Dein W120 MüDunkel?
Ja, ich hab's wieder getanInnuendo hat geschrieben: Mittwoch 11. März 2026, 07:38 Dein W120 MüDunkel?
Ich bringe auch ein Münchner Dunkel mit. Der Zufall will es so: am Freitagabend findet die erste inoffiziellen MüDunkel Brautomaties Competition statt: ralfsteck vs. jbrand vs. Innu
Im Modul Fermenter habe ich ein Update fertig, aber vor der HBCon nicht mehr abschließend testen können. WepUpdate folgt zeitnah.dXn hat geschrieben: Freitag 13. März 2026, 13:45 Ich wollte meinen Gärkühlschrank auf die Brautomat Fermenter Steuerung umbbauen. Bisher war das mit einem Inkbird (Kühlen + heizen) realisiert.
Mein Kühlschrank hat innen auch noch einen Lüfter verbaut der zur Zeit dauerhaft läuft. Ob das unbedingt notwendig ist bei der Verwendung als Gärkühlschrank? Vielleicht könnte man den als Aktor mit einem weiteren Relais über die Steuerung parrallel beim kühlen oder heizen mitlaufen lassen oder in irgendeinem Intervall. Nur mal so als Idee/Vorschlag...
JaBraufex hat geschrieben: Freitag 13. März 2026, 18:44 Bin im Gewölbekeller, ist schon jemand da?
Gruß Erwin
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Zieltemperaturen aus dem Rezept über dem Parameter "Übergang zum Kochen" (default 95°C) werden als Temperatur Kochen bewertetDer Test run war fehlerfrei.lowPerformer hat geschrieben: Sonntag 29. März 2026, 18:24 Habs gerade gelesen:So ist der Ablauf sicher robuster.Code: Alles auswählen
Zieltemperaturen aus dem Rezept über dem Parameter "Übergang zum Kochen" (default 95°C) werden als Temperatur Kochen bewertet
ja, das ist auch korrekt, aber hier greifen weitere FSM Mechanismen. Die rote Temperaturlinie in deiner Grafik brachte mich auf die Spur. Eigentlich ist es ein Fehler im Setup: Temperatur Kochen hätte bei dir statt auf 100°C auf 98°C (oder 99°C) eingestellt werden müssen. Aber ich gebe Dir Recht: So ist der Ablauf sicher robuster.
Temperatur halten/ annähern hat bei mir auch mit der neuen PID Steuerung wunderbar funktioniert. Lediglich beim Kochen ist das bei mir nicht gewünscht, vielmehr soll dann schnellstmöglich aufgeheizt werden. Daher hatte ich mir damit beholfen den 'Übergang zum Kochen' 1-2° niedriger anzusetzen als die 'kochenTemp' im Rezept.Innuendo hat geschrieben: Montag 30. März 2026, 17:04 * Korrektur: Kochschritte werden intern jetzt über den Kesselparameter `thresTemp` (Übergang zum Kochen) erkannt statt nur über `kochenTemp`. Damit starten auch Rezept-Kochsteps korrekt, wenn `kochenTemp` auf Default `100°C` steht
ja, das passt.hattorihanspeter hat geschrieben: Dienstag 31. März 2026, 10:39 Lediglich beim Kochen ist das bei mir nicht gewünscht, vielmehr soll dann schnellstmöglich aufgeheizt werden. Daher hatte ich mir damit beholfen den 'Übergang zum Kochen' 1-2° niedriger anzusetzen als die 'kochenTemp' im Rezept.
Ist das mit der Korrektur nun immer noch möglich?
Im Chart werden aktive Kessel mit Ist/Soll Temperatur angezeigt. Kühlersensor klingt nach Fermenter Modus. Mit welchem Gerät ist der Sensor verknüpft?hattorihanspeter hat geschrieben: Dienstag 31. März 2026, 10:39 Seit der Version 1.6xxx hat es mir den Verlauf meines Kühlersensors leider nicht mehr im Chart angezeigt und ich hatte keine Option in den Einstellungen gefunden mir den darstellen zu lassen. Bei den Sensoren wird er aufgeführt. Hab ich etwas übersehen oder fehlt die Option seit 1.6xxx?
Wunderbar, danke!
Der Sensor ist mit keinem Gerät verknüpft. Wird aber unter Sensoren angezeigt. Der Fühler sitzt am Ende des GSK damit ich sehen kann wie weit der schon gekühlt hat.Innuendo hat geschrieben: Mittwoch 1. April 2026, 07:32 Im Chart werden aktive Kessel mit Ist/Soll Temperatur angezeigt. Kühlersensor klingt nach Fermenter Modus. Mit welchem Gerät ist der Sensor verknüpft?
Innu
Ich vermute, Dein Modul macht PWM auf der DC Spannung. Probiere bitte einen Aktor ohne PWM (ein/aus)Lennard92 hat geschrieben: Mittwoch 1. April 2026, 10:25Das Problem entsteht, wenn der Brautomat eingeschaltet wird. Scheinbar gibt es hier Interferrenzen welche dafür sorgen, dass das PWM Modul Volllast ausgiebt.
ok, das erklärt, warum der Sensor nicht sichtbar ist. Verwendest Du den Fermenter Modus ohne Gerät oder Plan?hattorihanspeter hat geschrieben: Mittwoch 1. April 2026, 10:54 Der Sensor ist mit keinem Gerät verknüpft. Wird aber unter Sensoren angezeigt. Der Fühler sitzt am Ende des GSK damit ich sehen kann wie weit der schon gekühlt hat.
Hallo Innu, danke für deine schnelle Antowort aber wie meinst du genau? Mein PWM Modul ist nicht mit dem Bautomaten verbunden. Es geht lediglich der Strom vom Rührwerk-Netzteil in das PWM Modul und wieder raus zum Motor hin. Einen Aktor im Brautomaten habe ich ebenfalls nicht eingerichtet. Allein wenn der Brautomat eingeschaltet wird geht das PWM auf Volllast. Ohne eingeschalteten Brautomaten verhält es sich normal.Innuendo hat geschrieben: Mittwoch 1. April 2026, 15:50Ich vermute, Dein Modul macht PWM auf der DC Spannung. Probiere bitte einen Aktor ohne PWM (ein/aus)Lennard92 hat geschrieben: Mittwoch 1. April 2026, 10:25Das Problem entsteht, wenn der Brautomat eingeschaltet wird. Scheinbar gibt es hier Interferrenzen welche dafür sorgen, dass das PWM Modul Volllast ausgiebt.
Innu
Fermenter Modus nutze ich nicht. Ich kühle nach dem WP rezirkulierend mit dem GSK auf Anstelltemperatur. Den Temperaturverlauf beim Kühlen konnte ich in einer älteren Version noch im Chart verfolgen. Ist mir beim letzten Brautag mit der aktuellen Version aufgefallen, dass der Graph nicht mehr da war.Innuendo hat geschrieben: Mittwoch 1. April 2026, 15:54 ok, das erklärt, warum der Sensor nicht sichtbar ist. Verwendest Du den Fermenter Modus ohne Gerät oder Plan?
Innu
ich vermute, dass Du einen Aktor ohne PWM an einem Relais/SSR verwenden solltest. Du schaltest die DC Spannung über den Brautomat on/off und das PWM Modul steuert Dein Rührwerk. So verwende ich ein ein sehr ähnliches Modul.Lennard92 hat geschrieben: Mittwoch 1. April 2026, 17:02 aber wie meinst du genau? Mein PWM Modul ist nicht mit dem Bautomaten verbunden. Es geht lediglich der Strom vom Rührwerk-Netzteil in das PWM Modul und wieder raus zum Motor hin. Einen Aktor im Brautomaten habe ich ebenfalls nicht eingerichtet. Allein wenn der Brautomat eingeschaltet wird geht das PWM auf Volllast. Ohne eingeschalteten Brautomaten verhält es sich normal.
dann ist das Verhalten vom Brautomat korrekt. In der Chart werden die Kessel dargestellt. Zusätzliche Sensoren nicht.hattorihanspeter hat geschrieben: Mittwoch 1. April 2026, 19:01 Den Temperaturverlauf beim Kühlen konnte ich in einer älteren Version noch im Chart verfolgen. Ist mir beim letzten Brautag mit der aktuellen Version aufgefallen, dass der Graph nicht mehr da war.
Innuendo hat geschrieben: Mittwoch 1. April 2026, 21:59 Hallo,
ich vermute, dass Du einen Aktor ohne PWM an einem Relais/SSR verwenden solltest. Du schaltest die DC Spannung über den Brautomat on/off und das PWM Modul steuert Dein Rührwerk. So verwende ich ein ein sehr ähnliches Modul.Lennard92 hat geschrieben: Mittwoch 1. April 2026, 17:02 aber wie meinst du genau? Mein PWM Modul ist nicht mit dem Bautomaten verbunden. Es geht lediglich der Strom vom Rührwerk-Netzteil in das PWM Modul und wieder raus zum Motor hin. Einen Aktor im Brautomaten habe ich ebenfalls nicht eingerichtet. Allein wenn der Brautomat eingeschaltet wird geht das PWM auf Volllast. Ohne eingeschalteten Brautomaten verhält es sich normal.
Innu
das ist kein Problem: der Interrupt ist in 1.60.x deaktiviert.skybandit hat geschrieben: Donnerstag 2. April 2026, 13:35 Habe leider nach dem Webupdate auf die 1.61.1 das Problem, dass ich bei der IDS2 nicht den Interrupt Pin auswählen
Hallo,Lennard92 hat geschrieben: Mittwoch 1. April 2026, 17:02 Hallo Innu, danke für deine schnelle Antowort aber wie meinst du genau? Mein PWM Modul ist nicht mit dem Bautomaten verbunden. Es geht lediglich der Strom vom Rührwerk-Netzteil in das PWM Modul und wieder raus zum Motor hin. Einen Aktor im Brautomaten habe ich ebenfalls nicht eingerichtet. Allein wenn der Brautomat eingeschaltet wird geht das PWM auf Volllast. Ohne eingeschalteten Brautomaten verhält es sich normal.
Ein Doppeltes PWM ist nicht eingebaut. So sieht die Verkabelung aktuell aus:Innuendo hat geschrieben: Donnerstag 2. April 2026, 16:47Hallo,Lennard92 hat geschrieben: Mittwoch 1. April 2026, 17:02 Hallo Innu, danke für deine schnelle Antowort aber wie meinst du genau? Mein PWM Modul ist nicht mit dem Bautomaten verbunden. Es geht lediglich der Strom vom Rührwerk-Netzteil in das PWM Modul und wieder raus zum Motor hin. Einen Aktor im Brautomaten habe ich ebenfalls nicht eingerichtet. Allein wenn der Brautomat eingeschaltet wird geht das PWM auf Volllast. Ohne eingeschalteten Brautomaten verhält es sich normal.
mMn sind beide verlinkten Steuermodule für die DC Sapannung. Ich verwende das zweite. Mit einem einfachen Aktor ohne PWM schaltest du 12v am Relais/SSR an/aus. Das Modul übernimmt die PWM Modulation. Das funktioniert sehr zuverlässig. Doppletes PWM kann hier vermutlich Störung verursachen
Innu
Innu
Wie meinst du das? Invertieren im Sinne von Polarität tauschen? Dann würde der Motor ja rückwärts laufen.
Das verstehe ich nicht. Das PWM ist doch gar nicht mit dem Brautomaten verbunden und einen Aktor habe ich dort auch nicht angelegt. Stehe grad wirklich auf dem Schlauch, wieso ich jetzt einen Aktor einstellen soll der nicht mit dem Brautomaten verbunden ist. Also ich kann es gerne versuchen, ich verstehe nur nicht den Hintergrund warum das jetzt helfen soll.Innuendo hat geschrieben: Donnerstag 2. April 2026, 17:30 nein, in den Aktor Einstellungen invertieren aktivieren. Damit dreht sich on/off i.Sv. 3.3v an/aus um
sorry, mein Fehler. ich habe Deine Frage auf den Brautomat bezogen. Wenn der gar keinen Aktor hat, dann waren meine Hinweise Unsinn.Lennard92 hat geschrieben: Donnerstag 2. April 2026, 17:38 Das verstehe ich nicht. Das PWM ist doch gar nicht mit dem Brautomaten verbunden und einen Aktor habe ich dort auch nicht angelegt. Stehe grad wirklich auf dem Schlauch, wieso ich jetzt einen Aktor einstellen soll der nicht mit dem Brautomaten verbunden ist. Also ich kann es gerne versuchen, ich verstehe nur nicht den Hintergrund warum das jetzt helfen soll.
Kein Ding, ich bin auch wirklich Leie was Stromkreise angeht. Ich habe aber jetzt rausgefunden, das garnicht der ESP32 das Problem ist, sondern die IDS. Sobald diese Strom hat und ich mal das Verbindungskabel zum ESP32 nicht mit der IDS verbunden habe, dreht der Motor auch auf Volllast sobald ich den Deckel und Motor auf den Topf setze. Verrückt!Innuendo hat geschrieben: Donnerstag 2. April 2026, 17:42sorry, mein Fehler. ich habe Deine Frage auf den Brautomat bezogen. Wenn der gar keinen Aktor hat, dann waren meine Hinweise Unsinn.Lennard92 hat geschrieben: Donnerstag 2. April 2026, 17:38 Das verstehe ich nicht. Das PWM ist doch gar nicht mit dem Brautomaten verbunden und einen Aktor habe ich dort auch nicht angelegt. Stehe grad wirklich auf dem Schlauch, wieso ich jetzt einen Aktor einstellen soll der nicht mit dem Brautomaten verbunden ist. Also ich kann es gerne versuchen, ich verstehe nur nicht den Hintergrund warum das jetzt helfen soll.
Ok, besten Dank für die Erklärung.Innuendo hat geschrieben: Donnerstag 2. April 2026, 16:08
Ich habe auf der Grundlage entschieden, den Interrupt nicht zu verwenden (stoppt alle paar ms den Programmablauf)
Das ist schon etwas verrückt. Hatte eine Zeit lang immer wieder viele Sensor Fehler und habe dann festgestellt, dass es auch die IDS (Induktion?) war, die da stört. Wenn ich den Brautomat weiter weg von der IDS positioniere, sind diese Probleme fast ganz verschwunden.Lennard92 hat geschrieben: Donnerstag 2. April 2026, 17:49 Kein Ding, ich bin auch wirklich Leie was Stromkreise angeht. Ich habe aber jetzt rausgefunden, das garnicht der ESP32 das Problem ist, sondern die IDS. Sobald diese Strom hat und ich mal das Verbindungskabel zum ESP32 nicht mit der IDS verbunden habe, dreht der Motor auch auf Volllast sobald ich den Deckel und Motor auf den Topf setze. Verrückt!
Isoliere mal den Kessel von der IDS indem du z.B. eine Silikonmatte dazwischen legst. Das Modul schaltet die Masse und die legst Du über die IDS an.Lennard92 hat geschrieben: Donnerstag 2. April 2026, 17:49
Kein Ding, ich bin auch wirklich Leie was Stromkreise angeht. Ich habe aber jetzt rausgefunden, das garnicht der ESP32 das Problem ist, sondern die IDS. Sobald diese Strom hat und ich mal das Verbindungskabel zum ESP32 nicht mit der IDS verbunden habe, dreht der Motor auch auf Volllast sobald ich den Deckel und Motor auf den Topf setze. Verrückt!
Super Hinweis! Es liegt an dem mitgeliefertem Netzteil, welches PE und Minus zusammenlegt. Somit fließt der Strom beim Auflegen des Deckels über die IDS zurück zum Minus des Netzteils und umgeht somit das PMW-Modul. Hatte zum Glück ein altes Netzteil hier welches keinen Schuko, sondern den flachen einfachen Stecker hat und siehe da es kommt zu keiner Umgehung des PWM Moduls und alles läuft. Da hätte ich mir den Kauf des Netzteils beim Händler ja sparen können.zoki hat geschrieben: Donnerstag 2. April 2026, 20:17Isoliere mal den Kessel von der IDS indem du z.B. eine Silikonmatte dazwischen legst. Das Modul schaltet die Masse und die legst Du über die IDS an.Lennard92 hat geschrieben: Donnerstag 2. April 2026, 17:49
Kein Ding, ich bin auch wirklich Leie was Stromkreise angeht. Ich habe aber jetzt rausgefunden, das garnicht der ESP32 das Problem ist, sondern die IDS. Sobald diese Strom hat und ich mal das Verbindungskabel zum ESP32 nicht mit der IDS verbunden habe, dreht der Motor auch auf Volllast sobald ich den Deckel und Motor auf den Topf setze. Verrückt!
Schau mal hier: viewtopic.php?t=34050