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von BodoW
Mittwoch 12. Dezember 2018, 09:14
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: "Gespülte" Flasche stinkt nach faulen Eiern
Antworten: 215
Zugriffe: 6500

Re: "Gespühlte" Flasche stinkt nach faulen Eiern

Ich dachte ich hätte eine Erscheinung...war aber nur Volco. Die Sache ist erledigt, der User deaktiviert. Kann weitergehen :-)
von BodoW
Montag 26. November 2018, 13:56
Forum: Zapfanlagen
Thema: CO2 umfüllen in Sodastream
Antworten: 25
Zugriffe: 1254

Re: CO2 umfüllen in Sodastream

Www.CO2-Adapter.de man braucht kein Manometer Genau diesen benutze ich auch schon seit zwei Jahren. Vollständig entleerte Soda Stream Flasche für min 24h in den Froster und dann umfüllen. In 15 sec. ist die wieder voll. Da kostet mich die Füllung genau einen wahnsinnigen Euro bei Verwendung einer 1...
von BodoW
Freitag 18. Mai 2018, 23:09
Forum: Offizielle Boardinfos
Thema: Teilnahmeabfrage für die 1. "HeimBrau-Convention" 2019 powered by Hobbybrauer.de
Antworten: 0
Zugriffe: 5871

Teilnahmeabfrage für die 1. "HeimBrau-Convention" 2019 powered by Hobbybrauer.de

Unverbindliche Teilnahmeabfrage für die 1. "HeimBrau-Convention" 2019 Was lange gärt wird endlich gut! Die erste "HeimBrau Convention" wird vom Freitag, den 08.03., bis Sonntag, den 10.03.2019, auf Schloss Romrod stattfinden. Wir planen ein Event zum persönlichen Kennenlernen, außerdem Seminare und...
von BodoW
Mittwoch 2. Mai 2018, 11:35
Forum: Offizielle Boardinfos
Thema: Aktualisierung des Datenschutzes
Antworten: 0
Zugriffe: 762

Aktualisierung des Datenschutzes

Im zuge der neuen EU Datenschutzverordnung haben auch wir unsere Regeln aktualisiert. Ihr findet sie im Footer dieser Seite.

Gruß
Bodo
von BodoW
Donnerstag 22. März 2018, 19:11
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v1.4.4.1 (07.01.2018)
Antworten: 1054
Zugriffe: 208038

Re: kleiner-brauhelfer v1.4.4.1 (07.01.2018)

Mir ist gerade aufgefallen, dass wenn man die Kochzeit verändert, die Hopfen Mengen entweder nur nach unten -und wenn man dann wieder verlängert nicht wieder nach oben angepasst werden. Je nach Laune des KBH werden die Hopfen mengen auch gar nicht angepasst. Ist bei IBU und Gewicht das gleiche. Gugs...
von BodoW
Freitag 23. Februar 2018, 13:39
Forum: Braugerätschaften
Thema: Thermostat für hendi 3500
Antworten: 16
Zugriffe: 2074

Re: Thermostat für hendi 3500

Der Inkbird 310T-B läuft bei mir inzwischen als Brausteuereung (Maischearbeit). Ich stelle die Hendi auf 2000W ein, schmeiß das Rührwerk an, kippe Malz rein, und lege mich in die Sonne. Wenn die 78°C erreicht sind werde ich durch einen Signalton geweckt und weiter gehts. Die 2000W reichen zum Maisce...
von BodoW
Donnerstag 22. Februar 2018, 11:47
Forum: Braugerätschaften
Thema: Inkbird ITC310T-B brummt
Antworten: 11
Zugriffe: 1073

Re: Inkbird ITC310-B

Hallo, Habe mir den ITC310T-B zugelegt. Nun musste ich aber beim Anstecken feststellen, das das Gerät ständig surrt/brummt und sich bei Bedienung die Lautstärke des Surrens ändert (lauter/leiser). Ist das bei euch auch so, oder ein Defekt. Überlege es wieder zurückzusenden. Grüsse konkret so ein le...
von BodoW
Dienstag 6. Februar 2018, 09:46
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Költ...
Antworten: 4
Zugriffe: 874

Re: Költ...

Ich weiß auch nicht was das soll. Da wohne ich genau zwischen Kölle und D'dorf und trinke beide Biere gerne mal, je nachdem wonach mir gerade der Sinn steht. Das Ding wird so in die Hose gehen wie das Langenfelder Alt, welches auch mit viel Bohei von irgendwelchen Marketingfuzzies gehypt wurde um da...
von BodoW
Donnerstag 1. Februar 2018, 08:31
Forum: Zapfanlagen
Thema: Durchlaufkühler verursacht Schaum
Antworten: 24
Zugriffe: 2341

Re: Durchlaufkühler verursacht Schaum

Wenn wärend des Zapfens im Bierschlauch keine Blasen zu sehen sind, dann ist der Kühler innen versifft. Wenn Du trotz 3 bar noch Blasen im Schlauch hast, dann ist entwerder irgendetwas undicht oder dein Bier ist überkarbonisiert. Dann hilft nur noch ein spezieller Weizenbierkompensatorhahn. Dort ist...
von BodoW
Samstag 27. Januar 2018, 15:54
Forum: Braugerätschaften
Thema: Bluetooth Hygro-, Thermomether Inkbird IBS-TH1
Antworten: 1
Zugriffe: 599

Bluetooth Hygro-, Thermomether Inkbird IBS-TH1

Hallo zusammen, Inkbird hat mir mal wieder was zum Testen zukommen lassen. Es handelt sich um ein kleines Bluetooth fähiges Hygromether/Thermometer mit dem man die Luftfeuchte und Temperatur überwachen kann. Das tolle ist, es speichert die Werte in einstellbaren Intervallen und man kann sich das gan...
von BodoW
Donnerstag 25. Januar 2018, 11:28
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung
Antworten: 276
Zugriffe: 31980

Re: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung

Was ist denn der Unterschied zwischen Ecoflac und Miniflac Ampullen? Ich sehe keinen und die Miniflacs sind günstiger. Das dürfte sich auf die Inhaltsmege beziehen. So wie das aussieht gibt es die Miniflac ausschließlich in 100ml. Habe mir gestern auch die erste Hefe aus dem Activatorpack auf NaCl ...
von BodoW
Donnerstag 25. Januar 2018, 11:15
Forum: Rezepte
Thema: Notti-Hefe für Altbier "Schuhmacher-Klon" ?
Antworten: 20
Zugriffe: 1549

Re: Notti-Hefe für Altbier "Schuhmacher-Klon" ?

Klar kannste die dafür nehmen. Die K97 geht auch, braucht aber etwas höhere Temperaturen um in Schwung zu kommen und sedimentiert nicht so gut.
von BodoW
Sonntag 7. Januar 2018, 16:33
Forum: Offizielle Boardinfos
Thema: Finanzierung des Forums
Antworten: 0
Zugriffe: 2193

Finanzierung des Forums

Hallo zusammen, die meisten Internetseiten finanzieren sich inzwischen über Werbeeinnahmen, und evtl. ist euch aufgefallen, dass ihr bei uns getrost den AdBlock abschalten könnt. Wir finanzieren uns ausschließlich durch eure freiwilligen Zuwendungen um z.B. die Servermiete zu zahlen und für eine kle...
von BodoW
Dienstag 26. Dezember 2017, 13:37
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hobbybrauer Bekleidung
Antworten: 13
Zugriffe: 2189

Re: Hobbybrauer Bekleidung

Hau rein emjay :-)
von BodoW
Donnerstag 21. Dezember 2017, 13:03
Forum: Braugerätschaften
Thema: EasyDens von Anton Paar
Antworten: 232
Zugriffe: 27068

Re: EasyDens von Anton Paar

Ich habe das Easy Dens auch vor ein paar Tagen bekommen, und bin schwer begeistert. Es ist sehr einfach in der Handhabe und auch mehrere Messungen bringen immer das gleiche Ergebnis. Die Spindel hat schon lange ausgedient und das Refraktometer erfährt nun das gleiche Schicksal. Ist zwar nicht ganz b...
von BodoW
Montag 18. Dezember 2017, 12:41
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Weihnachtsgrüße
Antworten: 17
Zugriffe: 1755

Weihnachtsgrüße

Werte Gemeinde :Wink Das gesamte Moderatorenteam und ich möchte euch und euren Familien fröhliche und -wer es ruhiger mag- besinnliche Weihnachten wünschen. Feiert schön und nutzt die (hoffentlich) frei Zeit mit Freunden und Familie, um die Seele einfach mal -bei einem Selbstgebrautem- baumeln zu la...
von BodoW
Montag 18. Dezember 2017, 10:32
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Interesse an bedruckten Biergläsern?
Antworten: 92
Zugriffe: 11900

Re: Interesse an bedruckten Biergläsern?

Bin auf jeden Fall dabei.
von BodoW
Montag 18. Dezember 2017, 10:22
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hobbybrauerkarte
Antworten: 3
Zugriffe: 995

Re: Hobbybrauerkarte

Johnny H hat geschrieben:
Montag 18. Dezember 2017, 10:03
Heißt das, die kommt auch nicht wieder? Ich meine, das sei zumindest angedacht gewesen?
Als fester Bestandteil des Forums...Nein.

Wenn aber jemand von euch so etwas bei Google Maps oder sonst einem Kartendienst erstellen könnte, dann würde ich das von hier aus verlinken.
von BodoW
Montag 18. Dezember 2017, 10:00
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hobbybrauerkarte
Antworten: 3
Zugriffe: 995

Re: Hobbybrauerkarte

Die Karte ist im Zuge des letzten großen Versionsupdates raus geflogen.
von BodoW
Dienstag 12. Dezember 2017, 09:19
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Familie vs. Hobby --> BM!?
Antworten: 53
Zugriffe: 5728

Re: Familie vs. Hobby --> BM!?

Nichts gegen den BM aber ca. 1500€ sind ja schon ne Nummer für 20L Alternativ: 30L Contacto Topf 130€ Hendiplatte 130€ Rühwerk 130€ Läuterspirale mit Hahn 80€ Inkbird ITC310TB 50€ Da liegt man dann bei fast nem 1000er weniger und der Inkbird fährt die Rasten frei programmierbar und völlig porblemlos...
von BodoW
Montag 4. Dezember 2017, 11:48
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Flaschen mit Kompensatorhahn füllen.
Antworten: 3
Zugriffe: 618

Re: Flaschen mit Kompensatorhahn füllen.

Rumborak hat geschrieben:
Montag 4. Dezember 2017, 10:56
Lege die Flasche sauber in den Gerfrierschrank und lass diese dort ca. 30min liegen.
Das KEG soweit wie möglich runterkühlen. Die Flaschen dann rausnehmen und abfüllen.
Jenau so :-)
von BodoW
Freitag 1. Dezember 2017, 10:03
Forum: Bier abseits der gewohnten Pfade
Thema: Cascara
Antworten: 2
Zugriffe: 778

Re: Cascara

Die Gaffelbrauerei hier in Kölle hat damit mal ein Erfrischungsgetränk auf Tee Basis rausgebracht...war schrecklich...aber in einem Stout oder sogar Russian Imperial Stout könnte ich mir das auch gut vorstellen.
von BodoW
Donnerstag 30. November 2017, 15:57
Forum: Automatisierung
Thema: Rührwerk Kompakt 50L von Brauhardware
Antworten: 0
Zugriffe: 584

Rührwerk Kompakt 50L von Brauhardware

Hallo zusammen, im Zuge der Verkleinerung meiner Anlage habe ich mir endlich das Rührwerk von Brauhardware zugelegt und ein kleines Video vom Zusammenbau gemacht. Und wenn jetzt einer meckert, ja ich weis das Rührwerk läuft im Video falschrum, und ich habe es ganz offiziell gekauft. Link in der Sign...
von BodoW
Donnerstag 23. November 2017, 12:45
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Sauer
Antworten: 53
Zugriffe: 3699

Re: Sauer

Tausche einfach mal den Hahn an deinem Gärfass. Die von Speidel kosten so um die 5€
von BodoW
Mittwoch 22. November 2017, 15:02
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Flaschen gekocht - entsorgen?
Antworten: 23
Zugriffe: 2401

Re: Flaschen gekocht - entsorgen?

Gaaanz einfach. Du triffst dich mit deinem Kumpel, wobei er Dir schon mal erzählt was auf dich zukommt und wie das so funktioniert. Dabei trinkt ihr gemütlich eine Kiste Bier leer, spült die Flaschen aus und bring die "gekochte" wieder zurück ;-) LOL am besten alles an einem Abend ! Das wird lustig...
von BodoW
Mittwoch 22. November 2017, 11:20
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Flaschen gekocht - entsorgen?
Antworten: 23
Zugriffe: 2401

Re: Flaschen gekocht - entsorgen?

Gaaanz einfach. Du triffst dich mit deinem Kumpel, wobei er Dir schon mal erzählt was auf dich zukommt und wie das so funktioniert. Dabei trinkt ihr gemütlich eine Kiste Bier leer, spült die Flaschen aus und bring die "gekochte" wieder zurück ;-)
von BodoW
Mittwoch 22. November 2017, 11:16
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Sauer
Antworten: 53
Zugriffe: 3699

Re: Sauer

Zerlegst du alles was zerlegbar ist und reinigst es im Kaltbereich? Fruchtfliegen haben mir auch schon mal einen Sud versaut. Die Mistviecher fliegen selbst jetzt im November noch bei mir rum. Die Flaschen sind eher selten der Grund. Meist ist es kleinstteiliger Gammel im Gärfass, bzw. Auslaufhahn. ...
von BodoW
Dienstag 14. November 2017, 16:35
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Einkaufsliste für den Einstieg
Antworten: 19
Zugriffe: 2368

Re: Einkaufsliste für den Einstieg

gugst Du in meine Signatur, das habe ich extra für solche Fragen zusammengestellt. Das kannst Du auch alles weiter verwenden solltest Du auf den BM20 aufrüsten.
von BodoW
Donnerstag 26. Oktober 2017, 10:43
Forum: Lokales und Regionales
Thema: Hilfe für Seminarfacharbeit zum Thema "Craft Beer"
Antworten: 2
Zugriffe: 885

Re: Hilfe für Seminarfacharbeit zum Thema "Craft Beer"

Siehe Fred in "Hobbybrauer Allgemein"
von BodoW
Donnerstag 26. Oktober 2017, 10:41
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Optimaler Zeitpunkt für Zwangskarbonisierung und Abfüllen von KEG zu Flasche?
Antworten: 2
Zugriffe: 637

Re: Optimaler Zeitpunkt für Zwangskarbonisierung und Abfüllen von KEG zu Flasche?

Teil 1 deiner Frage: So wie Stephan schon schreibt. Teil 2 deiner Frage: Ein paar Tage vor dem Verschenken solltest Du das Bier abfüllen, damit sich das Bier in der Flasche wieder beruhigen kann. Denn wenn Du eine zu frisch abgefüllte Flasche öffnest, kann (muss aber nicht) es zu heftigem gushing ko...
von BodoW
Donnerstag 26. Oktober 2017, 10:27
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hilfe für Seminarfacharbeit zum Thema "Craft Beer"
Antworten: 9
Zugriffe: 1488

Re: Hilfe für Seminarfacharbeit zum Thema "Craft Beer"

Alt-Phex hat geschrieben:
Mittwoch 25. Oktober 2017, 23:37
Bitte euer Anliegen nicht in noch mehr Themen reinstellen. Zweimal genügt vollkommen.
Sonst gibt's mecker vom Chef :P

...und eine bewährte Einsteigeranlage findest Du in meiner Signatur.
von BodoW
Donnerstag 28. September 2017, 19:04
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Amarillo, Simcoe?
Antworten: 12
Zugriffe: 1689

Re: Amarillo, Simcoe?

Aber gut zu wissen, das die Pflanzen den Sprung über den Teich geschafft haben. Früher oder später....
von BodoW
Freitag 15. September 2017, 18:58
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Temperatur in Gärfass größenabhängig?
Antworten: 10
Zugriffe: 903

Re: Temperatur in Gärfass größenabhängig?

@ Sura und wie/was ist Dein Kühlaufbau? Kühlschlange mit temperaturgesteuertem Mangetventil für's Kaltwasser oder.... Bin zwar nicht Sura, aber mein Kühlaufbau sieht genau so aus :Pulpfiction Kühlspirale aus Edelstahlwellrohr in Verbindung mit einem Magnetventil welches den Kühlwasserkreislauf aus ...
von BodoW
Freitag 15. September 2017, 18:08
Forum: Braugerätschaften
Thema: Inkbird ITC - 310T als Brauhelfer beim Maischen
Antworten: 46
Zugriffe: 9071

Re: Inkbird ITC - 310T als Brauhelfer beim Maischen

Schaut euch mein Video zu dem Gerät an, ich komme damit bestens zurecht

https://youtu.be/7wTh2QWi7ZI
von BodoW
Montag 11. September 2017, 13:32
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Dark Impact - Weihnachtsbier 2016
Antworten: 60
Zugriffe: 10550

Re: Dark Impact - Weihnachtsbier 2016

Solche Biere sollte man zwangscarbonisieren, die lange Zeit in der Wärme tut nicht gut. Man kann es auch nachträglich ein zweites mal Stopfen, das hat Morpheus_MUC mal gemacht, klasse Idee (geht aber nur im Keg). So werde ich es auch machen. Zwangskarbonisieren im Keg, und dann im Keg lagern. Nach ...
von BodoW
Freitag 25. August 2017, 13:34
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Frage an die Profis: Brauer als Spätberufener?
Antworten: 78
Zugriffe: 7324

Re: Frage an die Profis: Brauer als Spätberufener?

Willst Du mit deinen Hochschulabschluss noch mal mit pickligen 16- jährigen auf der Berufsschulbank sitzen? Das klingt fast nach Feuerzangenbowle... Hat ein Freund von mir gemacht (42), am ersten Schultag dachten alle er sei der Lehrer :puzz Hat aber alles gut funktioniert. Ich kann mir nicht vorst...
von BodoW
Montag 26. Juni 2017, 15:42
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Steinchen im Malz
Antworten: 60
Zugriffe: 8430

Re: Steinchen im Malz

tauroplu hat geschrieben:
Montag 26. Juni 2017, 14:41
inzwischen hab ich mich dran gewöhnt :Smile
Genau Michael, Humor ist wenn man trotzdem lacht :Drink
von BodoW
Mittwoch 14. Juni 2017, 18:29
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Komischer Geschmack
Antworten: 50
Zugriffe: 4410

Re: Komischer Geschmack

Likbas hat geschrieben:
Mittwoch 14. Juni 2017, 17:40
Fick dich §11! Ich hab keine Lust mehr! Ich lasse mich hier nicht von dir verschaukeln! Ich bin raus hier! Asoziales, erbärmliches Drecksgesindel!
Benutzer Likbas mit sofortiger Wirkung gelöscht!
von BodoW
Sonntag 11. Juni 2017, 21:20
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Interesse an Ringversuch?
Antworten: 58
Zugriffe: 4910

Re: Interesse an Ringversuch?

Coole Sache das ist...
Bin mit einem ur alten Winzer Refraktometer dabei. 0-15 brix
von BodoW
Samstag 10. Juni 2017, 13:51
Forum: Offizielle Boardinfos
Thema: Update der Forensoftware
Antworten: 1
Zugriffe: 12000

Update der Forensoftware

Werte Gemeinde ;-) Sonntag den 11.06. wird im Laufe des Tages ein Update der Forensoftware eingespielt, wodurch es zu Downtimes kommen kann. Danach wird einiges anderes sein, aber das ist halt so. Wir haben uns entschieden eine Menge Ballast von Board zu werfen und werden die aktuelle Version "Out o...
von BodoW
Mittwoch 24. Mai 2017, 08:56
Forum: Automatisierung
Thema: mikroSikaru Brausteuerung V3 (Bluetooth)
Antworten: 18
Zugriffe: 4239

Re: mikroSikaru Brausteuerung V3 (Bluetooth)

Hi André,

vielen Dank für die Aufklärung, das wusste ich alles nicht. Werde mir in Zukunft solche Kommentare verkneifen.

Gruß
Bodo
von BodoW
Dienstag 23. Mai 2017, 16:49
Forum: Automatisierung
Thema: mikroSikaru Brausteuerung V3 (Bluetooth)
Antworten: 18
Zugriffe: 4239

Re: mikroSikaru Brausteuerung V3 (Bluetooth)

Reine Materialkosten für die Steuerung (ohne 230V-Funk-Zwischensteckdose und Mobilgerät) belaufen sich auf ca 25 euro.
Na das nenne ich aber mal ne Marge, selbst wenn noch die 11,40€ für die Dose dazu kommen.
von BodoW
Freitag 12. Mai 2017, 12:36
Forum: Brauen und Recht
Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Antworten: 253
Zugriffe: 25563

Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht

Hesse hat geschrieben:
ggansde hat geschrieben:
Man sollte den Herrn mal nach Westvleteren schicken
Da lässt er sich dann die Kronkorken zeigen.
VG, Markus
Oh jee, da dürfte der Zoll aber im Moment nicht bei Udo vorbei kommen. :Bigsmile
Vor allem wenn er dann da auch noch zig Trockenkühler aus der SB rumstehen hat :Shocked
von BodoW
Donnerstag 4. Mai 2017, 15:05
Forum: Bier abseits der gewohnten Pfade
Thema: Würze für Whisky
Antworten: 18
Zugriffe: 3463

Re: Würze für Whisky

Whisky Maische ist genau das gleiche wie eine Bier Maische. Bis auf das Hopfenkochen (das findet nicht statt) sind alle Schritte gleich. Die Maltoserast ist so aus zu legen, dass max Zuckerausbeute erreicht wird, damit der Alc. Gehalt so hoch wie möglich ist, wobei kein Brenner bei unter 10% Alc. se...
von BodoW
Dienstag 2. Mai 2017, 14:18
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: 50 Liter Anlage mit 70 Liter Contacto
Antworten: 12
Zugriffe: 3067

Re: 50 Liter Anlage mit 70 Liter Contacto

ich habe meine 15kw Brenner auf 4mm Alu Riffelblech stehen, die Riffel nach untern. Funktioniert super, die Tischoberfläche (Siebdruchplatte) sieht aus wie neu.
von BodoW
Freitag 28. April 2017, 15:56
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: GDA: Ablassventil dauernd teil-geöffnet?
Antworten: 6
Zugriffe: 651

Re: GDA: Ablassventil dauernd teil-geöffnet?

Das Ablassventil bleibt immer offen, sonst fummelst du dir nen Ast. Es muss ja sogar etwas CO2 entweichen, denn wie soll sonst das Bier in die Flasche kommen? Ich mache das seit vielen Jahren so, und nach ein paar anfänglichen Duschen, geht schon lange kein Tropfen mehr daneben.
von BodoW
Mittwoch 12. April 2017, 12:35
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Hallo aus Monheim am Rhein
Antworten: 10
Zugriffe: 949

Re: Hallo aus Monheim am Rhein

Cool, noch einer aus der Gegend. Bin aus Leichlingen und hocke den Bürotag lang an der Rheinpromenade rum :-)
von BodoW
Freitag 7. April 2017, 12:20
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Underpitching Mythos
Antworten: 26
Zugriffe: 3352

Re: Underpitching Mythos

Hallo, was soll diese pseudowissentschafliche Beschreibung, die mit der praktischen Brauerei nur am Rande zu tun hat?. Oder soll hier ein hoher Wissensstand dargestellt werden? Auf jeden Fall erscheint es albern den Hobbybrauern so ein Gewäsch vorzusetzen. Freundliche Grüße augustus Noch so eine An...
von BodoW
Mittwoch 5. April 2017, 11:31
Forum: Zapfanlagen
Thema: Fragen - Leitungsdruck, Kompensatorschankhahn
Antworten: 11
Zugriffe: 1457

Re: Fragen - Leitungsdruck, Kompensatorschankhahn

Ob man da was zu ausrechnen muss...hab ich noch nie. Wenn ich ein neues Fass an die Anlage mit Kompensator anschließe drehe ich den Druck soweit hoch, dass sich in der Bierleitung keine Blasen mehr bilden, dann ist schaumfreies Zapfen garantiert. So kann man dann auch im Sommer, wenn sich die Bierle...