Hobbybrauer.de

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z.B. hier weiterlesen.

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Isomatten gibt es mal wieder bei ALDI-Süd ab heute Samstag, 30. April 2016 für 5,99 EUR:

https://www.aldi-sued.de/de/angebote/an ... gematte-2/

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Der Vollständigkeit halber noch Links zur Victoria High Hopper, welche bei Braupartner als Malzmühle Hobbybrauer V verkauft wird.

Mit 5 bis 7kg ok. Ich bin mit der Mühle zufrieden.

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Ein Beitrag mit/über Crew Republic. In den Köpfen zweier junger Männer braut sich etwas Neues zusammen. Timm Schnigula und Mario Hanel kreieren Craft-Biere mit ungewöhnlichen Geschmacksnoten, wie Maracuja oder Karamell - und das nach dem 500 Jahre alten Reinheitsgebot. http://www.br.de/mediathek/vid...

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afri hat geschrieben:Leider konnte ich an einigen Stellen dem Text nicht folgen; als mit Hochdeutsch aufgewachsener Mensch hat man mit dem Dialekt teilweise Probleme, ich ganz besonders.

Ich glaube der Film hat nicht ganz grundlos auch den Knopf UT = Untertitel.

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Jetzt aber in der Mediathek!

http://www.br.de/mediathek/video/video/ ... n-100.html

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Frischhaltedosen mit Clips oder Unipak Dosen sind auch nicht verkehrt. Und natürlich in den Tiefkühler.

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Und hier in der BR Mediathek:
http://www.br.de/mediathek/video/video/ ... r-100.html

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Wir haben zwar Montag und auch April,

aber noch nicht den 11.

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Ich kenne noch das Schnitzer-Bräu Bio Hirse Bräu mit Erbsenprotein.

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Und wieder ist die Tabelle weg.

Ich hab hier die Version vom 13.03. mit 1030 Einträgen.

Update: hier als .ods
http://www112.zippyshare.com/v/cC3D7XGI/file.html

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Auch von mir: danke für den Tipp.

Ebenfalls in der Mediathek verfügbar:
http://www.br.de/mediathek/video/sendun ... r-100.html

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gulp hat geschrieben:Ich weiß, dass Michael (tauroplu) mal was ähnliches gestartet hat, bin aber zu doof das wieder zu finden.

Kräusenbilder diverser Hefen war der Thread. War wirklich nicht so leicht wiederzufinden...

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Hallo Stephan,

herzlich Willkommen!

Das Unterforum Lokales und Regionales -> Stuttgart hast Du schon gesehen?
Wir Hobbybrauer aus Stuttgart und Region treffen uns regelmäßig. Vielleicht sieht man sich ja mal?

Gerald

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Hallo Rudiratlos, ich habe diese Anleitung Stand 07/2014 zu der Spindel gefunden. Ist das auch die, die Du hast? http://www.c-schliessmann.de/deutsch/Dokumente/Info-_Sicherheitsdatenblaetter/Getraenkeanalytik/007.pdf Da stehen auch einige Punkte bzgl. Korrekturwerten des Zuckergehalts, je nach verwe...

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Oder auch: Vaterteil Schlauchverschraubung

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Ist Dein Link für Mobilgeräte? Im Browser bekommt man da nicht viel zu sehen...

Ich halte dagegen:

http://www.zdf.de/ZDFmediathek/#/beitra ... anuar-2016

Ab ca. 30:37.

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Google spuckte mir zu Styrian Wolf & Styrian Cardinal zwei interessante Links aus. Der Styrian Eagle scheint (noch?!) nicht so verbreitet zu sein... http://www.geterbrewed.ie/styrian-wolf-2015-13.6-hop-pellets/ Styrian Wolf A very exciting hop from the Slovenian hop breeding program Tropical fru...

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Die Greta hat auch eine Schwester, die Emily. Ebenfalls mit Glocken...

https://www.google.de/search?q=kronenve ... y&tbm=isch

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Den Panzerschlauch von außen mit Spülmittel benetzen. Das Spülmittel läuft dann zwischen Gummischlauch und Gewebe und verringert die Reibung ungemein.

Viel Erfolg!

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GregorSud hat geschrieben:Erzähl doch mal ein bisschen über den Keller, wenn du magst!?

Hat er doch schon:
viewtopic.php?f=3&t=4283&p=62124

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sb11 hat geschrieben:Die Karikatur hier ist auch nicht schlecht:

http://www.spiegel.de/spam/

Der Link für alle, die das ab morgen ansehen wollen...
http://www.spiegel.de/spam/bild-1058918-911756.html

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http://feinerhopfen.com/
http://www.bierblog.eu/
http://www.craft-beer.tv/

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Dann fehlt Dir vermutlich das Paket libqt5svg5-dev wie bei den Tipps für die Installation beschrieben.

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Trisman hat geschrieben:Es hab vor kurzem mal einen Thread in dem 5 Proben mit gemessenen 20 EBC nebeneinander gezeigt wurden, die aber aussahen, wie 20 EBC unterschied vom hellsten zum dunkelsten.
...

Hier: viewtopic.php?p=65143#p65143

Hopf

Was mir direkt auffällt: Hast du die Hefe vorher vermehrt? Weil zwei Ampullen reichen maximal für 50 Liter. Das heißt, du hast noch nicht mal die Hälte der benötigten Hefe verwendet. negativ, für knapp 60 ltr hat damals ja auch eine zum Erfolg. "Hefe stressen" (fachbezeichnung fehlt) ist ...

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Hier die Berechnungen für Stuttgart . Einmal für das Bodenseewasser und einmal für das Landeswasser: 1. Bodenseewasser ------------------------------- GH [°dH] lt. Analyse = 9,1 Sulfat [mg/l] lt. Analyse = 34,4 Chlorid [mg/l] lt. Analyse = 7,5 KH [°dH] berechnet = 7,0 (Säurekapazität (pH 4,3) [mmol/...

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Ich kann nur mutmaßen, worüber sich manche aufregen, da sich bei mir der Player noch immer standhaft weigert, was anzuzeigen Flashblocker aktiv? Egal, Flash stirbt eh bald aus. Nimm mal diesen Direktlink in einem Mediaplayer: http://media.ndr.de/progressive/2015/0914/TV-20150914-2105-0642.hi.mp4 Vi...

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Ich war mal so frei und habe Links zu den jeweiligen Teilbeiträgen zusammengesammelt. Ist auch eine schöne Übersicht über den Inhalt. Biersommelière Irina Zimmermann http://www.bier-geniessen.de/ Heinrichs Getränkemarkt 3000, Kornwestheim http://www.heinrich3000.de/ CAST Brauerei Daniel Bleicher, St...

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Entsprechender Artikel bei Spiegel-Onine:

Hefe-Analyse: Das Biergeheimnis
http://www.spiegel.de/wissenschaft/natu ... 47643.html

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...und möchte zum Int. Tag des Bieres (5.8.)... https://en.wikipedia.org/wiki/International_Beer_Day International Beer Day (IBD) is a celebration on the first Friday of every August... ... 2015 date August 7 2016 date August 5 ... Ich freue mich über eine schnelle Rückmeldung. Bis 5.8.2016 ist ja ...

Hopf

Ausgeleierte Bügel kann man mit der Zange wieder stramm bekommen. Siehe altes Forum: Bügelverschlussflaschen wieder dicht http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthread&tid=5649 Bügelflaschen justieren / nachziehen http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewth...

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Pos. 29 xxxx mit Bestellung (wieder-)befüllt. ---------- 1. Kalausr - 18 Stk, 0.5l - Scheinfeld, Mittelfranken 2. BierBauer - 4 Stk, 0.5l - 3. diapolo - 12 Stk, 0.5l - 4. Boludo - 12 Stück 0,5l - 5. miggle - 8 Stk., 0,5l - 6. Cluve - 12 Stk., 0,5l- 7. schloemi - 8 Stk. 0,5l - 8. ggansde - 12 Stk. 0,...

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Hegenhuber hat geschrieben: Es gab doch im Forum mal ein Thread dazu, Experimente mit Hopfentee und Pellets in Kaufbier. Ich find den zum verrecken nicht mehr.

Der hier?

Ödes Kaufbier aufgepeppt
http://hobbybrauer.de/modules.php?name= ... 1&tid=9778

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kruegge hat geschrieben:Bin ja mal gespannt was da kommt.

Das war eine Anleitung für Flaschenbomben, siehe Animated GIF/Video:
http://www.heise.de/newsticker/meldung/ ... 61296.html

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Och, die Diskussion gab's schon im alten Forum

Teku nur für Hipster
http://hobbybrauer.de/modules.php?name= ... &tid=23952

Schönes Wochenende!

Hopf

Dann kann ich mir die Gläser auch beim nächsten Einkauf im Supermarkt von Braufactum mitbringen. Kosten 2 Gläser 9,99 und ich hab die Teile sofort. Dann ist Dir wohl nicht aufgefallen, dass die Gläser von Braufactum keine Teku mehr sind. Ich hab hier noch den alten Originalkarton mit der Aufschrift...

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Dito

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Im Alten Forum gab's nette Bilder von Flaschen, in denen sich so Fliegen eingesetzt haben. Deren Eier kleben extrem fest an der Flaschenwand. Gerade Schimmel ist ein zeichen, dass auch die Fliegen da sein könnten. Das war: Getier im Bier!!! http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=vie...

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t3k hat geschrieben:Hallo aus Stuttgart

Hallo zurück!

Wo genau in Stuttgart bist Du denn? Ich braue hier in (und nein, nicht im

) Rohr (da hinter Vaihingen).

Hopf

Ich verweise mal auf einen Thread im alten Forum:

Lichtempfindlichkeit während der Gärung?
http://hobbybrauer.de/modules.php?name= ... &tid=17331

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jemo hat geschrieben:Das riecht und schmeckt nach Getreide, vielleicht etwas nach Brot.

Das Wiki->Braufehler meint:
Brotiger Geruch/Geschmack | zu viel Sauerstoffeintrag |Während der Sudhausarbeit nicht zu viel plätschern lassen

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Profi-Cook. Mit LCD-Display...

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Ich hab gestern das SNPA von Amihopfen gebraut. Danke noch für das Versenden am 23.12. :thumbup Der Weihn... DHL hat's aber erst nach Weihnachten auslieferen können/wollen (Hat aber gepasst - war auch nicht für Weihnachten, sondern für's Brauen im neuen Jahr gedacht... :Wink) Dass die US-05 ein Schn...

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Dafür wurde ein einfaches Baumarktlagerregal adaptiert und verstärkt. :Shocked Dazu fallen mir diese beiden Threads aus dem alten Forum ein... http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthread&tid=24212 http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthread&tid=24...

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Ganz klar ein Bockbier-Motiv :Wink (oder auch: Bock aus dem Krug). Ich würde auch auf einen Druckstempel tippen (Werbung auf z.B. Briefumschlägen). Sowas ähnliches gibt's hier: http://www.ebay.de/itm/Brauerei-Rau-1656-Oberlind-Sonneberg-Th-Ostalgie-DDR-Letterpress-Stempel-Bier-/301450018113?pt=Alte_...

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Ich hätte auch gerne diese Clearbox in der 13 oder 20 Liter-Variante zum Läutern verwendet, aber die sind von der Form her eher unpraktisch. Ich fürchte, da bekomme ich mit meinen 2-3kg Malz gerade mal 5cm Treber hin. Wenn ich das richtig gelesen habe, ist das zu niedrig. Also ich habe mir eine Läu...

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3sat meint: Noch 4 Tage verfügbar.

Kann man auch bei Spiegel TV ansehen:
http://www.spiegel.tv/filme/orf-bier-kult-und-kultur/

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Ich verwende folgenden Nylonbeutel:
http://www.braupartner.de/shop/Nylon-Fi ... rdel.phtml

Mit Hopfenpellets ist mir da noch nie was durchgekommen.

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Grüß Gott!

Es gibt hier noch einige mehr aus der Region Stuttgart. Aber irgendwie will das mit einem Stammtisch nicht klappen...

Hier der Thread aus dem alten Forum:
http://hobbybrauer.de/modules.php?name= ... &tid=17382

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