Die Suche ergab 391 Treffer

von Shenanigans
Donnerstag 25. Februar 2021, 23:08
Forum: Rezepte
Thema: Warten oder Wegkippen - Porter schmeckt nicht.
Antworten: 13
Zugriffe: 1120

Re: Warten oder Wegkippen - Porter schmeckt nicht.

Meantime London Porter is auch sehr gut. Klingt gut! Hier ist mein genauer Rezept: OG 1.051 IBU 21 ECB 50 für 42 L; letztes Mal waren 20 L einfach nicht genug von dem zeug :crying Kannst du vielleicht beim nächsten Niederrhein Stamtisch probieren :Wink 4.92 kg Pale Malt, Maris Otter (Thomas Fawcett...
von Shenanigans
Donnerstag 25. Februar 2021, 15:05
Forum: Rezepte
Thema: Warten oder Wegkippen - Porter schmeckt nicht.
Antworten: 13
Zugriffe: 1120

Re: Warten oder Wegkippen - Porter schmeckt nicht.

Meantime London Porter is auch sehr gut. https://www.homebrewtalk.com/threads/can-you-brew-it-recipe-for-meantime-porter.239374/ Ich habe es letztes Jahr gebraut aber mit WLP007 und 67oC Kombirast. Mein rauchmalz war/ist fast 4 jahre alt aber es war ein tolles Bier. :redhead Ich will es bald nochmal...
von Shenanigans
Dienstag 23. Februar 2021, 08:24
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 2422
Zugriffe: 387962

Re: Was braut Ihr am WE?

Hoffentlich ist das nicht wirklich ein IBU 230 Bier. Vielleicht kannst du es als hopfen Extrakt verwenden. Gruß Robert :Bigsmile Ja es wird (theoretisch) 230 IBUs, was wirklich rauskommt weiss ich nicht geanau. Ich braue sowas jeden 18 monate oder so um mein resthopfen zu verbrauchen aber ich gebe ...
von Shenanigans
Montag 22. Februar 2021, 17:38
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 2422
Zugriffe: 387962

Re: Was braut Ihr am WE?

Am Samstag 4 Biere> 1. Ami Barleywine IBU 230 IBU SG 1.100 Pale Ale/Munich/Carapils/Caramunich II/Special B/Zucker Magnum/Nugget/Summit/Ella/First Gold/Northern Brewer/Calypso Mit voss kveik 2. Sauerbier IBU 0 SG 1.040 (?) Second Runnings von dem Barleywine mit SourPitch und US-05 3. & 4. Splitsud -...
von Shenanigans
Freitag 19. Februar 2021, 14:53
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hat wer Erfahrungswerte mit der Lallemand Voss Kveik
Antworten: 67
Zugriffe: 9206

Re: Hat wer Erfahrungswerte mit der Lallemand Voss Kveik

20 Litre Bier mit ca. 24 Plato, ob eine Tute reicht :Grübel Falls du die Nummer durchziehen möchtest: Auf der Kveik Tüte steht 0.5-1.0g pro Liter. Eine Tüte hat 11g. Solltest in der Theorie mit Einer auskommen. Habe gerade in meinen Unterlagen nachgesehen; hatte für ca. 18L auch nur eine Tüte verwe...
von Shenanigans
Freitag 19. Februar 2021, 08:01
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hat wer Erfahrungswerte mit der Lallemand Voss Kveik
Antworten: 67
Zugriffe: 9206

Re: Hat wer Erfahrungswerte mit der Lallemand Voss Kveik

Ich überlege gerade ob ich ein ami Barleywine damit brauen soll.
20 Litre Bier mit ca. 24 Plato, ob eine Tute reicht :Grübel
von Shenanigans
Dienstag 16. Februar 2021, 17:38
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Heizgürtel für wärmere Gärung
Antworten: 9
Zugriffe: 1731

Re: Heizgürtel für wärmere Gärung

Ein Fermwrap wäre besser als 2 Gürtel. https://www.amazon.de/FermWrap-FE650-FE650-40-Watt-Fermentationsheizer/dp/B074D9FCQ8/ref=sr_1_3?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&dchild=1&keywords=fermwrap&qid=1613493156&sr=8-3 Aber sehr Teuer, es gibt bestimmt eine günstiger Quelle. Ich habe vor ein...
von Shenanigans
Donnerstag 4. Februar 2021, 10:47
Forum: Braugerätschaften
Thema: Passivieren mit Zitronensäure - Konzentration?
Antworten: 21
Zugriffe: 1144

Re: Passivieren mit Zitronensäure - Konzentration?

hiasl hat geschrieben:
Donnerstag 4. Februar 2021, 10:31
Shenanigans hat geschrieben:
Donnerstag 4. Februar 2021, 07:53
Subscribed (so ich den Thread spaeter einfacher finden kann)
Aufnahme1.jpg

Tipp: Geht so viel einfacher
Ah ok :Ahh

Danke!
von Shenanigans
Donnerstag 4. Februar 2021, 07:53
Forum: Braugerätschaften
Thema: Passivieren mit Zitronensäure - Konzentration?
Antworten: 21
Zugriffe: 1144

Re: Passivieren mit Zitronensäure - Konzentration?

Subscribed (so ich den Thread spaeter einfacher finden kann)
von Shenanigans
Dienstag 2. Februar 2021, 17:55
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 2422
Zugriffe: 387962

Re: Was braut Ihr am WE?

3 Biere an einem Tag sind ein straffes Programm. Bei mir läuft es entspannter. Morgen steht das Mojito Sour auf dem Plan und Sonntag der Maibock. Seit Jahren der erste Maibock, dessen Rezept nicht auf dem genialen Therwiler Maibock von Bergbock beruht. Falls der nix taugt wird 2022 wieder auf das a...
von Shenanigans
Dienstag 2. Februar 2021, 15:57
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Moin Moin vom linken Niederrhein aus Viersen
Antworten: 4
Zugriffe: 416

Re: Moin Moin vom linken Niederrhein aus Viersen

Hi Chris, Wilkommen ins Forum. Ich komme aus Irland aber lebe in Kreis Viersen (Niederkrüchten). Ich habe Chemie gestudiert aber jetzt arbeite ich in der Qualitätssicherung. Ich braue zeit über 25 jahre aber hätte Mal ein 15 jahre Pause bis ich in 2013 wieder damit angefangen habe. Paul Edit: habe e...
von Shenanigans
Dienstag 2. Februar 2021, 11:54
Forum: Braugerätschaften
Thema: No-Name Malzmühle für 80€
Antworten: 38
Zugriffe: 2513

Re: No-Name Malzmühle für 80€

Wenn dass stimmt, 1200 Liter in 2 jahre is "nur" zwisschen 1.5 und 2 Liter pro Tag. Ich würde dass nicht ein gewerblich angehauchten Bereich nennen. Schaffe ich fast alleine zu trinken, besonders wenn ich ein paar Bierchen an Familie und Freunde verteile :redhead Was zum Malzmüle habe nichts zu sage...
von Shenanigans
Freitag 29. Januar 2021, 20:26
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 2422
Zugriffe: 387962

Re: Was braut Ihr am WE?

Ich wollte am Samstag brauen aber was ist dazwischen gekommen - Ein paar rugby Spiele und Zoom meeting mit Freunde aus Irland :Bigsmile Dann halt in zwei Wochen :thumbsup 3 Biere. Mein mittlerweile jahrliche American Barleywine + ein second runnings Bier (muss ich noch uberlegen genau was - viellei...
von Shenanigans
Mittwoch 27. Januar 2021, 17:11
Forum: Rezepte
Thema: 2-Row woher?
Antworten: 62
Zugriffe: 4579

Re: 2-Row woher?

Die Verfügbarkeit von The Swaen Lager und Pilsner schwankt immer bei Braumarkt. Ich dachte zuerst Lager sei eine reine Namensgeschichte. Es gibt aber einen ganz kleinen Unterschied: Lager ist 3-4 EBC, Pilsner 3-4,5 EBC. Ich übersetze Lager mit dem Extra Light Pilsner Malz von Weyermann, das mit 2,5...
von Shenanigans
Mittwoch 27. Januar 2021, 16:23
Forum: Rezepte
Thema: 2-Row woher?
Antworten: 62
Zugriffe: 4579

Re: 2-Row woher?

Die hier? Nich genau Pale 2-Row aber näher als Pilsnermalz https://www.braumarkt.com/de/swaen-lager-1-kg •Farbe (EBC): 3,0-4,0 Hochwertiges holländisches Lagermalz vom Mälzer The Swaen. Technische Daten Die hellste farbe. Swaen©Lager kann einfach mit einer Ein-Temperatur-Infusion benutzt werden. Hat...
von Shenanigans
Mittwoch 27. Januar 2021, 09:55
Forum: Rezepte
Thema: Whiplash Northern Lights Micro IPA
Antworten: 11
Zugriffe: 1713

Re: Whiplash Northern Lights Micro IPA

Wow es ist schon 1.5 Jahre her seit ich dieses Bier gebraut habe :Shocked Ich suche nach ein Rezept womit ich im Sommer ein Splitsud mit Voss Kveik probieren kann. Ich glaube ich habe ihn gefunden :Angel Dieses mal mit WY 1318 anstatt Imperial Juice 38A. Ich muss aber zu erst viel mehr Mosaic besorg...
von Shenanigans
Montag 25. Januar 2021, 13:13
Forum: Rezepte
Thema: Hefe for single hop (Sauvin und East Kent)
Antworten: 4
Zugriffe: 321

Re: Hefe for single hop (Sauvin und East Kent)

US-05.

Besser wenn du was anders um 60 min benutzt. (Magnum oder Nugget)
Das waere eine verschwendung von der teuren Nelson.
von Shenanigans
Donnerstag 21. Januar 2021, 19:32
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 2422
Zugriffe: 387962

Re: Was braut Ihr am WE?

DerDallmann hat geschrieben:
Donnerstag 21. Januar 2021, 15:29
Das klingt nach Stress... :thumbsup
Wenn alles nach Plan lauft gehts noch :Wink
von Shenanigans
Donnerstag 21. Januar 2021, 15:26
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 2422
Zugriffe: 387962

Re: Was braut Ihr am WE?

Ich wollte am Samstag brauen aber was ist dazwischen gekommen - Ein paar rugby Spiele und Zoom meeting mit Freunde aus Irland :Bigsmile Dann halt in zwei Wochen :thumbsup 3 Biere. Mein mittlerweile jahrliche American Barleywine + ein second runnings Bier (muss ich noch uberlegen genau was - vielleic...
von Shenanigans
Donnerstag 21. Januar 2021, 09:21
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Alternative zu Liberty Hopfen
Antworten: 7
Zugriffe: 385

Re: Alternative zu Liberty Hopfen

Auch the Hop Variety Handbook from Hop Union in Yakima Valley
https://cdn.shopify.com/s/files/1/1850/ ... ndbook.pdf
Ein bisschen älter also nicht alle neue hopfen dabei aber schön präsentiert
von Shenanigans
Donnerstag 21. Januar 2021, 08:24
Forum: HBCon 202x
Thema: Stay tuned... :-)
Antworten: 28
Zugriffe: 3094

Re: Stay tuned... :-)

Frudel hat geschrieben:
Dienstag 19. Januar 2021, 19:37
Shenanigans hat geschrieben:
Dienstag 19. Januar 2021, 09:15
:Waa

Echt jetzt?
Ich habe den Thread unter Neue Beiträge gefunden.
Ich habe die Foren-name erst später gesehen :Ahh
von Shenanigans
Dienstag 19. Januar 2021, 22:36
Forum: Zapfanlagen
Thema: Keg lohnt das?
Antworten: 48
Zugriffe: 2779

Re: Keg lohnt das?

Ja klar bekommt man zurück, oder zahlt dann eben keinen Pfand bei Umtausch. Hast du schon mal die Händler in deiner Nähe durchtelefoniert? Ich habe angefragt, aber entweder du musst die Flasche kaufen (99€ und 20€ je Füllung) oder du mietest sie bei einem Gashändler (7€ jährlich bei einem Vertrag ü...
von Shenanigans
Dienstag 19. Januar 2021, 09:46
Forum: Zapfanlagen
Thema: Keg lohnt das?
Antworten: 48
Zugriffe: 2779

Re: Keg lohnt das?

Ich habe ein 10kg Pfandflasche von Trinkgut. 75€ Pfand plus 30€ für eine Füllung. Es gibt vielleicht güenstiger Alternativen aber es ist nur 5 minuten fahrt von mir und hat von 8 bis 20uhr von Montag-Samstag auf. Wenn was abends oder Sonntags passiert habe ich eine Stodastreamflasche und die passend...
von Shenanigans
Dienstag 19. Januar 2021, 09:31
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Sudhausausbeute bei Weizenmalz
Antworten: 11
Zugriffe: 1036

Re: Sudhausausbeute bei Weizenmalz

Ich habe auch das problem bei BIAB-kombirast gemerkt. Langer maischen kann auch hilfen, 75 oder 90 min anstatt 60 min.
von Shenanigans
Dienstag 19. Januar 2021, 09:15
Forum: HBCon 202x
Thema: Stay tuned... :-)
Antworten: 28
Zugriffe: 3094

Re: Stay tuned... :-)

:Waa
von Shenanigans
Donnerstag 14. Januar 2021, 11:54
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Malz kaufen
Antworten: 51
Zugriffe: 4739

Re: Malz kaufen

Hat jemand erfahrung mit Rhein Ruhr Malz in Mülheim?
von Shenanigans
Donnerstag 14. Januar 2021, 08:43
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Malz kaufen
Antworten: 51
Zugriffe: 4739

Re: Malz kaufen

msonst hat geschrieben:
Mittwoch 13. Januar 2021, 20:03
Hmm blöd, 4h Fahrt ;-)
Die Preise sind klasse
Ja für mich 2.5 bis 3 Stunden hin und zurück.
Lohnt sich nur wenn ich 5 oder mehr Säcke kaufe :Grübel
von Shenanigans
Mittwoch 13. Januar 2021, 15:58
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Maisel Homebrew-Competition 2021 um 3 Monate auf 15.05.2021 verschoben
Antworten: 61
Zugriffe: 3257

Re: Maisel Homebrew-Competition 2021 findet (digital) statt

2021 wird bessser als 2020 eh? :thumbdown :Ahh
Mal schauen :Grübel :Bigsmile
von Shenanigans
Dienstag 12. Januar 2021, 11:06
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Läutern.. Dauert zu lange
Antworten: 23
Zugriffe: 2251

Re: Läutern.. Dauert zu lange

Malz konditionieren kann auch sehr helfen.

https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?t=8048
von Shenanigans
Dienstag 12. Januar 2021, 10:57
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Malz kaufen
Antworten: 51
Zugriffe: 4739

Re: Malz kaufen

Interessante theme. Bei Braumarkt kriegt mann ein sack Pilnser oder Pale Ale etc. für 23 euro. Avangard ist deutlich guenstiger aber nicht gerade um die Ecke von mir. Kennt jemand ein Mälzerei in der nähe von Mönchengladbach/Düsseldorf, die an Hobbybrauer verkaufen? Ottinger haben eine Brauerei in M...
von Shenanigans
Freitag 8. Januar 2021, 09:41
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Zwei Hefen in einem Bier
Antworten: 11
Zugriffe: 2349

Re: Zwei Hefen in einem Bier

Chico und Ardennen z.B. https://www.greenflashbrew.com/our-beers/le-freak/ "The beer is fermented with two yeasts, the Green Flash house yeast and a Belgian yeast. He starts with regular Green Flash Imperial IPA mash. (This is a big beer, 9 percent ABV. But it has such striking balance that it drink...
von Shenanigans
Freitag 8. Januar 2021, 09:30
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: 12 Beers of Christmas, German Edition, Weihnachten 2021
Antworten: 134
Zugriffe: 6183

Re: 12 Beers of Christmas, German Edition, Weihnachten 2021

Tolle Aktion und das Caramel Quadruple wäre was für mich aber ich weiss es wird schwerig für mich (wening zeit und auch zu faul :redhead ) so viele Packete zu schicken.
Viel glück.
von Shenanigans
Dienstag 5. Januar 2021, 14:33
Forum: Rezepte
Thema: Aus Münchner Dunkel mach dunkles Ale
Antworten: 10
Zugriffe: 964

Re: Aus Münchner Dunkel mach dunkles Ale

Ganz großartig finde ich das Export India Porter von "The Kernel" im Original oder als Klon (Hier gibt es das Rezept, für geizige auch in den Amazon-Vorschaubildern: https://www.amazon.com/Craft-Brew-homebrew-recipes-breweries/dp/0711237336). Grüße, Till Genau dieses Bier will ich bald brauen, das ...
von Shenanigans
Dienstag 5. Januar 2021, 10:21
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 2422
Zugriffe: 387962

Re: Was braut Ihr am WE?

Ich habe am Samstag 2 Biere gebraut. 1. Janet's Brown - American Brown, fast wie ein Brown IPA Northern Brauer, Centennial und Cascade Ein sehr bekanntes hobbybrauer Rezept, schon 4 mal gebraut und immer lecker. Dieses mal mit Denny's Favourite WY1450 anstatt US-05. 2. Hop Hands - North East Pale Al...
von Shenanigans
Montag 4. Januar 2021, 21:35
Forum: Rezepte
Thema: Frauenbier Rezept
Antworten: 38
Zugriffe: 2440

Re: Frauenbier Rezept

Ein belgische Blonde
https://www.homebrewtalk.com/threads/sw ... nde.26599/
Es gibt auch einige gute trocken Witbierhefen
Hopfen sind night so wichtig _ kannst perle, goldings, MF, Sazzer nehmen. Crystal 10 = carahell caravienna = carared oder cararuby
von Shenanigans
Dienstag 22. Dezember 2020, 13:21
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Erfahrungen zum Solero Hopfen?
Antworten: 26
Zugriffe: 2797

Re: Erfahrungen zum Solero Hopfen?

Die sind leider bei Hopfen der Welt schon ausverkauft.
von Shenanigans
Freitag 18. Dezember 2020, 22:02
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Bier nur aus Chicolate Malt
Antworten: 21
Zugriffe: 1682

Re: Bier nur aus Chicolate Malt

Ja von 0 bis 10%
von Shenanigans
Freitag 18. Dezember 2020, 17:58
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Zymoferm Flüssighefe Thread
Antworten: 36
Zugriffe: 2689

Re: Zymoferm Flüssighefe Thread

Haben die ganz aufgehort mit den belgishen Hefen?
Die Witbier Hefe war wünderbar.
von Shenanigans
Freitag 18. Dezember 2020, 09:49
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 13413
Zugriffe: 1768531

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Jeder hat seinen Geschmack Aber ich finde das hier gut fur den preis. Wild Turkey Rare Breed - Barrel Proof Barrel-proof bourbon refers to a whiskey that has not been cut with water before bottling to reduce the ABV. The proof will vary from batch to batch, with Wild Turkey Rare Breed often hovering...
von Shenanigans
Freitag 11. Dezember 2020, 21:42
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Cashmere Hopfen beziehen oder Alternative?
Antworten: 4
Zugriffe: 627

Re: Cashmere Hopfen beziehen oder Alternative?

Brouwland haben die auch.
Habe aber nie da bestellt.
von Shenanigans
Mittwoch 2. Dezember 2020, 18:00
Forum: Braugerätschaften
Thema: Edelstahl-Gärbehälter: Brew-Monk oder Volli?
Antworten: 6
Zugriffe: 1022

Re: Edelstahl-Gärbehälter: Brew-Monk oder Volli?

PabloNop hat geschrieben:
Mittwoch 2. Dezember 2020, 17:25
Also der Hefe ist der Sandwichboden unter dem Top eher egal. Das Alu darin ist fest verkapselt und kommt nicht mit dem Topfinneren in Berührung. Klingt nach einem guten Angebot.
OK danke macht sinn.
Ich wird später zuschlagen :thumbsup
von Shenanigans
Mittwoch 2. Dezember 2020, 17:01
Forum: Braugerätschaften
Thema: Edelstahl-Gärbehälter: Brew-Monk oder Volli?
Antworten: 6
Zugriffe: 1022

Re: Edelstahl-Gärbehälter: Brew-Monk oder Volli?

Das hier könnte interessant sein - Neu 36L für ca. 50€ Aber es hat etwas Alu drin - lieber lassen oder ist dass normal fur induktion? Die sogenannten Sandwichboden? - auch OK as Gäreimer? https://www.amazon.de/TAIMIKO-Suppentopf-Suppent%C3%B6pfe-Universaltopf-Gem%C3%BCsetopf/dp/B082NSV9HM/ref=pd_rhf...
von Shenanigans
Sonntag 29. November 2020, 09:35
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 5139
Zugriffe: 1030289

Re: Was trinkt ihr gerade?

Ja siet legger aus :Drink
von Shenanigans
Samstag 28. November 2020, 15:19
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Black Friday 2020 - Angebote
Antworten: 42
Zugriffe: 5466

Re: Black Friday 2020 - Angebote

https://www.metro.de/marktplatz/product ... wer_funnel

99.75 fuer die GIC3500 metro professional

Ich habe Gestern die ID2 bestellt aber :Grübel
von Shenanigans
Freitag 27. November 2020, 17:14
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Nachgärung fehlerhaft? Zu krasse Süße!
Antworten: 20
Zugriffe: 1213

Re: Nachgärung fehlerhaft? Zu krasse Süße!

Laut hersteller US-05 kann bis 12% .
Ich habe selber ein Barleywine mit 11,3% damit gebraut :Angel
von Shenanigans
Freitag 27. November 2020, 15:12
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Nachgärung fehlerhaft? Zu krasse Süße!
Antworten: 20
Zugriffe: 1213

Re: Nachgärung fehlerhaft? Zu krasse Süße!

Welche Hopf war es? Manche sind bekannt dafür, dass die Aroma/geschmack schnell fluchten. Achso, Chinook war es. Ein eher harziger. Daher hat mich die Süße auch so erschrocken. OK, weiss ich nicht dann. Ausser wenn irgendwas mit deinem Thermometer nicht stimmt und du bist hoher als du denkst am mai...
von Shenanigans
Freitag 27. November 2020, 14:28
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Nachgärung fehlerhaft? Zu krasse Süße!
Antworten: 20
Zugriffe: 1213

Re: Nachgärung fehlerhaft? Zu krasse Süße!

Hat das Bier auch eine andere Farbe bekommen? Oxidation? Welche Hopf war es? Manche sind bekannt dafür, dass die Aroma/geschmack schnell fluchten. Flaschengärung ist wirklich durch? Vielleicht gibt es noch etwas Restzucker drin? Hast du gemessen ob das Bier wieder bei 1.019 ist? 1.019 ist sowieso zu...
von Shenanigans
Freitag 27. November 2020, 10:51
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Black Friday 2020 - Angebote
Antworten: 42
Zugriffe: 5466

Re: Black Friday 2020 - Angebote

Weiss nicht ob es nur für Black Friday ist aber ich habe das hier gefunden. Randy Mosher's Mastering Homebrew. Kindle version für 3,54 € https://www.amazon.de/Mastering-Homebrew-Complete-Brewing-Delicious-ebook/dp/B00CUSQNQ0/ref=sr_1_33?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&dchild=1&keywords=ho...
von Shenanigans
Freitag 27. November 2020, 10:14
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 2422
Zugriffe: 387962

Re: Was braut Ihr am WE?

Das erste Rezept hoert sich gut an. Woher bekommst du die Naked Oat Malz? Oder womit ersetzt du die? Edit - Ich sehe jetzt dass du in A bist und Mashcamp hat Naked Oat Malz im sortiment. I nehme dann carahell. :Angel Das Best Hafermalz ist auch "naked", wird aus Nackthafer hergestellt. Danke fuer d...
von Shenanigans
Freitag 27. November 2020, 09:08
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 2422
Zugriffe: 387962

Re: Was braut Ihr am WE?

Morgan 2 Klonebiere. 1. Alien Church NEIPA von Tired hands: 1.067 SG 99 IBU Golden Promise, Haferflochen, Hafermalz, Zucker Columbus, Mosaic, Chinook, Centennial & Citra London Ale III 2. Enjoy By IIPA von Stone (2014 version): 1.082 SG 106 IBU Maris Otter, PiMa, Zucker Calypso, Target, Amarillo, Fu...