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Innuendo

Was tun?

[edit] nun habe ich den PWM-Aktor, der auf D9 angeschlossen war, rausgebaut (und nur noch ein 2-Kanal-Relaisboard am Pin D16/D17). Seither funktioniert das Display wieder wie am ersten Tag?!?!?

In dem Fall bitte die Ursache erst einmal lokal beim Aktor suchen.

P.S. hatte ich ...

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Hallo,

Ich bin zufrieden, Innu ist zufrieden, dann sollte mein innerer Monk auch zufrieden sein :Wink

Sehr gut fand ich das beschriebene Reglerverhalten. Damit wäre ich mehr als zufrieden.

Bei 2 AutoTune Läufen bei Dir unter nahezu identischen Bedingungen wurden L-Werte mit einer Differenz ...

Innuendo

Schau bitte, ob im Explorer das Protokoll autotune_log.txt noch vorhanden ist. Falls ja: bitte per PN senden.
Erstelle ein Backup von Deinen Einstellung und wiederhole AutoTune.

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Hallo,

Habe mir gerade die 1.60.11 dev gezogen und bereite gerade das Setup für den Autotune vor.
Kann es sein das da noch ein Bug ...

ja, in der beta sind noch bugs. In dem Fall aber nicht: das Modul war in der beta noch nicht in die FSM übertragen.
Mit dem WebUpdate 1.60.14 habe ich die ...

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Hallo,

Mir ist noch was mit dem Webhook aufgefallen, evtl. wieder ein Verständnisproblem: es werden Prozentangaben für die Leistung angezeigt im Bereich 10-30%, aber der Webhook knn ja nur 0/100% = On/Off. Man weiß dann nie, wann der Webhook benutzt wird.

webhook oder Relais kann nur 0 oder ...

Innuendo

Induktion oder kleiner Topf halte ich für sehr unwahrscheinlich. "Ignoriere SPI Fehler für PT100x Sensoren *" habe ich mal eingebaut, weil der Adafruit Treiber IMHO sehr anfällig war. Der Schalter fliegt demnächst wieder raus.
Bitte sende mir, welche Anschlüsse du für PT100 verwendet hast (du hast ...

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Sud (MLT) ist der 3. Kessel. Du hast 2, also über System - Dashboard -> Kessel Sud ausblenden.

Beim Kessel Maische ist minimales overshoot (0,31). Wenn das noch genauer sein soll:
Sensoren über 2-Punkte Kalibrierung exakt einstellen
über Tuning Faktor ca -0.2 reduzieren

Ich würde die Sensoren ...

Innuendo

Den Nachguss auf 75 Grad stellen und prüfen, ob die Temp gut erreicht und gehalten wird. 2 min Mini Test reicht. Funktioniert auch mit niedrigeren Temp.
Wenn das passt, kannst im Maischplan HLT:ON mit 75 Grad und 0 Minuten verwenden

Innuendo

Hi,

das AutoTune war für den Tasmota Webhook. Der Tuning Faktor war so voreingestellt - habe ich angepasst, den für NoiseBand auch.

Anbei 2 Ausgaben. AutoTune stoppte etwas höher als der Zielwert, aber vor allem heizt der Einkocher ganz schön lange nach, auch nach dem Ende des AutoTunes ...

Innuendo

Man kann die Hefe doch abschießen gem. Braumagazin.

Ich kenne die Beiträge "Hefe abschießen" im Braumagazin nur im Zusammenhang mit Reifung und Klärung. Dann ist weniger Hefe am Keg Boden.
Mit dem Schwimmer ziehst Du das Jungbier über dem Geläger ab. Wenn das Geläger ein paar cm Dicke erreicht ...

Innuendo

Hallo,

Ich würde sagen, daß der Schalter nach Abschalten des Dashboards funktioniert (nur invers).

ich habe Dich vermutlich falsch verstanden. AutoTune für alle Kessel wird über das Controller Deck (Power, Play Pause...) gestartet und nicht über den Power Button in der Tabelle Nachguss/HLT ...

Innuendo

Hallo

Anbei die Log-Datei. Während dem AutoTune ging die LED auf rot und die Leistung auf 100%.

danke für das log. Du findest Die Werte in den Kesseleinstellungen im Tab PID Manager. Ist Dein HLT per webhook angebunden?
AutoTune hat für Deinen HLT mit 20 Liter einen PI-Regler mit einem ...

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Hallo,

Ich nutze Version 1.59.9.
...
Ich habe nur etwas (Verständnis-) Probleme mit der Einbindung meines Einkochers über einen Tasmota Webhook.

Danke für das Feedback webhook. Ich habe mit Deiner Beschreibung webhook Kessel überprüft: die Auswahl Power wird in der V 1.59 nicht korrekt ...

Innuendo

ja, und wenn ich mit den Tests an meinem HLT /Relais) fertig werde, dann kommt auch noch .5
Der User chrs1978 hat mit einem Einkocher getestet. Das Ergebnis war im Vergleich zu IDS weniger gut.

Edit: im Ablauf Relais/SSR war ein Fehler. Die Korrektur 1.60.5 ist online

Innuendo

Aktiviere bitte unter System -> WebUpdate mit Testversion. Wenn Du jetzt ein WebUpdate durchfühst, kommt Version 1.60.3
Der PIN Interrupt (Backchannel) verschwindet dann. Bitte AutoTune nach dem WebUpdate wiederholen.

Innuendo

Hallo

Lesson learned: bei meinem verbauten 4,7Ohm Widerstand fehlten noch 4695 Ohm bis der Sensor erkannt wurde :D

grins - falls es Dir hilft: du warst nicht der Erste mit einem 4.7Ohm Widerstand

Nun meine Frage: ich habe mir das Fregga Case von einem Bekannten drucken lassen. Als ich jetzt ...

Innuendo

Ich habe Deine config bei mir eingespielt: ich kann nichts negatives feststellen.
Dein Backup ist mit Version 1.57.11 erstellt. Das ist schon etwas älter. Außerdem sind die alten PID Parameter enthalten. Die lassen sich mit V 1.60 nicht weiter verwenden.

Aber Du hast mich unbewusst auf etwas ...

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Äh...ist die IDS2 nicht auch mit 5 Stufen? Oder verstehe ich da was falsch?

Die IDS2 hat 5 und die IDS1/5 haben 10 Stufen. Ob 5, 10 oder 20 Powerstufen benötigt werden, ist eigentlich nicht relevant.
Mit Zahlen ist das einfacher zu beschreiben: ein Kessel mit 25 Liter Maische wird mit einem ...

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Brautomat V 1.60 beta

nach einigen Wochen Entwicklung wurde letzte Woche eine beta Phase mit ein paar Usern gestartet. Ich habe heute die Version 1.60 beta auf github für WebUpdate bereitgestellt (Testversion muss aktiviert sein).

beta: es ist eine Testversion. bitte vor dem Update ein Backup ...

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Aktuell im Preis reduziert sind GGM IDS1, IDS2 und IDS5

Innuendo

Der GF GC2 hat 2 Ports für GF30 (mit Kühlmantel). Wird nur ein Port verwendet, muss der Chiller ca. 60 Liter kühlen können. Vermutlich ist die Menge Glykolgemisch irgendwo auf 50-70l ausgelegt. Ich weiß es nicht genau. Dein Unitank hat über 100 Liter und Du verwendest eine Kühlspirale.
IMHO ist ...

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Hi Klecksi,

Hab ich das richtig verstanden dass ich nur einmal das Auto tune beim Einrichten des Brautomat machen muss und dann es egal welchen Topf 36 L. Oder Spaghettitopf 7 L. Benutze.
Man muss dann nur über das Profil zb 36 L. Kochen auf 80 % und beim Spaghettitopf auf 40 % einrichten?
Das ...

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Hallo Jens,

Nach der Anleitung sollte das Aufheizen zum Kochen mit den PID Werten erfolgen bis zur Übergangstemperatur, ab dann mit 80%. Nach einer Minute kommt dann der Steuerbefehl 60% und ab dann sollte der nächste Schritt Kochen nur mit 60% erfolgen. Das hat aber nicht geklappt, die 60 ...

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ich habe chatGPT gefragt, ob meine Vermutung "das ist gefährlich" korrekt ist:

deine rolle: physik experte
test szenario: gegeben ist ein fermenter mit einem volumen von ca. 50 Liter. der fermenter darf laut hersteller mit maximal 15 PSI druck genutzt werden. ein anwender befüllt den fermenter ...

Innuendo

Ich kenne "Kombucha" nicht.
Die Unitanks sind für 15PSi Fermentierung ausgelegt. Mit 1.3 bar bist Du drüber. Mit so viel Druck abfüllen wird nicht funktionieren. Ich würde sogar behaupten, das ist ziemlich gefährlich. Ich drücke mit 1 bis 1,5 PSI (0,05 bis 0,1bar) in Kegs um.
Geringes Vereisen an ...

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Was nutzt du zum heizen wenn ich fragen darf?
Ich bin mir da echt noch unsciher und den Stab von Brewtools finde ich zu teuer. An den von Kegland komme ich leider nicht dran

Die Lösung von IronHosch GCA Adapter Kit von Grainfather beinhaltet auch ein Heating Pad (30W). Das Pad könnte bspw ...

Innuendo

Die Brew Monk U40/U60/U80 Unitanks sind aktuell bei Brouwland reduziert. Transportkosten werden aber nicht angegeben sondern erst nach Bestellung mitgeteilt. Optimal wäre da Selbstabholung. Ist für mich aber zu weit.
Ich überlege, ob ich mir nicht den U60 hole...

der U60 mit Jacket schaut ...

Innuendo

Hey Erwin,

Braufex hat geschrieben: Freitag 12. Dezember 2025, 19:43
Vielen Dank, ich geb auf der HBCon einen aus
da kommt was zusammen.
Das wird eine harte HBCon für Dich ...

das wäre klasse!
Innu

Innuendo

Hi Dirk,

Mein Setup sieht ja ähnlich aus.
Auch meine Sude sind immer nur so um die 10l "fertiges Bier", d.h. 7-8l Hauptguss
Bin gespannt, ob es mit dem neuen Regelmodus besser läuft.
Hast Du schon eine grobe Planung, wann der Regelmodus implementiert sein wird ?
Wird der Regelmodus umschaltbar ...

Innuendo

OK, dann wirkt der Befehl IDS:60 also nur bei Temperaturen niedriger als die eingestellte Kochtemperatur. Habe ich so verstanden, zwar schade aber ok.

nehme ich auf meine todo. Ein zusätzlicher Befehl für Thresoutput ist kein Hexenwerk

Vielen Dank, ich geb auf der HBCon einen aus :Bigsmile ...

Innuendo

@Innu, das klingt ja großartig und hochinteressant :-) Die neue Regelung werde ich dann schnellstmöglich testen, wenn Du das Go dafür gibst.

Deine Anlage wäre für einen Test sehr interessant. Melde Dich, wenn Du etwas Zeit übrig hast.

Meine Steuerung sieht momentan so aus. Ist noch eine ...

Innuendo

Hey Jens,

Nach der Anleitung sollte das Aufheizen zum Kochen mit den PID Werten erfolgen bis zur Übergangstemperatur, ab dann mit 80%. Nach einer Minute kommt dann der Steuerbefehl 60% und ab dann sollte der nächste Schritt Kochen nur mit 60% erfolgen. Das hat aber nicht geklappt, die 60% wurden ...

Innuendo

Du meinst vermutlich die Verlinkungen auf gitbook

drehzahl.jpg

Diesen Drehzahlregler habe ich für mein Rührwerk und Pumpen im Einsatz. Ich habe diese Anschlussart bei mir ausgewählt:

a) am Brautomat wird ein Aktor Rührwerk ohne PWM erstellt. Einfacher Aktor für ein oder aus
b) der ausgewählte ...

Innuendo

Hallo,

es gibt immer mal wieder PNs nach betriebsbereiten Brautomaten. Anfang Januar biete ich nochmal fertige Platinen an (ohne Gehäuse). Bei Interesse einfach per PN melden.
Edit: zum Selbstkostenpreis und nur eine kleine Stückzahl (<10)
---
Wie geht es mit dem Brautomat weiter ...
User Chrs1978 ...

Innuendo

Was mir fehlt ist eigentlich etwas wie ein Stromlaufplan (kein Schaltplan), um zu sehen, welche Komponenten miteinander verbunden sind. Falls ich sowas übersehen habe … bin für alles dankbar.

So einen "Stromlaufplan" möchte ich nicht erstellen und auf gitbook hinterlegen. Es gibt so viele ...

Innuendo

Bei der Implementierung in den Brautomat fand ich diese Seite hilfreich
Innu

Innuendo

Ist schon lustig, welche Eigendynamik manche Themen hier nehmen. Und sehr interessant, wie unterschiedliche ein Kühler in einen Prozess eingebunden werden kann. Ich befürchte aber, wir haben den Themenstarter eher verwirrt. Ich bleibe dabei: unregelmäßige Sude unter 25 Liter: der Eintauchkühler ist ...

Innuendo

Also bei mir werden aus Flocken stets Minipartikel.

Mehr Trübung im fertigen durch die Impellerwirkung wäre bspw., wenn die Minipartikel in der Schwebe bleiben (zu leicht zum Absinken). Dafür müsste die Scherkraft vom Impeller sehr große Wirkung haben. Habe ich bei den gängigen Braupumpen große ...

Innuendo

Ich muss Innu in so weit widersprechen, als dass man einen Gegenstromkühler sehr wohl mechanisch reinigen kann, wenn man entsprechend große Schwammkügelchen nutzt.

da stimme ich dir zu.
Ich hätte besser schreiben sollen "klassisch mechanisch mit Bürste & co und optischer Kontrolle Reinigen ...

Innuendo

Hallo,
wenn Du nur gelegentlich bis ca. 30l Sude braust, ist ein Eintauchkühler eine gute Wahl

Eintauchkühler pro:
keine Pumpe, Reinigung sehr einfach, günstiger, keine neue Fehlerquelle im Prozess
contra:
höherer Wasserverbrauch besonders bei Suden über 40l, ohne Rühren ergeben sich ...

Innuendo

Hallo,
möglicherweise auch nur CO2, das durch Gärung ins Jungbier gebunden war und nun entgast. Ist Dein Messwert korrigiert? (Alkoholfehler). Falls nein, nochmal messen, mit MMum fabier etc. kontrollieren und dann ggfs. zügig in Flaschen abfüllen.

Innuendo

Hey Jens!

jbrand hat geschrieben: Mittwoch 26. November 2025, 07:07 Das ist aber schon optional und lässt sich abschalten? Ich freue mich nämlich über meine schnellere Aufheizrate und möchte die nicht mehr missen.

ja, das kann ich einstellbar machen.
Innu

Innuendo

Hey Chrs,

meinst Du mit Ramping evtl. sogar diese Gadienten Sache ? Wär ja Mega :-)

ramping liegt im neuen PID Controller. Im Bereich von 50°C bis 78°C wird die 1°C pro Minute Regel versucht zu erreichen. Versucht i.S.v. wenn schneller aufheizen möglich ist, wird konservativer geheizt. Wenn ...

Innuendo

Hallo Ralf,
aus meiner Sicht können zwei Faktoren zum Anbrennen der Maische führen:

a) die Schicht Maische über dem Kesselboden wurde nicht ordentlich durchgerührt
b) ungünstige PID Werte

Die dritte Möglichkeit ist die Kombination aus a) und b)

Dein Rührwerk hast Du mit den Erfahrungswerten ...

Innuendo

Hi Dirk!
meinst du hier?
disp.jpg
Kalibrieren gibt es (soweit ich weiß) nicht. Wenn das Display eingeschaltet wird, macht das Nextion alles selbstständig.
Ich würde die Firmware neu flashen und schauen, ob das Problem damit behoben ist. Letzte Woche habe ich die Display Firmware Dateien nach einem ...

Innuendo

Wenn ich da mal hinkomme, habe ich sicher welches dabei. Aber das kann noch dauern weil ich viel anderes um die Ohren habe und die Zeit ist immer das Problem :-D

wir müssen dringend über Prioritäten reden!
Ich habe mitgenommen, dass auch ein Einkocher +- 0.1°C gesteuert werden kann. Vermutlich ...

Innuendo

Ich helfe wo ich kann :-) Auch wenn ich nur ohne IDS testen kann. Aber der Teil ist für manche auch interessant.

ja genau. ich habe keinen Einkocher, aber viele Brautomat User verwenden einen. Das Ding heißt ja nicht IDSautomat ;-)

Dann verschwindet alles so gut es geht und es ist genehmigt ...

Innuendo

Ich habe die 1.59.8

ok, das schaue ich mir ganz genau an. Sehr gut, dass du einen Trockenlauf gemacht hast! 1.59.x ist eine Testversion. Jedes Feedback hilft.

Aber ich muss auf den Platzbedarf aufpassen, sonst wirft mich mein Mann samt der ganzen Kessel noch raus :D

kommt mir irgendwie ...

Innuendo

Power Button --> Heizt auf Einmaisch Temp und wartet auf Play Button "Einmaischen fertig".
Ich drücke auf Play, er heizt auf 63 Grad und startet den Timer des zweiten Schrittes sofort ohne erst die 63 Grad erreicht zu haben.
Wenn der Timer abgelaufen ist, geht er sofort in den dritten Schrit. (Was ...

Innuendo

Habe heute mal einen Testlauf gemacht und das Auto PID Tuning laufen lassen. Habe nichts dran gemacht, während das Tuning gelaufen ist. Also kein Wasser ausgetauscht, damit es schneller abkühlt oder die Isolierung des Einkochers entfernt. Habs einfach in Ruhe gelassen ^^
Nacht dem Tuning schwingt ...

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