Indian Summer Ale

Rezept für etwa 24 Liter Bier

Dieses Bier lebt von der Schüttung und der verwendeten obergärigen Hefe.

Schüttung:

Brauwasser

Hopfen:

Hefe

Maischen:

Weitere Angaben *Stammwürze 13 % *Alkohol ca. 4,5 Vol.-% *Bittere ca. 30 IBU *Bierfarbe ca. 18 EBC *EVG 69% Verkostung

Vollmundiges und sehr süffiges Bier mit weniger Alkohol, das von dem tollen Aromaprofil der Windsor Ale Hefe lebt. Der Schaum ist feinporig und lange haltbar.

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