merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

[vade]

zuerst möchte ich mich bei philipp bedanken für die Sammelbestellung der DIYDOG Rezepte, das buch ist bei mir angekommen und sieht sensationel aus:





und jetzt die neuste info aus dem vorletzten brewdog infomail:



kommt eine korrigierte Version (es hat sicher viele fragen und korrekturen zu der ersten Version gegeben)

[Krappi]

Philipps Version ist bei mir eh zum "stöbern und ins Regal stellen". Wenn ich wirklich ein BrewDog Beer nachbrauen werde, werde ich es wohl ohnehin (einzeln) ausdrucken. Dann kanns auch ruhig mit Maische, Würze, Jod oder whatever in Berührung kommen, ohne dass ich mir das gute Buch versaue. Daher sehe ich etwaigen Aktualisierungen des Buches sehr gelassen entgegen

[philipp]

kommt eine korrigierte Version (es hat sicher viele fragen und korrekturen zu der ersten Version gegeben)

muhaha ;-)

[zoomer]

1. zoomer
2.

[gartenbraeu]

Hallo miteinander,

für diejenigen die nur einzelne Rezepte bei Bedarf ausdrucken möchten, gibt es die Sammlung davon als PDF unter diesem Link zum Herunterladen:

https://6303ffd34a16b1ca5276-a9447b7dfa ... %20DOG.pdf



Gruss, Fred

[philipp]

Oder hier:
https://www.brewdog.com/diydog

(Die neuere Version.)

Bitte keine E-Mail-Adressen, die auf ".invalid" enden, verwenden. Die werden nämlich trotzdem akzeptiert.

[OS-Schlingel]

... was ist schon eine Datei oder einen Stapel Papier gegen ein eingefasstes Buch.

Meine Kochbücher sind auch schon etwas mitgenommen vom vielen Gebrauch, Notizen, ...die Bücher leben!
Dokumentieren jeden schönen Tag mit einem geilen Hobby....

Danke Philipp, freue mich schon auf den Stammtisch.

@Philipp
Leider habe ich kein "freies Bier" mehr zur Verkostung.... es sei denn, Du gibst grünes Licht zur Vorverkostung in Münster am Donnerstag....


Gruß

Stephen

[philipp]

Kein Problem.

Ich begreife das mal hier als Laberthread und muss seltsamerweise mal den Versandienstleister loben:

zugestellt am
4.4.2016 - 13:06
4.4.2016 - 16:49
4.4.2016 - 14:46
4.4.2016 - 16:39
4.4.2016 - 13:27
4.4.2016 - 12:10
4.4.2016 - 11:12
5.4.2016 - 11:14
4.4.2016 - 10:35
4.4.2016 - 16:38
4.4.2016 - 14:52
2.4.2016 - 13:49
4.4.2016 - 13:55
4.4.2016 - 14:13
4.4.2016 - 14:40
4.4.2016 - 10:11
4.4.2016 - 14:01
4.4.2016 - 09:44
4.4.2016 - 11:23
4.4.2016 - 16:24

Die erste Charge zum Verschicken ist also komplett angekommen. Respekt.

Gab's wen, der wirklich unterschreiben musste oder haben die das einfach vor die Tür gestellt?

(Morgen gehe ich dann mal mit 10kg Büchern zum Hobbybrauerstammtisch, great fun ;-) )

BTW: Die zweite Charge erhalte ich ja vorraussichtlich kommende Woche von der Druckerei. Die Aufkleber sind schon gedruckt, die Versandkartons schon gefalten. Plan ist, sie direkt einen Tag später im Hermes Paketshop einzuliefern.

[Fricky]

Gab's wen, der wirklich unterschreiben musste oder haben die das einfach vor die Tür gestellt?

meins stand vor der Tür.

Gruß, Peter.

[Bierzwillinge]

(Morgen gehe ich dann mal mit 10kg Büchern zum Hobbybrauerstammtisch, great fun ;-) )

Dafür bringe ich über 10 Kilo Bier mit. :-) Bis morgen!

[kabrecht]

DIYDOG V2:
1. zoomer
2. kabrecht
3.

[Griller76]

Ich kann es nur nochmal lobend betonen: Das Buch ist wirklich großartig geworden!

[brötchenfluss]

Finde es auch - Qualität wie ein Kaufbuch. Vielen Dank

Gordon

[Brewy]

D.DOG V2:
1. zoomer
2. kabrecht
3. brewy
4.

[Tozzi]

Bei mir war der Hermes Bote inzwischen auch.
Bin begeistert, das Buch ist wirklich Top geworden.

In diesem Sinne: Merci Philipp!

[t3k]

Moin Moin,
Bei mir ist auch alles angekommen!
Vielen Dank
T3K

[London Rain]

Kürzlich ist die 2017er-Variante erschienen. Bei der damaligen Sammelbestellung war ich leider noch nicht an Bord. Hat nicht vielleicht irgendjemand Lust, das noch mal zu organisieren? Ich hätte ja auch gerne eins zum Durchblättern... ;)

[chriiisss]

Kürzlich ist die 2017er-Variante erschienen. Bei der damaligen Sammelbestellung war ich leider noch nicht an Bord. Hat nicht vielleicht irgendjemand Lust, das noch mal zu organisieren? Ich hätte ja auch gerne eins zum Durchblättern... ;)

Ich überlege mir auch eines Drucken zu lassen.

Evtl. auch mehrere dann wird es ja günstiger.
Wer interesse hat möge bescheid sagen.

[brauflo]

Ja, ich wäre dabei.
Das Buch wäre zum Stöbern und Schmökern.
Zum Brauen übertrage ich das eh in den Rezeptkalkulator von Müggelland...

[London Rain]

Für Fadenbindung braucht man 20 Bücher. Und jemanden der die Druckdaten wieder entsprechend aufbereitet.

[chriiisss]

Was muss man denn aufbereiten? Der Farbraum muss umgewandelt werden und die Ränder evtl. breiter gemacht werden.

Man braucht 10 Stück für die Fadenheftung.

[rayman]

Hätte je nach Preis auch Interesse...

[phigoek]

Abhängig vom Preis...dabei.

[Frudel]

Ich auch

[whatwouldjesusbrew]

Ebenfalls

[chriiisss]

Den Preis könnt ihr bei Wir machen Druck einsehen. 10 Stück mit Fadenheftung kosten 185,37€ + 1,90€ für Vorkasse oder Rechnung. Nur Sofortüberweisung ist kostenlos und das mache ich nicht.

[schlupf]

Ich weiß jetzt nicht, was es das letzte Mal gekostet hat, aber abhängig vom Preis hätte ich auch Interesse.

Allerdings würde ich zu bedenken geben, dass im März DIYDog 2017 herausgegeben wurde und ich vermute, dass dann auch in einem halben Jahr schon wieder eine aktualisierte Version kommen wird. Also wird das Buch, wenn man den Druck jetzt erst anschiebt nicht allzu lange aktuell sein...

[chriiisss]

vollkommen richtig, aber das spiel kannst du so immer weiter treiben

[London Rain]

Was muss man denn aufbereiten? Der Farbraum muss umgewandelt werden und die Ränder evtl. breiter gemacht werden.

Vorder- und Rückseite müssen mit einem neu zu erstellenden Rücken zu einer Mantelseite verbunden werden.
Und Schmuckfarben müssten ersetzt werden.

Man braucht 10 Stück für die Fadenheftung.

Ah, ich hatte vom letzten mal nachsehen irgendwie 20 in Erinnerung. Vielleicht wurde das inzwischen verringert oder ich erinnere mich falsch.

Allerdings würde ich zu bedenken geben, dass im März DIYDog 2017 herausgegeben wurde und ich vermute, dass dann auch in einem halben Jahr schon wieder eine aktualisierte Version kommen wird. Also wird das Buch, wenn man den Druck jetzt erst anschiebt nicht allzu lange aktuell sein...

Das wäre mir auch egal. So kann man ja beliebig oft argumentieren.

[h2opolo]

wäre auch dabei
Gruß
Michael

[robsta2209]

Hi,
da ich ja noch nicht so lange braue eine Frage zu den Angaben dort.
Wenn steht:
Einmaischen bei 68°C für 35 min, ersetzt mir das dann die Maltose und Verzuckerungsrast (ist das dann eine Kombirast?) ? Anschließend einfach auf 78°C und dann abmaischen ohne Rast?
Hopfenkochen immer 90min?
Danke!

[Hannes2310]

Moin,

Ich hätte da auch Bedarf!
Gruß Hannes

[Neubierig]

Hi,
da ich ja noch nicht so lange braue eine Frage zu den Angaben dort.
Wenn steht:
Einmaischen bei 68°C für 35 min, ersetzt mir das dann die Maltose und Verzuckerungsrast (ist das dann eine Kombirast?) ? Anschließend einfach auf 78°C und dann abmaischen ohne Rast?
Hopfenkochen immer 90min?
Danke!

Das ist Kombirast, ja. Kommt mir aber als verdächtig kurz vor, weiß aber nicht, um welchem Rezept es geht.

Cheers,

Keith :-)

[bodenseeoldi]

Gerne auch!

[schlupf]

Also, wenn es wenigstens um die 2017er Version geht und es unter 20€ bleibt, wäre ich auch dabei.

Aber wie wäre es denn mit einem eigenen Thread unter Sammelbestellungen?

Viele Grüße,
Sebastian

[chriiisss]

Werde ich machen. Ich wollte nur wissen ob interesse besteht.

[daleipi]

bei unter €20,- nehm ich auch eins
LG
stefan

[Mystic-G]

Wenn der Versand auch in die Schweiz geht (zahle gerne die höheren Kosten)
dann nähmt ich auch eines.

[kochmann]

Ich hätte da auch Bedarf!
wenn der Preis OK ist
Viele Grüße,
Michael

[uli74]

Ich wäre auch dabei!

[Ruthard]

Boah, Leute - es gibt doch hier schon einen neuen Thread dazu.

Vielleicht macht einer der Moderatoren das Ding hier mal zu, bevor es noch 2 Sammelbestellungen gibt

Cheers, Ruthard

[Alt-Phex]

Die neue Sammelbestllung gibt es hier:
viewtopic.php?p=236016#p236016