Sommerbier

Rezept für etwa 24 Liter Bier

Dieses hopfenaromatische goldgelbe Bier lebt vom unvergleichlichen Aroma des ausschließlich als Aroma verwendeten Cascadehopfens

Schüttung:

Brauwasser

Hopfen:

Hefe

Maischen:

Weitere Angaben *Stammwürze 13 % *Alkohol ca. 5,0 Vol.-% *Bittere ca. 30 IBU *Bierfarbe ca. 12 EBC *EVG 78%

Verkostung

Vollmundiges herbfrisches und würziges Bier, das mit den sehr ausgeprägten, typisch grasig-citrischen Aromen des Cascadehopfens ein herrlicher Sommer Durstlöscher ist. Die Cascadearomen explodieren förmlich auf der Zunge. Der Schaum ist feinporig und lange haltbar.

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