Bier

Bei Bier handelt es sich um ein alkohol- und kohlenstoffdioxidhaltiges Getränk, welches durch alkoholische Gärung mittels Bierhefen aus Wasser, Malz und Hopfen gewonnen wird. Ausgangsstoff ist hier im Gegensatz zum Wein die Stärke, welche durch die beim Mälzprozess entstandenen Enzyme zu vergärbaren und auch unvergärbaren Zuckersorten abgebaut wird.

Die Kategorie Bier enthält alle Artikel die mit dem Endprodukt Bier zu tun haben. Dazu gehören Beiträge über

• Bierfarbe
• International/European Bitterness Unit (EBU/IBU)/IBU
• Biertypen
• Bierfehler
• Sorte
• Rezepte usw.

Anmerkungen:

• Bitte viele Links zu Themen im Forum einfügen!
• Artikel in diesem Namensraum verlinkt man extern mit z.B. [[bier:Fehler]], [[bier:sorte:Pils]], [[bier:rezept:Pils]]