Hobbybrauer.de

Hallo Sven,

ich sach mal herzlich willkommen im Forum und erstmal alles gute für das neue Jahr.
Ich bin leider nicht mehr in der alten Heimat, nur ab und an in Weida bei meinen Eltern. Aber ich denk hier wirs schon leute finden.

Grüße
Alex

Moin,

ich nutze seit 10 Jahren einen Lava V.300. Ein sehr nützliches feature was ich dierekt dazu empfehle ist die Druckregulierung. Da kannst auch sehr empfindliche Sachen einvakuumieren ohne die zu zerquetschen.

Grüße
Alex

Morsche,

Herzlich willkommen und allzeit gut Sud.

Grüße

Hej San,

schau Dir am besten von Alwin das eine Video an "https://www.youtube.com/watch?v=Qb-PpRD5YbI&t=10s" da siehst alle schritte.
Ich hab auch mit nem BM10 gestartet und letzens auf nen BM20 gewechselt und das ging nahtlos von der Hand. Beim Braumeister musst bei den Rezepten insbesondere bei ...

Mein Klosterbräu von Gastro Brennecke.

Sehr lecker ausgewogenes Bierchen. Schöne Bernsteinfarbe und einen sehr geringen Trinkwiederstand.
Hab es eigentlich für die Familie zum Kosten mitgenommen aber ein bissl egoistisch bin ich und trink da selbst bissl was. Muss ja probieren vorher.

Cheers

Piwo Ciemne,

sehr lecker, war erst im Sommer hier…

Einen schönen 2. Weihnachtstag wünsche ich Euch

Moin,

ich bin ja selbst noch Anfänger und habe jede menge youtube videos geschaut (die besten sind mit von Alwin "Duc1302") und mir zum anfang einen gebrauchten BM10 zugelegt. Die ersten 7 Sude waren gut aber mir der Aufwand zur Ausbeute zu aufwendig da ich nur auf der Terasse oder im Winter im Bad ...

Moin,

hab heute Mittag auch ein Klosterbräu heute im Braumeister 10 gemacht, Hab aber von Gastro-Brennecke die Mischung. Ich bestell mir meist die 20L Mischung und teile das auf 2 Sude auf. Mal schauen hatte das schon 3 Mal gemacht und war neben dem Weizen ein sehr gutes Bier.

Grüße

Servus,

hier ist Lexe "Alex" aus Hochheim am Main, ja Hochheim ist ne Weinstadt ;) aber nichts desto Trozt ich mag Bier. (auch Wein) und ja da mir so mitlerweile mit meinen 43 Jahren viele "Schüttbiere" nicht mehr so schmecken, denk würd ich mal in der Küche probieren das Geheimniss des ...