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von klecksi
Freitag 15. November 2019, 09:42
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung
Antworten: 666
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Re: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung

[/quote] Ich meine gelesen zu haben, dass Jens (DerDasBierBraut) sogar jedes halbe Jahr seine NaCl Kulturen umbettet. @Jens: oder habe ich das falsch in Erinnerung? [/quote] Glaube Jens macht das jetzt nur noch auf Kyroperlen. Meine das ich das mal hier gelesen habe. Als er noch auf NaCI eingelagert...
von klecksi
Freitag 8. November 2019, 13:58
Forum: Zapfanlagen
Thema: Welche John Guest Verbinder für Flachfitting-Zapfkopf
Antworten: 13
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Re: Welche John Guest Verbinder für Flachfitting-Zapfkopf

Sonst fühle ich mich klein, schlecht und schäbig ... :redhead Also ich hab meine am 23.06.2016 gekauft, steht bei mir in der Hausbar, läuft sehr viel also die Woche so 3-4 mal. Im Sommer wird sie fast jedes Wochenende in den Garten getragen und sofort eingeschaltet. Sie läuft noch wie am ersten Tag...
von klecksi
Freitag 8. November 2019, 12:05
Forum: Zapfanlagen
Thema: Welche John Guest Verbinder für Flachfitting-Zapfkopf
Antworten: 13
Zugriffe: 331

Re: Welche John Guest Verbinder für Flachfitting-Zapfkopf

@Jens: Machst du einen Reparaturversuch oder haste das Ding abgeschrieben? Den Kompressor tauscht niemand unter Neuanschaffungspreis. Somit Totalschaden ... Zwei Fragen Jens, wie alt ist die Anlage und wie viel war die in betrieb? Damit ich mal einen Anhaltspunkt habe. PS. Sorrie für off topic
von klecksi
Sonntag 27. Oktober 2019, 06:13
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Antworten: 375
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Weil ich's gerade am Spickzettel sehe - eine kleine Anregung für künftige Versionen: Kann man die Zugabezeitpunkte bei Rasten und v.a. beim Hopfenkochen nach Timer zusätzlich/alternativ angeben? Beispiel: 90 min Kochzeit. Statt "nach 10 min Zugabe x" also/und "bei Timer 80 min Zugabe x". Ich meine ...
von klecksi
Donnerstag 24. Oktober 2019, 08:40
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 11249
Zugriffe: 1030559

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Bei mir ist ein PYGMY 25 gestorben. Der Kompressor läuft, aber drückt kein Kältemittel durch den Kühlkreislauf. Entweder ist das Kältemittel aufgrund einer Undichtheit entwichen oder der Kompressor baut keinen Druck mehr auf. Kennt jemand zufällig ein Serviceunternehmen (optimaler Weise ein Lindr S...
von klecksi
Samstag 12. Oktober 2019, 13:06
Forum: Literatur zum Thema Bier
Thema: brau!magazin Herbst 2019
Antworten: 27
Zugriffe: 1677

Re: brau!magazin Herbst 2019

Schön, das es weiter geht.
von klecksi
Samstag 7. September 2019, 11:58
Forum: Braugerätschaften
Thema: Malzmühle Arsegan Pro von Brouwmarkt
Antworten: 114
Zugriffe: 10494

Re: Malzmühle Arsegan Pro von Brouwmarkt

Hallo, hab mir die Mühle ebenfalls von Brouwmarkt bestellt. Die Lieferung kam innerhalb von einer Woche, doch schon beim Zusammenbauen fiel mir auf, das die Gewinde zweier Schrauben defekt waren. Die hab ich mir dann selbst besorgt und die Mühle zusammengebaut. Nach den ersten Schrotversuchen wurde...
von klecksi
Dienstag 3. September 2019, 18:11
Forum: Zapfanlagen
Thema: E290 (Lebensmittel) CO2 bei Hornbach
Antworten: 29
Zugriffe: 1863

Re: E290 (Lebensmittel) CO2 bei Hornbach

Ich hol mir Popcorn und ein Bier.
Das wird hier ja Mal wieder länger dauern.
von klecksi
Donnerstag 22. August 2019, 08:29
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 11249
Zugriffe: 1030559

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Ich würde gern direkt vom Wecktopf in den Läuterbottich umschlauchen. Wie groß sollte auch eurer Erfahrung der Durchmesser der Leitungen und Hähne den sein? 1/2"? meiner meinung nach ist 1/2 zu klein. mindestens 1" besser 1,5". Denke dran die Maische ist sehr dickflüssig. Das geht aber an dem klein...
von klecksi
Donnerstag 22. August 2019, 08:01
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 11249
Zugriffe: 1030559

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Sepp-Wurzel hat geschrieben:
Mittwoch 21. August 2019, 22:49
Ich würde gern direkt vom Wecktopf in den Läuterbottich umschlauchen. Wie groß sollte auch eurer Erfahrung der Durchmesser der Leitungen und Hähne den sein? 1/2"?
meiner meinung nach ist 1/2 zu klein. mindestens 1" besser 1,5".
Denke dran die Maische ist sehr dickflüssig.
von klecksi
Mittwoch 3. Juli 2019, 15:44
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Anzeige wegen Geruchsbelästigung
Antworten: 24
Zugriffe: 4031

Re: Anzeige wegen Geruchsbelästigung

Neulich hat er mich darüber informiert, dass im Grünstreifen vor meiner Terrasse seit drei Tagen (!!) eine Bananenschale liege. Bananenschalen ist ein guter Dünger, ein Gärtner hat mir mal gesagt beim pflanzen immer mit rein wirkt wunder. Ach noch was, was für ein schw... ist das den, schaut sich d...
von klecksi
Sonntag 3. März 2019, 02:11
Forum: Braugerätschaften
Thema: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausystem
Antworten: 1088
Zugriffe: 144601

Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausystem

[/quote] Moin, nee werde ich nicht mehr machen. Als ich das vor einiger Zeit mal über meine Art zu brauen berichtet habe bin ich von einigen hier in der Luft zerfleischt worden. Das muß ich mir nicht noch einmal antun. Ich mach jetzt mein Ding und gut ist. Wir können uns aber gerne per PN austausche...
von klecksi
Freitag 22. Februar 2019, 13:04
Forum: Rezepte
Thema: Brand Weizen von Bavaria aus Amsterdam
Antworten: 1
Zugriffe: 324

Brand Weizen von Bavaria aus Amsterdam

Hallo,
Wie im Titel schon geschrieben. Suche ich ein Rezept für dieses Weizenbier.
Bin Grade in Amsterdam und mit Handy in Tour.
Da ich morgen nach Almere zum Braumarkt fahre könnte ich da gleich das richtige Malz und die richtige Hefe kaufen.
Kann mir da einer weiter helfen bitte.
von klecksi
Dienstag 19. Februar 2019, 20:18
Forum: Zapfanlagen
Thema: Junior Plus Keg
Antworten: 3
Zugriffe: 727

Re: Junior Plus Keg

https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=64&t=19201

Edelstahl und 20 Liter Fass.

Die sind klasse, habe mir ein paar davon geholt.
von klecksi
Mittwoch 6. Februar 2019, 13:54
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Günstige Flaschen in Hamburg
Antworten: 7
Zugriffe: 682

Re: Günstige Flaschen in Hamburg

Also ich hätte an 50 X 1 l. Lochmundflaschen mit Bügelverschluss
und 60 X 0,5l Longneck mit Bügelverschluss oder 0,3 L
je nachdem was besser in eure Bestellung passt.
Natürlich nur wenn der Preis gut ist.
von klecksi
Dienstag 15. Januar 2019, 09:54
Forum: Braugerätschaften
Thema: Abkehr vom Gärfass aus Plastik
Antworten: 50
Zugriffe: 5181

Re: Abkehr vom Gärfass aus Plastik

Hallo, ich noch mal. Es steht so einfach in der Betriebsanleitung für die Pygmy. Ich könnte mir vorstellen das der Puffer zum kühlen einfach " mehr " kälte speichert und da durch ( auch bei Durchfluss ) sich erst eine dünne Schicht eis bildet, die dann immer größer wird. Als beispiel, ich habe eine ...
von klecksi
Montag 14. Januar 2019, 15:38
Forum: Braugerätschaften
Thema: Abkehr vom Gärfass aus Plastik
Antworten: 50
Zugriffe: 5181

Re: Abkehr vom Gärfass aus Plastik

Wichtiges Argument. Denkst Du auch das kann passieren, wenn ständig Wasser von ca. 8 °C durch die Anlage zirkuliert? VG, Markus Ja, weil der Kühlkompressor bei weitem weiter runterkühlt. Die Kühlspirale puffert ja die Kühlleistung, ist also kälter als das was durch laufen soll. Da könnte dann eine ...
von klecksi
Montag 14. Januar 2019, 15:25
Forum: Bierreisen
Thema: Die Gasthausbrauereikarte (Open Brewpub Map)
Antworten: 41
Zugriffe: 2911

Re: Die Gasthausbrauereikarte (Open Brewpub Map)

Der Link geht nicht.
von klecksi
Montag 14. Januar 2019, 15:22
Forum: Braugerätschaften
Thema: Abkehr vom Gärfass aus Plastik
Antworten: 50
Zugriffe: 5181

Re: Abkehr vom Gärfass aus Plastik

Achtung, wegen eventuelle Eisbildung in der Anlage.
Da steht sie darf nicht mit Wasser befüllt sein und eingeschaltet sein, wegen Eisbildung in der Leitung Pygmy.
Pass da bloß auf, währe schade um die Pygmy.
von klecksi
Dienstag 25. Dezember 2018, 15:40
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Milchsäure 60 % statt 80 %
Antworten: 2
Zugriffe: 356

Re: Milchsäure 60 % statt 80 %

Danke, manchmal sieht man den Wald vor lauter Bäumen nicht.

Da denkt mann Achtung das ist Säure, das wird anders gerechnet und dann wird es genau so gerechnet wie immer, warum auch nicht. :Mad2 :Mad2 :Mad2 :Mad2

Klar, Danke
von klecksi
Dienstag 25. Dezember 2018, 14:30
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Milchsäure 60 % statt 80 %
Antworten: 2
Zugriffe: 356

Milchsäure 60 % statt 80 %

hallo, wie schon im Titel geschrieben. Ich habe 60 % Milchsäure ( Bin Hobbyimker ) und möchte diese nun zur Wasseraufbereitung nutzen. Ich möchte das erstmal so ausprobieren, bevor ich noch tiefer in die Wasseraufbereitung einsteige. Da alle Berechnungen mit 80 % Milchsäure arbeiten ( ich nutze den ...
von klecksi
Sonntag 23. Dezember 2018, 15:04
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Bügelflaschen im Flieger
Antworten: 22
Zugriffe: 1834

Re: Bügelflaschen im Flieger

Da greift die Flüssigkeitsverordnung im Handgepäck bei Flugreisen. Da dürfen nur Gebinde mit max 100ml und Gesamt max 1 L. und das ganze in einem 1l. Klarsichtbeutel, der wieder verschließbar ist.Mitgenommen werden. Edit: Im Reisegepäck ( das in den Frachtraum kommt ) da geht´s mit. Weiß aber nicht ...
von klecksi
Donnerstag 13. Dezember 2018, 11:46
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: "Gespülte" Flasche stinkt nach faulen Eiern
Antworten: 217
Zugriffe: 11332

Re: "Gespülte" Flasche stinkt nach faulen Eiern

Empfindlichkeit ist im Netz noch unangebrachter als im echten Leben. Die Trolle lauern überall. *hust* :goodpost: :Troll Ich Frage mich echt was der "gerd" verbrochen hat um sich ein "Hausverbot" im Hobbybrauerforum zu verdienen :Ahh verrückt Das Frage ich mich auch, da muß er sich aber verdient dr...
von klecksi
Donnerstag 13. Dezember 2018, 08:00
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Dunkle Punkte im Hefestarter
Antworten: 5
Zugriffe: 521

Re: Dunkle Punkte im Hefestarter

Schüttel mal weiter, die lösen sich auch auf.

Für mich schaut alles normal aus.
von klecksi
Mittwoch 21. November 2018, 04:11
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Rührhexe oder Rührwerk von BrauHardware?
Antworten: 32
Zugriffe: 2795

Re: Rührhexe oder Rührwerk von BrauHardware?

Bin mit einem 36 L Topf und Gasbefeuerung unterwegs. Habe das Rührwerk von BrauHardware und einen 12 V Scheibenwischermotor, noch nie Probleme gehabt.
von klecksi
Dienstag 20. November 2018, 09:35
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Vorstellung und Fragen
Antworten: 41
Zugriffe: 3033

Re: Vorstellung und Fragen

wow, da hat aber einer in seinem Hobby Investiert.

Glückwunsch zu deinem neuen Brauutensilien !!

Viel Spaß Damit.
von klecksi
Donnerstag 15. November 2018, 09:57
Forum: Rezepte
Thema: Weihnachtsbier
Antworten: 32
Zugriffe: 2662

Re: Weihnachtsbier

Super, dann werde ich mich mal da melden.

Muß ich erstmal schauen wo die sind.

Danke für die Info.
von klecksi
Donnerstag 15. November 2018, 08:42
Forum: Rezepte
Thema: Weihnachtsbier
Antworten: 32
Zugriffe: 2662

Re: Weihnachtsbier

Kann ich noch ne Kveik in den Ring werfen? Mein diesjähriges Weihachtsbier setze ich Mitte Dezember mit der Skare Kveik an, bei 29°C Gärtemperatur und schön stark underpitched. Ein bisschen mehr Stammwürze als der Propagarionssud. Die Kveik bringt alles ins Bier, was man zu Weihnachten braucht. Mar...
von klecksi
Mittwoch 14. November 2018, 11:47
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Magnetrührer Empfehlung
Antworten: 17
Zugriffe: 1548

Re: Magnetrührer Empfehlung

beryll hat geschrieben:
Mittwoch 14. November 2018, 11:21
Soweit ich das noch in Erinnerung habe, sind etliche mit dem hier zufrieden:

https://m.de.aliexpress.com/item/1000006016791.html
So hab ich das auch in Erinnerung, habe mir grade einen bestellt.


klecksi
von klecksi
Montag 12. November 2018, 18:08
Forum: Braugerätschaften
Thema: Fermentasarus 2 27L & 50L Version Coming End of 2018
Antworten: 10
Zugriffe: 2728

Re: Fermentasarus 2 27L & 50L Version Coming End of 2018

ist der schon irgendwo zu haben ?

klecksi
von klecksi
Mittwoch 7. November 2018, 08:50
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: 3 Brautag im Brauhaus Südpark
Antworten: 69
Zugriffe: 6353

Re: 3 Brautag im Brauhaus Südpark

Ja ..... vielleicht betrachte ich das Forum (und die Zeit allgemein) ja auch einfach grundsätzlich falsch, und muss den Grund für Threads hier (so langsam?) mehr im Selbstzwang zur Unterhaltung suchen, als in dem streben nach der eigenen Verbesserung und der damit verbundenen Diskussion des eigenen...
von klecksi
Mittwoch 7. November 2018, 01:39
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: 3 Brautag im Brauhaus Südpark
Antworten: 69
Zugriffe: 6353

Re: 3 Brautag im Brauhaus Südpark

Ich finde Toms Ansatz eigentlich ganz erfrischend. Es muss ja nicht immer alles akribisch genau geplant sein und mit HighTech und Hardcoreautomatisierung um sich geworfen werden. Immerhin ist es ein Hobby. Man kann auch mit einfachen Mitteln trinkbare Ergebnisse erzielen. Es kommt halt immer auf di...
von klecksi
Donnerstag 16. August 2018, 08:40
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Tchibo sucht Produkt-Tester für ein Bierbrauset
Antworten: 7
Zugriffe: 1251

Re: Tchibo sucht Produkt-Tester für ein Bierbrauset

daedalus hat geschrieben:
Mittwoch 15. August 2018, 09:28
Bei Tchibo gibt es allerlei Lustiges - zumindest gab es auch einen Zapfhahn: https://www.eduscho.at/m/usb-ladegeraet ... 94899.html

LG Wolfgang
Den hat mir meine Frau geschenkt.....


Karsten
von klecksi
Samstag 17. Juni 2017, 07:01
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 4343
Zugriffe: 597302

Re: Was trinkt ihr gerade?

einen Kaffee. :Smile :Ahh

Guten Morgen.
von klecksi
Freitag 3. Februar 2017, 12:45
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 11249
Zugriffe: 1030559

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Hmmmm...Ferndiagnose ist halt schwierig. Ich bin ja selbst noch ein Ultra-Noob. Vielleicht misst du die Temperatur bei stehendem Rührwerk zu nah an eben diesem oder an der Edelstahlwand. Diese könnte wesentlich wärmer sein, wegen der Leitfähigkeit und dann die Maische in direktem Umkreis weiter erw...
von klecksi
Freitag 3. Februar 2017, 11:46
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 11249
Zugriffe: 1030559

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Ja, klar kann man das machen. Nur habe ich eine andere Temperatur mit laufenden Rührwerk und eine andere bei Ausgeschalteten Rührwerk. Ich möchte z.b. eine Rast bei 67 Grad fahren mit Rührwerk läuft habe ich die Temperatur, wenn ich dann Ausschalte geht die Temperatur ja um ca. 10 Grad hoch. Also be...
von klecksi
Freitag 3. Februar 2017, 10:28
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 11249
Zugriffe: 1030559

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Hallo, habe grade einen Testlauf mit meinem Rührwerk, Gasbrenner, Thermometer von dem Schwedischen Kaufhaus und einen 36L Topf gemacht. Dabei ist mir aufgefallen, das wenn ich eine Rast fahren möchte und ich den Brenner aus schalte, das die Temperatur gut gehalten wird. Nun zum Problem, wenn ich das...
von klecksi
Donnerstag 19. Januar 2017, 08:15
Forum: Zapfanlagen
Thema: Mit Bierzapfanlage auch Selbstgebrautes Zapfen? - dringend!
Antworten: 9
Zugriffe: 1570

Re: Mit Bierzapfanlage auch Selbstgebrautes Zapfen? - dringe

Wollte man sowas nicht sperren ?

Also ich währe dafür.
von klecksi
Donnerstag 5. Januar 2017, 08:42
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Inkbird itc 308 temperatursteuerung blitzangebot amazon
Antworten: 4
Zugriffe: 775

Re: Inkbird itc 308 temperatursteuerung blitzangebot amazon

Danke, ich hab auch zugeschlagen.
von klecksi
Mittwoch 28. Dezember 2016, 15:46
Forum: HZA - Hobbybrauen und Steuern
Thema: Nicht vergessen - Zoll Informieren!!!
Antworten: 73
Zugriffe: 9967

Re: Nicht vergessen - Zoll Informieren!!!

Keine Ahnung warum hier rumgemault wird. Ich hatte es bis jetzt vergessen mich nochmal zu melden und fand die Erinnerung nett und sage mal danke. Ich habe auch keine Probleme mit dem Zoll, habe jedesmal eine schriftliche Antwort bekommen, und ansonsten sollen diejenigen die keine Zolldiskussion wol...
von klecksi
Donnerstag 22. Dezember 2016, 08:59
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Video als Braudoku auf Youtube
Antworten: 37
Zugriffe: 4984

Re: Video als Braudoku auf Youtube

Hallo, ich finde das Video klasse.

Zur länge muß ich sagen, genau richtig. Nicht zu viel Infos auf ein mal in kurzer zeit. Empfinde das im richtigen Verhältnis Zeit/Fachwissen.

Bitte weiter so.

Endlich mal ein Video was sich lohnt an zu schauen.
von klecksi
Mittwoch 30. November 2016, 01:57
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather etc. Klone
Antworten: 49
Zugriffe: 11402

Re: Grainfather etc. Klone

Ich würde da auch vieleicht mitmachen, ob 30 Liter oder 50 Liter.
Der Preis währe für mich das wichtigste.

Der Link auf den Shop ist zwar nett, liefert aber nicht nach Deutschland.
von klecksi
Sonntag 17. Juli 2016, 05:03
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Zapfen mit Druckluft anstatt CO2
Antworten: 19
Zugriffe: 2966

Re: Zapfen mit Druckluft anstatt CO2

Supersäfter hat geschrieben:Weiß jemand, wo und wie diese Teile vertrieben werden? Einen Preis konnte ich zunächst auch nur anfragen.
z.B da : https://www.ich-zapfe.de/

Habe vor kurzem da was Bestellt, war okay. Nur die angegebenen Lieferzeiten sind bei einigen Artikeln etwas länger als angegeben.
von klecksi
Samstag 9. Juli 2016, 11:43
Forum: Braugerätschaften
Thema: Kaufberatung Nasskühler
Antworten: 15
Zugriffe: 1845

Re: Kaufberatung Nasskühler

Vieleicht ist da ja was dabei für dich : https://www.ich-zapfe.de/
von klecksi
Freitag 8. Juli 2016, 10:59
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: SSSV Super Sommer Speep Verlosung
Antworten: 165
Zugriffe: 9374

Re: SSSV Super Sommer Speep Verlosung

Na, da bin ich doch gerne dabei :)
von klecksi
Freitag 10. Juni 2016, 12:33
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Wie viel Hopfen ( Cascade statt Saphir )
Antworten: 12
Zugriffe: 1544

Re: Wie viel Hopfen ( Cascade statt Saphir )

okay, ist da zu viel Rauchmalz drin ?

Ich möchte natürlich nicht nur auf Rauchgeschmack beißen.

Ich dachte, ich bekomme einen leichten Rauchgeschmack wie bei gut geräucherten Schinken. Ja, mir ist klar das Schinken über Buche geräuchert wird.
von klecksi
Freitag 10. Juni 2016, 12:17
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Wie viel Hopfen ( Cascade statt Saphir )
Antworten: 12
Zugriffe: 1544

Re: Wie viel Hopfen ( Cascade statt Saphir )

Hallo, danke für die Antworten bis jetzt. Tja, was soll ich sagen. Es sollte schon so zu schmecken sein wie im Ursprungs Rezept. Das der Hopfen anders schmeckt ist mir klar. Was muss ich den machen wegen dem Cascade Hopfen, damit es wieder passt mit dem Malz ? Wenn ich geahnt hätte was das alles bed...
von klecksi
Freitag 10. Juni 2016, 09:53
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Wie viel Hopfen ( Cascade statt Saphir )
Antworten: 12
Zugriffe: 1544

Re: Wie viel Hopfen ( Cascade statt Saphir )

Danke für die schnelle Hilfe, auf die Idee bin ich nicht gekommen einfach Hopfenrechner in die Suche ein zu geben.

Danke noch mal.
von klecksi
Freitag 10. Juni 2016, 09:38
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Wie viel Hopfen ( Cascade statt Saphir )
Antworten: 12
Zugriffe: 1544

Wie viel Hopfen ( Cascade statt Saphir )

Hallo, nun hab ich auch mal eine Frage. Ich möchte am WE meinen ersten Sud machen, angelehnt an Triticum Wormatia. Das Rezept: Pilsener 630 g ( 25 % ) Weizenmalz Eichenrauch statt: Weizen Hell ( 50 % ) Wiener 630 g ( 25 % ) nun zum Hopfen im Rezept: Saphir 9 g 5 % Säure 90 min Saphir 5 g 5 % Säure 1...