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von Brauwolf
Samstag 17. August 2019, 00:34
Forum: Brauen und Recht
Thema: 2075, anderes Ergebnis.
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Re: 2075, anderes Ergebnis.

Sura hat geschrieben:
Samstag 17. August 2019, 00:23
Grundsätzlich musst du nur versteuern, wenn das Bier das Gartentor verlässt.
Eine einsame Interpretation des HZA Kiel, welche sich nicht mit dem Gesetzestext deckt.

Cheers, Ruthard
von Brauwolf
Freitag 16. August 2019, 22:50
Forum: Brauen und Recht
Thema: 2075, anderes Ergebnis.
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Re: 2075, anderes Ergebnis.

NordBrau hat geschrieben:
Freitag 16. August 2019, 22:30
...aber ich werde dann mal am Montag in Kiel anrufen.
:popdrink

Cheers, Ruthard
von Brauwolf
Freitag 16. August 2019, 20:20
Forum: Brauen und Recht
Thema: 2075, anderes Ergebnis.
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Re: 2075, anderes Ergebnis.

Wenn ich richtig gerechnet habe, müsstest du 4,40€ bezahlt haben. Wieviel willst du zurück, bzw. wieviel Bier hast du tatsächlich hergestellt?

Cheers, Ruthard
von Brauwolf
Samstag 3. August 2019, 16:46
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Nein. Foto folgt, bin gerade unterwegs.

Cheers, Ruthard
von Brauwolf
Freitag 26. Juli 2019, 11:35
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: 3D-Druck-Zuckerdosierlöffel
Antworten: 4
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Re: 3D-Druck-Zuckerdosierlöffel

Die größten Toleranzen liegen wohl beim (Kristall-)Zucker selber. Zucker ist zwar schwerer als Wasser, aber durch die Kristallstruktur wird in einem Hohlmaß eine nicht exakt bestimmbare Menge Luft mitgemessen. Ich habe hier mal versuchsweise ein Glas mit 400ml Abstreifvolumen mit Haushaltszucker gef...
von Brauwolf
Mittwoch 24. Juli 2019, 13:43
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

So natürlich:

(|||)

Die Mahlscheiben müssen sich frei, ohne zu schleifen bewegen können. Eingestellt wird dann über die große Schraube in der Mitte.

Cheers, Ruthard
von Brauwolf
Montag 15. Juli 2019, 14:47
Forum: Rezepte
Thema: Rezeptebuch und -sammlungen!
Antworten: 5
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Re: Rezeptebuch und -sammlungen!

von Brauwolf
Sonntag 14. Juli 2019, 08:41
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Suche Bierbrauer
Antworten: 7
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Re: Suche Bierbrauer

Ich mag die Deutschen. Hast du Business Plan? Hast du alles rechtliche bis ins letzte Detail geplant? Du musst 2-3 Jahre lernen. (Das gilt auch wenn du Semmeln verkaufen willst oder an der Kasse sitzen musst) Hast du Geld ? Du brauchst doch soliden Plan. Du hast es erkannt - deshalb wirst du in die...
von Brauwolf
Donnerstag 11. Juli 2019, 13:16
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Neubau einer 50l Anlage
Antworten: 19
Zugriffe: 1322

Re: Neubau einer 50l Anlage

Ich habe meinen Plattenwärmetauscher mit billigem Korn eingelagert. Wer billig kauft, kauft zweimal :Bigsmile Fülle ihn mal mit 10%iger Natronlauge und lass die ein paar Tage drin. Ideal, wenn die auch noch schön warm ist, so um die 60°C - dann bleilbt da nix über. Aber Vorsicht - heiße Natronlauge...
von Brauwolf
Dienstag 9. Juli 2019, 22:28
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Text: Das Schroten
Antworten: 6
Zugriffe: 648

Re: Text: Das Schroten

Vorschlag: "Im Hobbybereich ist es jedoch zu aufwändig seine Schüttung zu analysieren"

Cheers, Ruthard
von Brauwolf
Donnerstag 4. Juli 2019, 12:53
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: NOTFALL - Maische ist ob und zuwenig Hefe im Haus, was tun?
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Re: NOTFALL - Maische ist ob und zuwenig Hefe im Haus, was tun?

uli74 hat geschrieben:
Donnerstag 4. Juli 2019, 12:53
Nur ist dort am Freitag keiner ---> Freitagsdemo!
Ach?
von Brauwolf
Donnerstag 4. Juli 2019, 12:45
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: NOTFALL - Maische ist ob und zuwenig Hefe im Haus, was tun?
Antworten: 30
Zugriffe: 1206

Re: NOTFALL - Maische ist ob und zuwenig Hefe im Haus, was tun?

Großbuchstaben gibt es freitags in der Schule, sogar für Umme.

Cheers, Ruthard
von Brauwolf
Donnerstag 4. Juli 2019, 12:17
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: NOTFALL - Maische ist ob und zuwenig Hefe im Haus, was tun?
Antworten: 30
Zugriffe: 1206

Re: NOTFALL - Maische ist ob und zuwenig Hefe im Haus, was tun?

Na, ist doch schön, dass wir uns so gut verstehen.

Cheers, Ruthard
von Brauwolf
Donnerstag 4. Juli 2019, 08:58
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: NOTFALL - Maische ist ob und zuwenig Hefe im Haus, was tun?
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Re: NOTFALL - Maische ist ob und zuwenig Hefe im Haus, was tun?

85erBräu hat geschrieben:
Donnerstag 4. Juli 2019, 00:54
viele wege führen bekantlich nach Rom.
Unter Brauern heißt das: "Bier wird's immer" :puzz

Cheers, Ruthard
von Brauwolf
Mittwoch 3. Juli 2019, 17:07
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Anzeige wegen Geruchsbelästigung
Antworten: 24
Zugriffe: 3821

Re: Anzeige wegen Geruchsbelästigung

Neudi1988 hat geschrieben:
Mittwoch 3. Juli 2019, 11:04
Neulich hat er mich darüber informiert, dass im Grünstreifen vor meiner Terrasse seit drei Tagen (!!) eine Bananenschale liege.
Wenn er über dir wohnt, liegt die Bananenschale doch auch vor seinem Balkon bzw. Fenster? :Greets

Cheers, Ruthard
von Brauwolf
Mittwoch 3. Juli 2019, 07:29
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 10848
Zugriffe: 960911

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Hallo Braukollegen, ich plane ein neues Setup mit 50l Ausschlagmenge. Kann ich in einem 70l Topf 50l Würze mit einer Yato Induktionsplatte kochen, oder wären 50l Topf und 50l Würze besser? Beste Grüße Klaus Ich gehe mal davon aus, dass die Yato Platte 3,5 kW hat, dann wird es kein Problem sein, in ...
von Brauwolf
Freitag 28. Juni 2019, 11:25
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Bestellungen aus Österreich in Deutschland
Antworten: 16
Zugriffe: 777

Re: Bestellungen aus Österreich in Deutschland

Der Versender muss keine Umsatzsteuer erheben, wenn der Erwerber Unternehmer ist (mit VAT-ID) und die Ware in das Gebiet eines anderen Mitgliedstaat verbracht wird. Üblicherweise geschieht das durch "beautragte Dritte", die (wie z.B. DHL) so vertrauenswürdig sind, bzw. entsprechend zertifiziert sind...
von Brauwolf
Dienstag 25. Juni 2019, 17:46
Forum: Brauen und Recht
Thema: Petition Pet 2-19-08-6132-008924
Antworten: 20
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Re: Petition Pet 2-19-08-6132-008924

Petitionen laufen immer nach dem gleichen Schema ab: Da wird irgendeine Formulierung online gestellt und etwa eine Woche vor Schluss der Unterschriftsfrist stellt der Petent fest, dass er erst 50 Unterschriften zusammen hat und versucht nun panikartig über alle möglichen Quellen noch Unterschriften ...
von Brauwolf
Dienstag 25. Juni 2019, 15:38
Forum: Brauen und Recht
Thema: Petition Pet 2-19-08-6132-008924
Antworten: 20
Zugriffe: 1841

Re: Petition Pet 2-19-08-6132-008924

Schullebernd hat geschrieben:
Dienstag 25. Juni 2019, 15:22
Erkläre es uns doch mal, wie funktioniert sie denn, die Demokratie in Deutschland?
Blättere mal in den Geschichtsbüchern, warum es keine Weinsteuer gibt - das wurde nicht durch Petitionen oder an der Wahlurne entschieden.

Cheers, Ruthard
von Brauwolf
Dienstag 25. Juni 2019, 15:03
Forum: Brauen und Recht
Thema: Petition Pet 2-19-08-6132-008924
Antworten: 20
Zugriffe: 1841

Re: Petition Pet 2-19-08-6132-008924

Kann man diesen Scheiß mit den Petitionen bitte mal lassen? Wer glaubt, Petitionen würden den Bürger an der Macht beteiligen, hat nicht verstanden, wie Demokratie in unserem Land funktioniert.

Cheers, Ruthard
von Brauwolf
Dienstag 25. Juni 2019, 13:11
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Malzmenge berechnen
Antworten: 15
Zugriffe: 753

Re: Malzmenge berechnen

Du tust dir selbst (und uns allen) einen Gefallen, wenn du das metrische System verwendest. Dann klappt das auch mit dem Dreisatz.

Cheers, Ruthard
von Brauwolf
Montag 24. Juni 2019, 09:56
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon App - Feedback & Support
Antworten: 63
Zugriffe: 3877

Re: HBCon App - Feedback & Support

Bei mir sieht der Eröffnungsbildschirm so aus:
hbcWP_20190624_09_22_04.jpg
hbcWP_20190624_09_22_04.jpg (138.23 KiB) 1814 mal betrachtet

Die in der Push-Meldung angekündigte Botschaft erscheint dann unter "News" (unten rechts).

Hier Android, fotografiert mit einem Windows Phone, für das es diese App nicht gibt.

Cheers, Ruthard
von Brauwolf
Sonntag 23. Juni 2019, 21:24
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 10848
Zugriffe: 960911

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Der Absatz am Topfboden spricht für Sandwich, also induktionsgeeignet. Das war an den anderen Bildern nicht zu erkennen. Testen lässt sich das einfach mit einem Magneten, auch wenn man gerade keine Induktionsplatte zur Hand hat. testmagn.jpg Das kann jeder beliebige Magnet sein, es muss nicht "Testm...
von Brauwolf
Freitag 21. Juni 2019, 19:09
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Würze belüften: Schneebesen oder Sprudelstein?
Antworten: 45
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Re: Würze belüften: Schneebesen oder Sprudelstein?

Man kann Würze auch belüften, in dem man sie ein paar mal zwischen zwei Gefäßen hin und her gießt.

Cheers, Ruthard
von Brauwolf
Freitag 21. Juni 2019, 18:39
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Brauanlage verleihen
Antworten: 21
Zugriffe: 1555

Re: Brauanlage verleihen

Der guten Ordnung und der Vollständigkeit halber hier auch der Link zum Biersteuer gesetz : http://www.gesetze-im-internet.de/bierstg_2009/BJNR190800009.html Die Biersteuer wird im übrigen nicht mit der Hefezugabe fällig. Zwar bildet der Stammwürzegehalt zum Zeitpunkt der Hefezugabe die Bemessungsgr...
von Brauwolf
Freitag 21. Juni 2019, 10:20
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hilfe
Antworten: 13
Zugriffe: 741

Re: Hilfe

Er möge das Zeug saufen. Vielleicht löst sich das Problem auf diese Weise.

Cheers, Ruthard


@Davdy: Wo warst du eigentlich am letzten Wochenende? Wir haben dich vermisst.
von Brauwolf
Donnerstag 20. Juni 2019, 15:46
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 10848
Zugriffe: 960911

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Würde mich mal interessieren, wie dick der Boden tatsächlich ist. Nach Sandwich und induktionsgeeignet sieht das nicht aus.

Cheers, Ruthard
von Brauwolf
Dienstag 18. Juni 2019, 23:14
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Minimale Läutermenge im Thermoport 70l
Antworten: 9
Zugriffe: 450

Re: Minimale Läutermenge im Thermoport 70l

Einen "vernünftigen" Filterkuchen in Kant'schem Sinne gibt es sowieso nicht. Gemeint war wohl eine Filterschicht, die ausreicht, um eine Würze klar zu filtern. Wobei "klar" auch keine feste Größe ist, präziser wäre einen definierten Trübungsgrad anzugeben - was aber für den einen befriedigend klar i...
von Brauwolf
Dienstag 18. Juni 2019, 11:19
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Minimale Läutermenge im Thermoport 70l
Antworten: 9
Zugriffe: 450

Re: Minimale Läutermenge im Thermoport 70l

Bei 45 cm Durchmesser bringt jeder Zentimeter Höhe 1,59 Liter Volumen (d^2 x pi/4). Eine wirksame Treberschicht muss 12 cm dick sein (Erfahrungswert), die hat dann 19 Liter Volumen. Dafür brauchst du etwa 10 kg Schüttung.

Cheers, Ruthard
von Brauwolf
Montag 17. Juni 2019, 13:05
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Danke dir Ruthard! Im Shop ist der Läuterboden ja angepriesen für den 70L TP. D.h. dann wohl, dass der 70L und der 80L TP den gleichen Innendurchmesser haben und sich die zusätzlichen 10L Inhalt durch 5cm mehr in der Höhe ergeben. Sic, wobei sich der 70er und der 80er TP zusätzlich noch dadurch unt...
von Brauwolf
Montag 17. Juni 2019, 09:58
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 10848
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Hallo, weiß jemand die INNENmaße des Schengler 80L Thermport? Außen ist angegeben mit 50x55cm. Ich vermute, dass man ca. 5cm im Durchmesser abziehen kann für die doppelte Wandstärke. Aber kann mir das eventuell jemand kurz ausmessen, um sicher zu gehen? Also sowohl Durchmesser als auch Höhe innen. ...
von Brauwolf
Freitag 14. Juni 2019, 12:30
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Vorrichtung für seitliches Abläutern aus einem Zylinder
Antworten: 9
Zugriffe: 828

Re: Vorrichtung für seitliches Abläutern aus einem Zylinder

Das war wohl ein Missverständnis, ich verwende nur eine Läuterhexe, und zwar in der linken Maschine. Das funktioniert prima und reicht auch so, weil die Läuterhexe perfekt in den Kessel passt. Gekocht wird normalerweise mit einem Hop Spider, was den Schmodder schon mal deutlich reduziert. Über einen...
von Brauwolf
Freitag 14. Juni 2019, 11:00
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Vorrichtung für seitliches Abläutern aus einem Zylinder
Antworten: 9
Zugriffe: 828

Re: Vorrichtung für seitliches Abläutern aus einem Zylinder

Ja, es ist ein 2-Geräte Sudwerk - links in der WM600 wird gemaischt, in der WM66 rechts wird gekocht. Die Läuterhexe ist in der Maische versenkt, abgeläutert wird über den Kupferbogen - deswegen steht die linke Maschine auch höher. Diese Lösung spart mir den Hahn in der linken Maschine, ist aber noc...
von Brauwolf
Donnerstag 13. Juni 2019, 08:38
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Vorrichtung für seitliches Abläutern aus einem Zylinder
Antworten: 9
Zugriffe: 828

Re: Vorrichtung für seitliches Abläutern aus einem Zylinder

Wenn ich dich richtig verstanden habe, willst du diesen ganzen Aufriss betreiben, um deine Läuterhexe anderweitig nutzen zu können. Geheimtipp von mir: Kauf dir eine zweite Läuterhexe, die gibt es schon für 8,50€ beim Chinamann. Zum Thema Treberhöhe: Für eine wirksame Filterschicht brauchst du 12 cm...
von Brauwolf
Dienstag 11. Juni 2019, 11:21
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Karamellmalz nachträglich maischen
Antworten: 5
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Re: Karamellmalz nachträglich maischen

Auf Ideen kommen die Leute... Meine Vorschläge: a) so lassen und mit dem Ergebnis leben. b) das gleiche Bier noch mal brauen, aber mit 800g von diesem Karamelmalz. Wenn die Biere fertig sind, verschneiden. Vorteil1: du hast die doppelte Menge Bier. Vorteil2: du hast drei verschiedene Biere, bzw. kan...
von Brauwolf
Donnerstag 6. Juni 2019, 10:50
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: rohen Weizen mahlen
Antworten: 18
Zugriffe: 1099

Re: rohen Weizen mahlen

Nehmt halt Weizenflocken, dann könnt ihr euch den Kokolores sparen. Gruß Peter Weizenflocken und Weizenrohfrucht sind aber zwei verschiedene Sachen. Nur Weizenrohfrucht bringt diese brotigen Aromen (sofern sie gewünscht sind). Ein 15€ Corona/Porket Ersatz löst das Problem mit dem glasharten Weizen....
von Brauwolf
Montag 3. Juni 2019, 14:29
Forum: Rezepte
Thema: 7-Korn-Landbier
Antworten: 77
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Re: 7-Korn-Landbier

Der 23. Sud im Jahre 2013 würde ich denken. Nicht der 1323ste insgesamt :Greets 23. Sud 2013 stimmt, das ergibt sich schon aus dem Rest der Aufzeichnungen. Da ich aber schon seit 1982 braue, kommt das auch mit der Gesamtzahl hin, sind eher noch einen Ticken mehr. Es wird in letzter Zeit aber ruhige...
von Brauwolf
Montag 3. Juni 2019, 12:38
Forum: Rezepte
Thema: 7-Korn-Landbier
Antworten: 77
Zugriffe: 5496

Re: 7-Korn-Landbier

(....) Nur eine kleine Anmerkung kann ich mir dann doch nicht verkneifen - welches ist denn eigentlich das 7. Korn, lieber Bernd :Wink (In der DM Mischung ist ja auch Gerste dabei). Die Frage habe ich mir auch schon gestellt (und nicht getraut zu fragen...) Aus diesem Grund ist in meinem "SPAM" (Sa...
von Brauwolf
Sonntag 2. Juni 2019, 16:26
Forum: Rezepte
Thema: Suche Rezept für ein Sommerfest und habe nur 3 Wochen
Antworten: 14
Zugriffe: 1397

Re: Suche Rezept für ein Sommerfest und habe nur 3 Wochen

Was verstehst du unter einem Fass und wieviel gibt deine Anlage her? In der Einkocherklasse wirst du dich mit einem 50 Liter Fass für eine Party in 3 Wochen schwer tun. In deinem Fall würde ich ein Produkt aus dem örtlichen Getränkemarkt empfehlen. Zum einen ist Selbstgebrautes nicht billiger, 2/3 d...
von Brauwolf
Sonntag 2. Juni 2019, 12:51
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
Antworten: 427
Zugriffe: 26332

Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Ich will ja nicht päpstlicher klingen als der Papst, aber könntet Ihr bitte diese 3D Drucker Diskussion in einem anderen Thread packen? Das hat mittlerweile doch nichts mehr mit dem Magnetrührer zu tun! Danke... VG Peter Das war mir schon klar, es war nur schwer, den richtigen Zeitpunkt zum Übergan...
von Brauwolf
Sonntag 2. Juni 2019, 11:53
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
Antworten: 427
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Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Schlussendlich hier , wobei du etwas tricksen musst. Der ausgewiesene Preis beträgt 266,40€ - entscheidend ist, dass dir ein 10% Rabattgutschein angeboten wird: image706.jpg Ist das nicht der Fall, musst du dich zu einem Anbieter mit einem solchen Gutschein durchklicken, eventuell mit einem anderen ...
von Brauwolf
Samstag 1. Juni 2019, 19:27
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
Antworten: 427
Zugriffe: 26332

Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Ok, heute zugeschlagen für 233,99€ inkl. 1kg PLA, frei Haus, ab Lager Frankfurt, avisiert per 6. Juni. Alle Links, die irgendwann mal einen günstigeren Preis angezeigt hatten, waren aktuell deutlich teurer. Es scheint da ein ähnliches Preisgehüpfe zu geben wie bei Klarstein. Es handelt sich übrigens...
von Brauwolf
Freitag 31. Mai 2019, 14:33
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
Antworten: 427
Zugriffe: 26332

Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Der Link war Mist. Schau mal bitte nach i3 Mega und dem Händler "Anycubic Official Store". 180-190 kostet er da, wurde mir gerade gesagt. Sorry, aber die Nummer mit 190€ frei Haus Deutschland funktioniert nicht. Gibt es hier irgend jemand, der weniger als 240€ für einen I3 Mega bezahlt hat? Cheers,...
von Brauwolf
Donnerstag 30. Mai 2019, 19:18
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hopfenanbau 2019
Antworten: 118
Zugriffe: 8998

Re: Hopfenanbau 2019

Ich habe von einem Hopfenbauer den Tipp bekommen, an den untersten 30cm die Blätter wegzuzupfen. Das soll den Pilzbefall vom Boden her verhindern. Bei mir scheint das zu funktionieren.

Cheers, Ruthard
von Brauwolf
Mittwoch 29. Mai 2019, 20:36
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
Antworten: 427
Zugriffe: 26332

Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Das muss aber auch funktionieren mit dem Preis und der Bestellung, selbst wenn ich über die APP gehe, komme ich auf 275,89€ frei Haus mit 1kg Filament. Da kann ich dann im Fall des Falles bei einem Lieferanten ohne Adresse die großzügige Gewährleistung von 12 Monaten geltend machen. Über ebay zahle ...
von Brauwolf
Mittwoch 29. Mai 2019, 20:25
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
Antworten: 427
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Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Neugierig geworden habe ich mich mal nach Preisen umgesehen. Aktuell gibt es diesen Drucker bei ebay mit dem Gutscheincode "PREISOPT10" mit 10% Rabatt auf 269€, also 242,10€ -allerdings 17€ Versand. Keine Ahnung, ob das günstig ist. Über die Funktion Preisvorschlag lässt sich evtl. noch mehr rausha...
von Brauwolf
Mittwoch 29. Mai 2019, 19:58
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 10848
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Was passt geschmacklich zu phenolisch? Ich habe 68 Liter ausgegorenes Jungbier im Gärfass. Vergoren mit einer Champagnerhefe, die satte phenolische Noten produziert hat. Aufgekräust wurde das Bier mit 10% frischer Würze und der W205 (Schneider Weißbier ähnliche Aromen). Jetzt schmeckt es phenolisch...
von Brauwolf
Mittwoch 29. Mai 2019, 19:54
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
Antworten: 427
Zugriffe: 26332

Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Hier auch ein Anycubic i3 Mega. Super Basisausstattung für den Preis. Ein paar Sachen kann man modden. Macht aus Spaß das Teil unentwegt zu tunen 😜 Neugierig geworden habe ich mich mal nach Preisen umgesehen. Aktuell gibt es diesen Drucker bei ebay mit dem Gutscheincode "PREISOPT10" mit 10% Rabatt ...
von Brauwolf
Samstag 25. Mai 2019, 20:11
Forum: Braugerätschaften
Thema: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausystem
Antworten: 1068
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausystem

Hallo, ich brauche dringend euren Rat. Mein unteres Sieb ist heute beim Brauen von 50 Liter Bier mit dem XXL mit 10 kg Malz zwei mal durchgebrochen. Einmal während des Maischens und einmal beim Abläutern. Zum Glück hatte ich genügend Behältnisse zum Umfüllen. Das ganz Malz machte eine dementspreche...
von Brauwolf
Freitag 24. Mai 2019, 12:22
Forum: Zapfanlagen
Thema: Zapfanlage PYGMY 25 von Real
Antworten: 19
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Re: Zapfanlage von Real

Für 339,99 gibt es den PYGMY-25 auch gerade bei "Ich-zapfe". Ebenfalls mit Beratung und mit der Möglichkeit, das Gerät für 20 EUR Aufpreis auf 5/8" Bieranschluss umzubauen. Meines Wissens rüstet Hellmann grundsätzlich mit 5/8" aus - ohne Aufpreis. Das sollte auf jeden Fall einen Anruf wert sein. Ch...