Oechsle

Die Einheit °Oechsle (°Oe), benannt nach dem Pforzheimer Mechaniker Ferdinand Öchsle, basiert auf der Einheit der Dichte eines Mostes, hat also ihren Ursprung in der Winzerei.

Misst man die Dichte p des Mostes bei 20°C in g/l, dann errechnet sich daraus °Oe = p-1000. Ein Most, in unserem Fall Bier, mit einer Dichte von 1080 g/l hat somit 80 °Oe.