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von secuspec
Mittwoch 18. September 2019, 18:17
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Batch Sparge
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Re: Batch Sparge

Servus Steffen, hallo zusammen, Dann gebe ich ca.20%(5-6L) vom NG darüber, der Läuterhahn bleibt geöffnet. Für dein Beispiel: NG 39 L - 7,8 L Anschwänzmenge vom NG zum VW ausschieben = 31,2 L Restnachguss Die 31,2 L Restnachguss passen doch locker in den Topf, zumal sie sich das Topfvolumen nur mit...
von secuspec
Mittwoch 18. September 2019, 17:47
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Batch Sparge
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Re: Batch Sparge

Hallo zusammen, ich finde das Oli Batch Sparge Verfahren auch hochinteressant, allerdings bin ich im Moment etwas verwirrt und stehe offenbar völlig auf dem Schlauch. :puzz Wie sieht es mit der Kapazität meines Läuterbottichs aus? Nehmen wir an ich habe eine geplante Ausschlagmenge von 60 Litern bei...
von secuspec
Mittwoch 18. September 2019, 17:11
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
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Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Hi Jens,

Wäre auch mit zwei neuen Platinen dabei - Aufpreis ist kein Ding.

Vielen Dank und viele Grüße,Steffen
von secuspec
Freitag 13. September 2019, 14:18
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Elektrolyse am Rührwerk beim Maischprozess
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Re: Rührpaddel rostet während Maischeprozess?

johnnyb hat geschrieben:
Freitag 13. September 2019, 14:07
Danke für die schnellen Antworten. Aus Interesse: Das Bier, oder was auch immer es werden würde, wäre gesundheitsschädlich?
Ja, weg damit!
von secuspec
Mittwoch 11. September 2019, 16:03
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
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Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Ich will Adrian oder Michael nicht vorgreifen, falls sie das machen wollen. Von meiner Platinenversion, wo SDA und SCL verdreht beschriftet sind, sind gerade 20 Stück in China in Produktion. Das kann man mit TippEx super korrigieren :-) 4 Stück brauche ich selbst. Die anderen sind übrig. Cool, dann...
von secuspec
Mittwoch 11. September 2019, 11:32
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
Antworten: 555
Zugriffe: 30728

Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Hi Adrian, Falls noch jemand ausser Jens interesse an einem NANO Shield hat, hier das Zip zum ersten Entwurf. Dies ist jedoch NICHT getestet und ohne Gewähr auf vollständige Funktion! EDIT: Wer die Libary mit Eagle Project als Datei haben möchte kann sich gerne bei mir via PN melden. Wie geil ! Also...
von secuspec
Dienstag 10. September 2019, 11:04
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Hallo aus Ettlingen
Antworten: 6
Zugriffe: 310

Re: Hallo aus Ettlingen

Viele Grüße in die alte Heimat - als Karlsruher liegt Ettlingen ja nebenan. :Greets :Drink
von secuspec
Donnerstag 5. September 2019, 10:04
Forum: Automatisierung
Thema: Raspberry PI Steuerung
Antworten: 2047
Zugriffe: 271276

Re: Raspberry PI Steuerung

Hallo Zusammen, Ich benötige eure Hilfe. Und zwar habe ich den Craftbeerpi 2.2 schon bei einem Sud hergenommen. Ich wollte jetzt aber ein 2×16 LCD Display mit dran bauen. Manuell funktioniert das Display mit einer .py Datei. Ich habe es auch in der Craftbeerpi Konfiguration angeschaltet. Was muss i...
von secuspec
Dienstag 3. September 2019, 17:00
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Neue Anlage mit 50 l Topf und Induktionsplatte
Antworten: 23
Zugriffe: 1033

Re: Neue Anlage mit 50 l Topf und Induktionsplatte

bierfaristo hat geschrieben:
Dienstag 3. September 2019, 16:41
Ich hoffe sehr stark für dich, dass du nicht vorhast einen 50l-Topf inkl. Kochplatte auf einem Lack-Beistelltisch zu betreiben.
Just my 2 Cents.
Du warst schneller - wollte das auch gerade schreiben :Shocked
von secuspec
Dienstag 3. September 2019, 14:51
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Neue Anlage mit 50 l Topf und Induktionsplatte
Antworten: 23
Zugriffe: 1033

Re: Neue Anlage mit 50 l Topf und Induktionsplatte

Die IDS2 ist absolut empfehlenswert, ich habe zwei davon :-) Der Edelstahlrahmen ist breiter als die darunter liegende Chassis der Elektronik - läuft also was runter, dann in der Regel nicht direkt über die Chassis. Einen gefüllten 80l Topf trägt die Platte an sich problemlos aber NICHT deren Gummif...
von secuspec
Dienstag 20. August 2019, 23:58
Forum: Braugerätschaften
Thema: Erfahrungen mit Hendi Modell 5000?
Antworten: 9
Zugriffe: 605

Re: Erfahrungen mit Hendi Modell 5000?

Das Problem ist doch in der Regel das Kochen. Für dir Rasten braucht’s eigentlich keine 5kw Induktionsplatte. Was spricht denn dagegen ein Heizelement in den Topf zu bauen und mit einer ganz normalen 3,5kw Platte die Rasten zu fahren, dann aber mit dem Element zu kochen? Funktioniert einwandfrei.
von secuspec
Dienstag 20. August 2019, 11:59
Forum: Braugerätschaften
Thema: Erfahrung mit Metro Professional GIC 3035
Antworten: 14
Zugriffe: 1262

Re: Erfahrung mit Metro Professional GIC 3035

Du meinst die Induktionsplatte ,oder? Jo, genau, da aber bitte die ISD2,weil das schwarz nicht richtig kratzfest ist.. https://www.ggmgastro.com/induktionsherd-5-kw.html :Smile Kennst du auch diese Platte: https://www.ggmgastro.com/induktionsherd-3-5-kw-5.html ? Passt die auch gut zum wallend Koche...
von secuspec
Sonntag 18. August 2019, 12:26
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: 50 Liter Schwerkraft-Anlage
Antworten: 34
Zugriffe: 7642

Re: 50 Liter Schwerkraft-Anlage

Hallo, danke für die Inspiration für unsere zukünftige 50l-Anlage. Die soll vom Aufbau her ähnlich sein mit ein paar Modifikationen. Da wir wenig Platz haben dachte ich mir, dass man doch eigentlich auch mit einem Kessel auskommen könnte. Ich möchte lieber einen guten Kessel kaufen und den dann als...
von secuspec
Dienstag 13. August 2019, 12:48
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Brauanlage gesucht
Antworten: 12
Zugriffe: 871

Re: Brauanlage gesucht

Kauf dir nen ordentlichen Topp und ne Induktionsplatte von Hendi oder Yato oder sonst was. Damit kann man erstmal arbeiten, und wenn man sich vergrößern will kauft man sich nen größeren Topf, und wenn man automatisieren will kann man das später auch noch tun. Den alten Einkocher nimmst du dann einf...
von secuspec
Dienstag 23. Juli 2019, 10:41
Forum: Zapfanlagen
Thema: Mini Druckminderer defekt?
Antworten: 17
Zugriffe: 649

Re: Mini Druckminderer defekt?

Etwas offtopic, aber wo kriegt ihr denn die Patronen für die Dinger her? Ich hab mir auch sowas zugelegt, tu mich aber schwer, welche mit Gewinde zu finden... z.B. beim Taunusbrauer. https://www.taunusbrauer.de/ausstattung-brauen/abfuellen-lagern/co2-kapseln-10-stueck-16-g-mit-gewinde.html Viele Gr...
von secuspec
Freitag 19. Juli 2019, 08:12
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Bier schmeckt alkoholisch
Antworten: 4
Zugriffe: 515

Re: Bier schmeckt alkoholisch

Das wird es dann wohl sein. Ich hab bei Zimmertemperatur vergoren. Die war teilweise über 22 Grad. Das war es dann mit sehr großer Sicherheit. Das Problem ist dabei, dass Deine Gärtemperatur dabei noch um einige Grad höher liegen wird, als es die Raumtemperatur tut. Die Bildung der höheren Alkohole...
von secuspec
Donnerstag 11. Juli 2019, 09:17
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Enzybrew 10 (L) - Erfahrungsaustausch
Antworten: 60
Zugriffe: 4561

Re: Enzybrew 10 (L) - Erfahrungsaustausch

Kann das oben beschriebene auch nur bestätigen. Der Fermenter ist sowas von blitzblank sauber geworden, ebenso die Töpfe. Meine Frau hatte unseren Reistopf mit einem Kaffeelöffel Enzybrew eingeweicht - was soll ich sagen? Am nächsten Morgen ausgespült und das Ding ist wie neu. Hoffen wir mal, dass d...
von secuspec
Donnerstag 4. Juli 2019, 14:59
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Guten Abend aus Frankfurt
Antworten: 6
Zugriffe: 512

Re: Guten Abend aus Frankfurt

Willkommen! Auch der HBST Rhein-Main ist nicht weit. Der HBST Rhein-Main trifft sich an gewohnter Stelle im Dorfgemeinschaftshaus Neuweilnau jeden zweiten Samstag im Monat. Wir werden wieder leckere selbst gebraute Biere verkosten, gemütlich miteinander speisen und natürlich jede Menge fachsimpeln r...
von secuspec
Donnerstag 27. Juni 2019, 23:15
Forum: Zapfanlagen
Thema: PYGMY 25/K - JOHN GUEST
Antworten: 24
Zugriffe: 2468

Re: PYGMY 25/K - JOHN GUEST

Ich habe bei mir und bei einigen Kunden (im Kaffeemaschinen-Bereich) John Guest Systeme seit 10 Jahren im Einsatz und es gab noch nie ein Problem damit. Mit den ebenfalls verwendeten Flexschläuchen gibt es immer wieder Probleme. Wenn ich die Wahl hätte, würde ich immer John Guest nehmen. Schläuche ...
von secuspec
Donnerstag 20. Juni 2019, 13:37
Forum: Braugerätschaften
Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
Antworten: 927
Zugriffe: 78141

Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps

Moin, tja, wenn es so etwas für Pellets geben würde :Waa VG, Markus Hi Markus, Gibts doch. Ich habe doch mal beschrieben wie ich stopfe. Von Braubebo habe ich den Hopstrainer. darein kommt ein Säckchen mit den Pellets. Dann über T Stück Strainer und Sclauch mit CO2 geflutet und einige Stunden zwisc...
von secuspec
Mittwoch 19. Juni 2019, 11:32
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Wie schwer ist ein volles NC-KEG?
Antworten: 17
Zugriffe: 982

Re: Wie schwer ist ein volles NC-KEG?

Hi Markus, Ich fülle die Kegs auch immer nur bis 17kg auf der Plattformwaage und verfahre ebenfalls wie dadr mit einer Starsan Lösung die ich vorher ausblase. Allerdings ist mir inzwischen das Spundventil auch kaputt gegangen - konkret das Manometer, weil es eben doch etwas überschäumte. Gruß, Steffen
von secuspec
Dienstag 18. Juni 2019, 12:43
Forum: Braugerätschaften
Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
Antworten: 927
Zugriffe: 78141

Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps

:achtung Gerade drüber gestolpert: SSBrewtech wurde übernommen. https://www.brewbound.com/news/brewing-equipment-maker-ss-brewtech-sold-to-illinois-appliance-manufacturer Der Kommentar lässt Gutes hoffen: We're pretty excited about all of this! More resources, more innovation, more products, more ti...
von secuspec
Dienstag 18. Juni 2019, 11:56
Forum: Zapfanlagen
Thema: PYGMY 25/K - JOHN GUEST
Antworten: 24
Zugriffe: 2468

Re: PYGMY 25/K - JOHN GUEST

Ich hab mir die Pygmy 25 gekauft mit John Guest. Hatte bisl bedenekn weil man so viel schlechtes über den John Guest liest. Gestern schnell einen Adapter gedreht für 7mm Bierleitung auf 9,5mm John Guest. Was soll ich sagen funktioniert tadellos und auch das Herausnehmen ist wirklich einfach. :thumb...
von secuspec
Freitag 14. Juni 2019, 23:05
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon App - Feedback & Support
Antworten: 70
Zugriffe: 4560

Re: HBCon App - Feedback & Support

Absolute Oberklasse ! :thumbup :thumbsup Das alles ist so professionell gehalten, dass sich manch andere Organisation eine oder mehrere Scheiben davon abschneiden könnte. Großartig dabei ist, dass man nicht mit irgendwelcher Werbung bombardiert wird. Vielen vielen Dank für dieses Wahnsinnsengagement...
von secuspec
Freitag 14. Juni 2019, 23:00
Forum: Braugerätschaften
Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
Antworten: 927
Zugriffe: 78141

Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps

Wenn du keinen CC benötigst, dann ist auch ein Aquariumkühler möglich. Hab ich mir zugelegt. Ein Cornelius CR50 verrichtet bei mir mit einem 1/2 bbl perfekte Dienste und ein CC ist ebenfalls kein Problem mit der entsprechenden Propylenmischung im Kreislauf. Der derzeitig günstigste Anbieter, wovon ...
von secuspec
Freitag 14. Juni 2019, 18:44
Forum: Braugerätschaften
Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
Antworten: 927
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Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps

Wenn du keinen CC benötigst, dann ist auch ein Aquariumkühler möglich. Hab ich mir zugelegt. Ein Cornelius CR50 verrichtet bei mir mit einem 1/2 bbl perfekte Dienste und ein CC ist ebenfalls kein Problem mit der entsprechenden Propylenmischung im Kreislauf. Der derzeitig günstigste Anbieter, wovon ...
von secuspec
Mittwoch 29. Mai 2019, 12:19
Forum: Zapfanlagen
Thema: Ikegger Co2-Kapseln und Sodastream
Antworten: 8
Zugriffe: 607

Re: Ikegger Co2-Kapseln und Sodastream

Beim Sodastream Adapter muss man peinlich genau darauf achten dass der Dichtungsring sauber in seiner Nut liegt. Tut man das nicht, bläst die Flasche ab und vereist am Adapter, so dass man sie kaum herausgeschraubt bekommt. Das ist dann nicht wirklich schön bei voller Flasche und einem geschlossenen...
von secuspec
Mittwoch 29. Mai 2019, 12:10
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Finanzierung des Forums
Antworten: 19
Zugriffe: 2073

Re: Finanzierung des Forums

Da spended man doch gerne!

Das Forum ist eines der angenehmsten und professionellsten die ich kenne. Danke an Bodo für den Betrieb und danke an das tolle Moderatorenteam welches stets mit Augenmaß agiert.
von secuspec
Montag 20. Mai 2019, 16:07
Forum: Braugerätschaften
Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
Antworten: 927
Zugriffe: 78141

Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps

Leicht lösen, sodass man das Ventil gerade so drehen kann. Funktioniert gut. Steht auch so irgendwo in der Bedienungsanleitung. Viele Grüße Don Wie oben von Tozzi beschrieben - eine Teflondichtung am Scheibenventil anstatt einer Silikondichtung mit dem Racking Arm erleichtert das Drehen und die Dic...
von secuspec
Montag 20. Mai 2019, 15:00
Forum: Braugerätschaften
Thema: Ss Brewtech "Keg WaSsher": Review
Antworten: 77
Zugriffe: 5668

Re: Ss Brewtech "Keg WaSsher": Review

Hi Patrick,

Ein 5-gallon bucket = 19l Eimer passt.

Viele Grüße,
Steffen
von secuspec
Sonntag 19. Mai 2019, 20:08
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
Antworten: 555
Zugriffe: 30728

Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Was für 3D Drucker benutzt ihr eigentliche alle so um diese ganzen schöne Dinge zu basteln? Überlege auch schon länger mir mal einen anzuschaffen, aber die Thematik ist ja recht komplex.. Seit gestern ein Prusa MK3S. :Pulpfiction Und die Teile drucken schon. Der Board Magnetrührer ist mal wieder so...
von secuspec
Freitag 17. Mai 2019, 10:57
Forum: Braugerätschaften
Thema: Erfahrung mit Metro Professional GIC 3035
Antworten: 14
Zugriffe: 1262

Re: Erfahrung mit Metro Professional GIC 3035

Richtig klasse sind die Platten von GGM Gastro mit externem Bedienfeld. Das kann man dann auch noch in Steuerungen wie etwa CraftBeerPi über MQTT oder seriell einbinden. Du meinst die Induktionsplatte ,oder? Jo, genau, da aber bitte die ISD2,weil das schwarz nicht richtig kratzfest ist.. https://ww...
von secuspec
Freitag 17. Mai 2019, 06:00
Forum: Braugerätschaften
Thema: Erfahrung mit Metro Professional GIC 3035
Antworten: 14
Zugriffe: 1262

Re: Erfahrung mit Metro Professional GIC 3035

Wenn Du damit teilautomatisiert Rasten fahren möchtest, so sind die digitalen Versionen weniger geeignet. Der Grund ist, dass, wenn Du z.B. eine Funksteckdose mit Temperatursteuerung, oder einen InkBird verwendest, die Platte nach Trennen des Netzstroms nicht wieder von alleine auf den eingestellten...
von secuspec
Montag 13. Mai 2019, 10:37
Forum: Braugerätschaften
Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
Antworten: 927
Zugriffe: 78141

Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps

Danke! Criss hat den Vorteil, dass sein Tank erhöht steht und er die vollen Behälter bequem darunter wegnehmen kann. Bei mir steht das Ding auf dem Boden und ich werde mal die Lösung mit Tülle, Silkonschlauch und 2L Erlenmeyerkolben ausprobieren. Ist aber jetzt schon drei Wochen im Tank, ich hoffe,...
von secuspec
Montag 13. Mai 2019, 10:37
Forum: Braugerätschaften
Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
Antworten: 927
Zugriffe: 78141

Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps

Danke! Criss hat den Vorteil, dass sein Tank erhöht steht und er die vollen Behälter bequem darunter wegnehmen kann. Bei mir steht das Ding auf dem Boden und ich werde mal die Lösung mit Tülle, Silkonschlauch und 2L Erlenmeyerkolben ausprobieren. Ist aber jetzt schon drei Wochen im Tank, ich hoffe,...
von secuspec
Sonntag 12. Mai 2019, 12:28
Forum: Automatisierung
Thema: Raspberry PI Steuerung
Antworten: 2047
Zugriffe: 271276

Re: Raspberry PI Steuerung

Hi, CBPi 4 ist jetzt schon einige Zeit online: https://github.com/Manuel83/craftbeerpi4 :thumbup Hat sie jemand schon zum laufen gebracht? Auf Github steht unten: CraftBeerPi4 This is the development project for CraftBeerPi4. It's not ready to use at the moment. Will heißen, dass sie noch keinesfal...
von secuspec
Freitag 3. Mai 2019, 10:14
Forum: Braugerätschaften
Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
Antworten: 927
Zugriffe: 78141

Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps

Merkwürdig, bei mir gab es eine Explosion. Vielleicht war das Sediment auch zu fest. VG, Markus Ich habe mir dazu eine 1" Tülle besorgt an die ich einen Silikonschlauch gesteckt habe. Wenn ich abschieße dann in den großen Erlenmeyer. Erst kommt manchmal fast nichts, dann dicker Brei und dann eben d...
von secuspec
Donnerstag 2. Mai 2019, 17:59
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Erfahrung mit cold Crash bei Weizen?
Antworten: 2
Zugriffe: 283

Re: Erfahrung mit cold Crash bei Weizen?

Hallo Oliver, bei einem "Kristall" Weizen kann das eventuell Sinn machen um das Bier eben noch etwas besser zu klären - aber sonst, bei einem "normalen" Weizenbier doch eher nicht. Zudem sind die Hefen ja m.W. sowieso weniger flokulierend - also bleiben von sich aus schon eher in der Schwebe, was ma...
von secuspec
Samstag 20. April 2019, 16:38
Forum: Automatisierung
Thema: CraftBeerPi Plugin für Induktionskochfeld via Serielle Schnittstelle
Antworten: 39
Zugriffe: 4453

Re: CraftBeerPi Plugin für Induktionskochfeld via Serielle Schnittstelle

Ich hab mir das Setup auch zugelegt. Funktioniert gut. Hat jemand von Euch eine Bezugsquelle für den 5 poligen Rundsteckverbinder zum GGM Induktionsfeld? Suche nach M12 5 Pol Sensor Stecker und Buchse. Eine Möglichkeit: https://www.litze24.de/konfektionierte-kabel/pinbelegung-m12-buchse.html Viele ...
von secuspec
Donnerstag 18. April 2019, 11:39
Forum: Automatisierung
Thema: CraftBeerPi Plugin für Induktionskochfeld via Serielle Schnittstelle
Antworten: 39
Zugriffe: 4453

Re: CraftBeerPi Plugin für Induktionskochfeld via Serielle Schnittstelle

Inzwischen bin ich auch von der seriellen Anbindung weg und habe auch auf MQTT und einen Wemos umgestellt - läuft sauber ! :thumbsup Leider konnten wir beim letzten Brautag die serielle Kommunikation nicht mehr ans Laufen bringen und haben darauf hin die Platte wieder die Steuerbox hängen müssen. Wi...
von secuspec
Mittwoch 17. April 2019, 09:05
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: BeerSmith-Dateien konvertieren?
Antworten: 9
Zugriffe: 477

Re: BeerSmith-Dateien konvertieren?

Du hast Beersmith gar nicht installiert, willst aber die Rezepte? Ja, weil ich davon ausgegangen bin, dass ich die Infos auch über die Webpage bekomme... Die paar Öcken für BeerSmith lohnen sich aber m.E.auf jeden Fall wenn man das Hobby ernsthaft betreibt. Die Lernkurve ist am Anfang recht steil, ...
von secuspec
Dienstag 16. April 2019, 08:38
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: 10 Liter Hefe Starter auf Rüttelplatte
Antworten: 17
Zugriffe: 1121

Re: 10 Liter Hefe Starter auf Rüttelplatte

Sorry, Browser hing - Mehrfachpost.
von secuspec
Dienstag 16. April 2019, 08:35
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: 10 Liter Hefe Starter auf Rüttelplatte
Antworten: 17
Zugriffe: 1121

Re: 10 Liter Hefe Starter auf Rüttelplatte

Wie schon des Öfteren geschrieben, möchte ich gerne für meinen 100 Liter Sud einen 10 Liter Starter vorvermehren. 10 Liter Erlenmeyerkolben kosten schnell mal 200 - 300 Euronen wäre auf dem Magnetrührer (für einen großen schnell mal 150€) möglich. Alles in allem teuer. Eventuell eine ganz doofe Fra...
von secuspec
Montag 15. April 2019, 13:54
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: BeerSmith-Dateien konvertieren?
Antworten: 9
Zugriffe: 477

Re: BeerSmith-Dateien konvertieren?

chaos-black hat geschrieben:
Montag 15. April 2019, 13:21
In Beersmith, wenn du das Rezept nur ausgewählt (und nicht geöffnet) hast, kannst du da Report Recipe machen. Da wählst du dann print oder Save Report.
:goodpost:
von secuspec
Montag 15. April 2019, 09:03
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: BeerSmith-Dateien konvertieren?
Antworten: 9
Zugriffe: 477

Re: BeerSmith-Dateien konvertieren?

Hallo Zusammen, ich hoffe auf Eure Hilfe. Neben MMuM; Müggelland nutze ich die Datenbank vom BeerSmith zu stöbern und Anregungen zu finden. Leider kann ich (in meinem Unvermögen) mit den bereitgestellten Datein nichts anfangen, weil ich sie nicht öffnen kann. Wie macht Ihr das? Kann ich die Datein ...
von secuspec
Sonntag 7. April 2019, 11:51
Forum: Braugerätschaften
Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
Antworten: 927
Zugriffe: 78141

Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps

Moin, der Unitank hat ja diesen tollen Probenhahn. Ich wollte mal zwischendurch Zwickeln und den Vergärgrad messen. Handele ich mir damit die selben Probleme bzgl. Infektionsrisiko ein, wie bei den Plastikhähnen? Kann man auch Zwickeln wenn schon Druck auf dem Tank ist, oder gibt das eine Sauerei? ...
von secuspec
Freitag 5. April 2019, 16:41
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 1943
Zugriffe: 229952

Re: Was braut Ihr am WE?

Es wird eine "Linke Klebe" nach einem Rezept auf MMuM. https://www.maischemalzundmehr.de/index.php?inhaltmitte=rezept&id=613&suche_begriff=Linke+Klebe&factoraw=54&factorsha=66&factorha1=12.4&factorha2=4.3&factorha3=3.4 Das letzte Mal hatte ich Hefenotstand, weswegen ich es mit der W 34/70 vergoren h...
von secuspec
Freitag 5. April 2019, 09:09
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Stopfen mit HopRocket und QuickCarb?
Antworten: 7
Zugriffe: 982

Re: Stopfen mit HopRocket und QuickCarb?

Hi Stephan, von einem funktionierenden HobbybrauerHopfenTorpedo für Pellets zum fairen Preis träume ich auch :Bigsmile Bei der Kombi von QuickCarb und HopRocket hätte ich folgende Zweifel: Hefe- und besonders Eiweißtrub sind zu fein und werden eher nicht im HopRocket gefiltert sondern schön aufgewi...