Vorträge

H.M. Anger: Hefestoffwechsel als Teil der Entwicklung des Biergeschmacks Cusanus Fachschaftstagung Bio/Chemie 2005, Regenstauf, 2005

Dr. Klaus Kammhuber: Die Bedeutung der Hopfeninhaltsstoffe für das Bierbrauen und die GesundheitBayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung; AG 5d, Hopfenqualität und -Analytik, 2007

M.B. Raines-Casselman: Yeast Propagation and Maintenance: Principles and PracticesHomebrewing Club Maltosefalcons, 2005