Du befindest dich hier: Hobbybrauer Wiki » Maltotriose
Bei der Maltotriose handelt es sich um ein aus drei Glucoseeinheiten α-1→4-glycosidisch verknüpftes Trisaccharid.
Zuletzt angesehen: • Sättigungsdruck • Hopfenersatztabelle • Gewürz-, Kräuter- oder Gemüsebier • Gewürz-Treberbrot • Maltotriose
