Rauchmalz

Gerstenmalz, das über Buchenholz geräuchert und gedarrt wurde, für Biere mit typischem Raucharoma. Schüttungsanteil: bis 100%

Typische Einsatzgebiete: Rauchbier, Kellerbier und Bierspezialitäten

Farbwert: zwischen 3 und 6 EBC

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