus, als wären die nicht aus derselben Familie.

Citrist

Würdest du mir da die Vorlage geben, womit die Schablone erstellt wurde? Oder sie hier einstellen? Mein Brewmonk würde sich auch über eine Markierung freuen :thumbsup

Hi Florian, wenn Du/ein anderer Mod/Admin mir Zugang zum Wiki gibst, dann gibt es dort bald einen Artikel zum Thema inkl ...

Citrist

Das theoretische Aufnahmevolumen der Aussenluft kannst Du Dir über den aktuellen Taupunkts errechnen, vorhersagen kann Dir das keiner.
Zusammengefasst geht es darum, dass Luft nur eine bestimmte Menge Wasser aufnehmen kann- banal. Dieses Maß wird bestimmt einerseits über die Temperatur und ...

Citrist

Nun ja, der Grifo ist aus Metall, der andere aus Plaste. Allein daher wird sich schon der Qualitätsunterschied erschließen. Mein Grifo ist von allein so schwer, da braucht nichts festgeschraubt zu werden. Aber wenn der Brewferm High Striker festgeschraubt wird, sollte er es ebenso tun, vielleicht ...

Citrist

steff1 hat geschrieben: Samstag 13. Januar 2024, 12:04 Heut mit Dimatron SE-805 markiert, gut geworden wir ich finde.

Abgesehen, dass ich die Nullen schrecklich finde, sieht es sehr ordentlich aus!

Citrist

Falls noch aktuell...

Im Thread zu der 3D gedruckten Malzmühle (https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?t=29111&start=50) gab es den Link zu den entsprechenden Dateien zum Nachbauen. Unter anderem auch einen Adapter für eine 5 Liter PET Flasche.
https://github.com/xblax/3d_printed_malt_mill ...

Citrist

Danke Patrick. Also auf eine schwere Platte verschraubt, sollte es standhafter sein, nehme ich an?

Citrist

Hallo Citrist,
...
Viel interessanter ist die Frage was der Sensor dort soll, die Kühlwasser Temperatur messen? Mitten in der Spirale wird da mit Sicherheit keine aussagekräftige Jungbier Temperatur raus kommen. Kannst du dem noch ein wenig versetzten, bzw. außerhalb der Kühlspirale bringen ...

Citrist

Hallöle zusammen,
Kennt jemand aus eigener Erfahrung BEIDE Verkorker und kann ein Vergleichsbild abgeben?
Die beiden Kandidaten sehen sich recht ähnlich, bisherige Bewertungen finde ich aber nur von Leutem doe entweder den einen oder den anderen haben.

Danke und Gruss

Citrist

Morsche Kollegen,
habe letztens ein bisschen gebrauchtes Zubehör erstanden und frage mich, wie man da etwas verbessern kann:
Drei Durchgänge im TC-Kopf, einer für die Durchleitung plus ein Sensor und zwei Durchgänge für eine fest angebaute Kühlspirale. Hier frage ich mich, ob und wie die Öffnungen ...

Citrist

Teste doch mal mit Würze oder Bier, die Karussell fährt (mit Pumpe im Kreislauf ein paar Runden drehen lassen). Dann siehst Du ja, wieviel Kontakt nötig ist.

Citrist

Hi FSB,
Was ist eigentlich ein "Lobguch"?

Falls es Dir selbst noch nicht aufgefallen sein sollte, suche auf Deinen Seiten einmal danach...

Citrist

Habe was gefunden, kann die Dateien aber nicht öffnen- vlt einer von Euch?
https://www.thingiverse.com/thing:3847900/files
Was mich interessiert ist, welches Gewinde das ist.

Citrist

Uiiiiiiiii,
Den Faden kannte ich noch gar nicht- danke Fabian!

Citrist

Morsche Leute,
Habe eine 5 L Flasche, die ich als Einfülltrichter an eine Mattmill Student dran kneten möchte. Die lichte Weite des Schraubverschlusses ist wie auf dem Bild 46,2 mm.
IMG20231226195537.jpg
Ich habe mitgedenkt und frage mich gerade, ob Eine(r) von Euch schon einmal einen solchen ...

Citrist

PabloNop hat geschrieben: Montag 11. Dezember 2023, 08:02 Exportieren geht als .SVG. Siehe auch Post #4 hier.

Bitte auch Ruthards Post #5 beachten, er könnte ebenfalls mit Druck aushelfen.

Citrist

Das sieht doch schon mal schick aus!
Eine Frage habe ich allerdings, was die "5" angeht: ist bei der 25 Elektrolyt hintergelaufen, oder hast Du die Stege extra gekillt? Und bei der 15?
Screenshot_2023-11-13-12-55-28-62_4641ebc0df1485bf6b47ebd018b5ee76.jpg
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